2009年10月25日
新得そばの館
週末は以前住んでいた釧路管内のA町まで行ってきました。日帰りで帰る予定でしたが、さすがに疲れて帯広に泊って帰って来ました。 帯広から旭川に戻る途中、新得のそばの館で昼食をとりました。 せいろ(700円)とそばクレープ(200円)を注文。 ここのそば、文句なくおいしいです!! 今年食べた蕎麦のなかでここがナンバーワン!! そばが硬すぎず柔らかすぎずコシがあって、香りもほどよく、バランスがとれている感じです。 今度からこの蕎麦を基準にして、他の店を判断していこう!! そばクレープは、鴨とみそをクレープでつつんであげたもの。これはビールにあいそうだな。