2007年07月22日
ステーキカレー
実は今日はバースデーなのである。１人暮らしの寂しいバースデー・・・。まあでもあさって実家に戻るのでそこで祝ってくれるらしいのでいいんですけど。３×歳になりました。ガキおやじ街道まっしぐらのこんびにですｗ それでも夕食はごちそうでも食べようと、ぱっと思いついたのがステーキカレー。泉屋に行った時にメニューにステーキカレーというのがあって、どんなものか食べてみたいと思っていたのである。食べに行ってもいいのだけど、釧路は遠いので自分でつくってみました。 ちょうど、実家から某精肉店で買ったお徳用角切り牛肉２００グラムが送られてきていたのでそれを使います。 カレーは諸般事情でレトルトにしました。↑新宿中村屋のインドカリー ちょっと高めのものにしました。五島軒と迷ったのですが、五島軒はポークカレーでしたのでビーフの中村屋にしました。 新宿中村屋は１０代の時に１度レストランで食べた記憶があるのですが、味は大人の味って感じだったかな。 鍋でレトルト暖めて、牛肉をフライパンで炒め、カレーの上にステーキを載せてできあがり。
最近、禁酒気味でしたが、今日は一時的に解禁。豪勢にエビスの黒しました。 味は可もなく不可もなくｗ。んで、中村屋のカレー、そうそうあの時食べたあの味に近いなって感じでいただきました。大人になっても大人の味だｗ。
posted by こんびに ｜19:23 | Ａ町での自宅グルメ（終了） | コメント(4) |
さっそく、一口食べてみましたが・・・。
なんといいますか。うーん・・・・。
・・・・・・・・。
アンドーナッツとソーセージを一緒に食べているような感じでしたｗ。
自分にはなじめない味でしたのでケチャップをつけて食べることにしました。
いやあおもしろかったｗ
1人祝杯をあげました。
さて夕食・・・。
本当は今日のメニュー、カニサラダと真ガレイの煮付けにするつもりだった。カニもカレイもスーパーで半額品を調達ｗ。
でもカニはそのまま食べちゃったし、ごはんを炊くのも面倒になったのでスパゲティを茹でて食べる。具はそのままカレイを使ってみました。
カレイをさばいて、細かく切り、オリーブオイルを使って、唐辛子、キャベツ、カレイをいれて塩コショウし、スパゲティを入れて炒め、さらにトマトジュースを加えて炒めてできあがり。
あんまり見た目はよくないけど・・・。なかなかおいしかったです！！
ＵＨＢの8時50分台のニュースで試合の模様を流してました。石井選手から藤田選手につないでのゴールは見事でした。今後のコンサを背負う2人の活躍で決めたコンサドーレＪ500ゴールは嬉しかったです！！
※ コンサドーレ500ゴールをコンサドーレＪ500ゴールに修正
アスパラと一緒にパスタに和えたり・・・
しておいしくいただきましたね。
ホタテ飯はホタテと醤油とお酒をまぜただけなのですが、おいしく炊き上がりました。
パスタはオリーブオイルと塩と胡椒で簡単に炒めただけです。
こんな簡単な料理で、
↑わさびラムネと室蘭やきとり。送ってきてくれたお二人に感謝しながら味わう。
室蘭やきとり、肉がすごく柔らかくておいしゅうございました。これは何本っでもいけるな。明日こそはビールと一緒に！！ ちなみにやきとりの一平というお店のやきとりです。
わさびラムネは静岡県島田市の木村飲料製。わさびは実際入っていなく、香料などで香りづけしているそうです。
わさびラムネは甘くなくてやきとりに妙にあいましたね。このわさびラムネ、お酒を飲めない大人が、居酒屋などで飲むのにいいんじゃないかな。甘たるいジュースより料理にあうな。
そして、コンサ勝ちましたね。上出来です！！ 素晴らしい！！
六花亭の抹茶カステラに抹茶アイスを載せてみましたｗ。味はうーんどうでしょうｗ。
オルタナティブグルメその２
少しわかりにくいですが、とんかつの上に昨日の残りのすき焼きをかけてみました。これがなかなかいけます。新種のカツ丼ですな。以前、テレビで東京の早稲田大近くの食堂でこのようなメニューを紹介しており、真似してみましたｗ。
さて、今日はコンサドーレ、セレッソに勝ちましたね！ 今日は後半ネット観戦でした。どうも、自分は気が弱くて「引き分けでいい！！ だから負けないで！！」って思っていたりして・・・。見事な勝利でした。