2012年10月28日
週末は札幌帰省
posted by こんびに♪ |14:10 |
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2012年10月25日
八戸から参戦した鹿島戦(移動編)
posted by こんびに♪ |04:48 |
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2012年10月24日
豚丼食べてすぐ帰ってきた。
posted by こんびに♪ |07:23 |
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2012年10月08日
浦和サポとのバトル?
なぜか、今の職場って浦和サポが多いようで、同僚のKさんはいつも職場でレッズTシャツを着ています。さらには、職業柄エプロンをつけることが少なくないのですがエプロンまでレッズのものです。
まあ、Kさんは埼玉出身なのでしょうがないとして、北海道出身なのにレッズサポの人もいる・・・・・・。
まあそれは置いておいて、話しは6カ月前に戻ります。
4月の職場での歓迎会の時の話です。
↑歓迎会で出た刺身。
そい、母カレイ、黒カレイ、マツカワ、ホッキ貝、めずらしいところではかじかの刺身などが出ました。
ちなみにこれと似たような写真が最新号のHOに出ていますw
まあ、今回は食べ物の話しが本題ではなく、その歓迎会の時に、私やらかしてしまったんです・・・・・。
歓迎会の席の隣はレッズサポのKさん・・・。さっそくサッカーの話しをする。
丁度、3月下旬にドームでレッズ戦があって、その時のレッズ1点目、平川から柏木にボールが渡ってゴールを決められたのですが、パス直前にボールがゴールラインをわったように私は見えていたのです。なのでKさんに「あの1点目はない!!」と声を荒げていうと、その後、Kさんは見事に黙ってしまいました・・・・・。
「あ、えー」と狼狽するこんびにさん。それで少しはフォローしょうと、「レッズの選手って長持ちですね。平川とか坪井、山田とか10年前にコンサ戦で見た選手、いまだに出てますもんね。」と言ったものの、反応なし・・・・・。
しまった言い方によってはチームがまったく進化してないように聞こえたか・・・・・。
後の祭りである。
その後は、こちらからは積極的に話しかけづらくなり現在にいたっています・・・・・w
先日の土曜日、レッズはコンサに敗戦。
明日、Kさんはどんな表情で職場に来るか・・・・。
私はコンサTシャツを来てKさんの前でユニフォームの胸の部分を持ち、ほこらしげにコンサの文字をゆびさす・・・・ってやったら、ぶったおされるだろうな・・・・・w
まあ、でもコンサTシャツを着ていきますw。
posted by こんびに♪ |21:29 |
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2012年10月08日
孤独のグルメ旅イン胆振
posted by こんびに♪ |17:16 |
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2012年10月06日
孤独のグルメ旅イン函館
posted by こんびに♪ |21:41 |
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2012年10月06日
ゴールデンポークを使った料理
胆振は畜産も盛んなのか、各自治体にその土地の名称がついたお肉がありますね。まあ、代表的なのは白老牛、留寿都豚。先日スーパーに行ったら豊浦産ポークと言うのもありました。
そして、E市にもゴールデンポークというのがあります。そのまま日本語になおせばE市のある地区の名前になります。
以前も書きましたが、なかなかブランドになっているようっで、デパートで結構な値段で販売していました。
しかし、E市のスーパーや肉屋の直営店で売っている物は、4割安ぐらいの値段で買え、さらに札幌のデパートで扱っていない、豚バラやタン、ハツ、レバーなども買えます。さらに生ハムやホルモンまで扱っておりますね。
木曜日は、スーパーで買ったE市産ブロッコリーが余っていたので、豚バラを買ってきて、ブロッコリーと炒めポン酢をかけて食べました。
↑これお勧めです。以前、福岡でお店に入った時、ブロッコリーを豚肉で包んでポン酢をかけた料理が出てきて、めちゃくちゃおいしかったので、つくってみました。
金曜日はゴールデンポークのハツが安く売っていたのでかってきました。
ハツと職場で買ったピーマンを塩と黒こしょうで炒めて食べました。日本酒があいそうあけど、この日はノンアルコールデー。
石崎監督お疲れ様でした!!
監督の作ったお好み焼き食べたかったな。
posted by こんびに♪ |07:18 |
E市日記 |
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2012年10月02日
女子マラソン選手の名前風の料理
先日、ご贔屓のお客様のところに営業に行った時、グルメなお客様から素敵な料理を教えてもらいました。
用意するもの
マーガリン、じゃがいも、塩、ブラックペッパー、ベーコン、タレに付けた牛肉。
さっそく地元のAコープに買い物に行って材料を用意しました。
↑嬉しかったのはた白老牛のタレ付きカルビ300グラム980円が半額で売っていたこと。マーガリンは家にあったバターで代用し、じゃがいもは先日、留寿都の道の駅で買ったキタアカリを使います。ブロッコリーはつけ添えに。
まずは、フライパンにバターを入れて、じゃがいもはよく洗って、皮付きのままくしきりにしたものを炒めます。ベーコンも加えよく炒め、塩とブラックペッパーをいれます。最後に味付けカルビを加えて炒めてできがあり。
↑麦とホップ黒と一緒にいただきます。
くーなんてスポンサー孝行なんだ俺は(涙)
これが最高にうまい!!
麦とホップ黒によくあいます。
いもは大き目のを1個半使いました。お好みに応じて、いもの量や牛肉の量を増やしてみるのもよいかも。
いもと牛肉を使うのでペルー料理で往年の女子マラソン選手の名前に似た料理のような感じです。なので隠し味に赤ワインを使うのも良いかも。
とりあえずこの料理は「ロサモタ」と名付けたいと思います。
ロモサルタードとロサモタ、どこが似ているんだって話しもありますが・・・・。
ところでE市は白老から近いせいか、白老牛を置く店を結構見かけます。白老牛はブランド化しており、最近札幌のデパートでも松坂牛などとならんで置いてたりしますね。
posted by こんびに♪ |21:00 |
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2012年09月30日
アナゴさん
posted by こんびに♪ |17:26 |
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2012年09月29日
E市での自炊
posted by こんびに♪ |09:22 |
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