2008年05月15日
手羽先でＧＯ！ＧＯ！
名古屋名物の鶏の手場先は、
本来、カリッと揚げてあるのですが、
揚げ物は面倒くさぁーい！！ので、焼きました。
タレに漬けこんで、２２０℃のオーブンで２５分。
ただ、待っているだけで楽♪
タレは適当に・・・
余っている焼肉のタレとか、
余っているドレッシングとか、
半分しなびて冷蔵庫で眠ってたデコポンを絞ったり、
少し甘めにすると、雰囲気でます。
自宅インドアＢＢＱだにゃ。
posted by しーちゃん ｜23:08 |
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2008年05月14日
「ふくらか」のオシャレどら焼き。
職場近くの、古くてヨボヨボ医院の
じーちゃん先生の見立てによると、
ココ最近の体調不良は、
自律神経のバランスの崩れかも・・とのコト。
ま、ま、、まさか！！も、も、もう更年期？？？
と、言う訳ではなく
季節の変わり目や寝不足、仕事、などなど・・
チョットした変化がキッカケになる事もあるそうでぇー。
少し安心。
お薬もらって、オトナシク・・・
ココロ穏やかにぃー・・・
じゃったら、甘味だね！！
今日はコレで、熱いほうじ茶をー。
コンサが勝つのが、一番の薬じゃ！！
posted by しーちゃん ｜23:46 |
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2008年05月13日
味噌煮込みチキンだぎゃ。
名古屋といえば、八丁味噌が有名ですね。
北海道ではあまり、赤味噌は食べないけれど
豆の香りが濃くって、私は好き。
お味噌汁や味噌カツなど、たまーに食べたくなります♪
色ほどしょっぱくないですよ。
むしろ甘い。
今日は「鶏の味噌煮込み」。
コックリした味噌味がゴハンに激合うっ！！
タマゴのトローリとも相性バツグン！
残った味噌タレは、カツにかければ味噌カツ。
八丁味噌はピクシーも味わったのだろうか・・・？
名古屋グルメって独特だからー。
・・・・。
どう、思ったのだろう？？？
ま、まさか、クライトンも名古屋グルメのせいで
「日本食嫌い」になったのではあるまいなぁ？？
レシピ・・・要りますぅ？？？
posted by しーちゃん ｜18:10 |
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2008年05月12日
焼海苔サラダ。・・って何？
やばい。
今日のサラダは、すげ―簡単。
コツは、「レタスはよーーく水切りしましょう♪」
ちぎったレタス＋ちぎった焼海苔。
飾りで白ゴマパラパラ・・・。
＜ドレッシング＞ ＊コレは、何にでも合うので作ってみて！！
・すりおろした玉ねぎ
・酢
・オリーブ油（ごま油でもＯＫ）
・醤油
・コショウ
おろし玉ねぎの風味が、レタスと海苔にバッチシ合います♪
posted by しーちゃん ｜18:20 |
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2008年05月11日
ぱんばんごはん。
再登場の「ホタテのバター焼き」。
今回はソラマメと一緒に焼きました。旨し。
ソラマメは薄皮を剥いて半分に割って、炒めました。
にんにく＋バター＋醤油で味付けー。
本当に美味しいですねー。
何でホタテの貝柱はぁ、
アサリやホッキと違ってあんなにデカイの？
まぁ、そこが美味しくてありがたいんですけどね。
これまた再登場の「ミネストローネ」との
「ぱん定食」です。
ミネストローネは小鼻が膨らむ自信のメニュー。
野菜の甘味がいっぱい出ていて、美味しいよ―♪
セロリ、ごぼう、などが入っているのが「しまりす風」？？
汁よりも具を食べる感じのスープじぇす。
posted by しーちゃん ｜20:59 |
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2008年05月11日
猫と乾杯ー！
やったー！！勝ちましたー！！
とりあえず、今日は乾杯ー！！嬉しいです。
すんごい勢いで飲んでおります。
そうか・・キミも嬉しかったのかぃ。
posted by しーちゃん ｜00:03 |
コンサの事 |
