休日出勤の代休をもらい、久々に平日の札幌駅界隈をブラつきました。
いつもスープカレーばかりなので、たまにはラーメンにしてみようかと(~~)
遅～い昼食は、札幌エスタの10階にある札幌ら～めん共和国にて。

入った店は、オホーツク方面にある遠軽町の『とらや食堂』。
写真は私が食べた『三代目醤油』です。

イメージ的には次のような感じでした。
『私がまだ幼少だった冬の或る日、どこか小さな町の駅前で
父が「まだ列車が来るまで時間がある。どうだ？そこの店で暖かいラーメンでも食べないか？」と
私を連れて、ひなびた食堂に入り「ラーメン２つ！」「はーい！」』

どんぶりに盛られたラーメンは
札幌ラーメンで育った私にとって妙に殺風景でした。
しかし一口食べてみると、な～んか懐かしくもあり、奥深い味でもあり。
最近、次々とＯＰＥＮする札幌ラーメンですが
４０半ばの私には途中から胸焼けしそうな濃厚なものもあったりで
なかなかラーメン屋への足が遠のいていましたが
こういう原点に帰った昔ながらの味はいいものだな～と
つくづく思った、そんな休日の昼下がりでした。