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2008年05月09日
明日は大宮戦。
ヴぅーっ、（威嚇音）
負けないぞっ！！
posted by しーちゃん ｜20:02 |
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2008年05月08日
勝つ！バーガー。
とりゃぁー！
どどーん！
勝つバーガーでしゅ。
ハムカツでも・・
チキンカツでも・・
鮭カツでも・・
お好きなカツを挟むだけ。
コーラとポテト
（ウチはジャガビーだけど）
と、一緒にジャンキーに
お召し上がりくださいな。
posted by しーちゃん ｜18:51 |
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2008年05月07日
１口、ＧＥＴしましたぁー！
４月から、仕事ではストレス続き。
コンサで発散していたのに、コンサでもストレスが・・・
はぁぁぁぁーーーーー。（溜息）
最近の私の、お疲れっぷりを見ていた職場の上司が
な、なんと！！
コンサの試合に行った事の無い上司がーーー。
「持株会」に入会してくれました。おぉーありがたい。
多分、興味本意で聞いてきたのだと思います。
いつ何時に備えて、常に振り込み用紙を持っていた私は、
「今、用紙、持ってますよ！」と即手渡し。
一瞬、動揺した？？感じでしたが、記入していただきました。（ホッ）
飲み会に誘われるより、３倍以上嬉しい。
私が何に対して一番喜ぶかをご存知でした。素晴らしい！
次の異動の際には、是非、出世していただきたいゎ。
あっさり「ざるらーめん」。
コレ美味しいですよねー。
消化は悪いけど・・。
つけ合わせのトマトは生ハム巻きにして、
気持ーち、たんぱく質・・・。
しかし、手抜きだな。
・・・因みに
しまりす寮は持株会、既に振り込み済です♪
posted by しーちゃん ｜18:56 |
コンサの事 |
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2008年05月06日
ほい、パン焼けたよ。
たーっ！！（怒）
何だい、あの試合はーっ！
あんまりにもイライラしたので、
ウチに帰るやいなや、おもむろにパンを焼きました。
生地をグニグニこねくり回し、
更に、バシバシ台に打ち付けて
ウップンをすべて、パン生地にやつあたり！！
ガツガツとブッ叩いて、練り上げた渾身のパン。
でもって、食べてみた。
「おー！！うまーぁい！！」（機嫌が治った）
きんぴらパン、ひじきチーズパン、
じゃこ青菜チーズぱん、肉味噌チーズぱん。
ほれー！！
パン焼けたよー、食べな。
posted by しーちゃん ｜18:15 |
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2008年05月05日
しまりすＴＫＧ企画。第３弾！！
第３弾は「たたきオクラＴＫＧ」。
茹でたオクラを細かく切って、
おろしにんにく＋かつおぶしを混ぜて
醤油またはめんつゆで味付けして完成です。
ごはんに乗せた上に、「卵黄」をのっけましたー。
うーん・・パワーの出そうな味！
元気になりましたよぉー！！
全卵でも美味しいと思います。
チーズＴＫＧも好評でした♪
ありがとうございまーす！！嬉しいです。
posted by しーちゃん ｜13:35 |
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2008年05月04日
Ａｒｅ ｙｏｕ ｈｕｎｇｒｙ？
お天気も良かったので、宮の沢に練習試合見学。
たーくさん人が集まっていました。スゴイ♪
結果は他のブログでも詳しく書かれていますので、割愛。
後半はガンガン点が入りましたけど、
相手も疲れてきてましたし・・・
できれば、前半からアグレッシブに行って欲しかったようなぁー。
エジソン君やノナト、征也君の調子が気になる方も多いでしょうが、
私は敢えて！智樹に注目。
コンサの選手はみんな大好きですが、
智樹は岩見沢出身で、私の実家の街にも近い。
同じ「空知地方出身」という「だけ」でエコヒイキしてます。
ここのところ、最終ラインばっかり担当させられ可哀相。
智樹は展開力が魅力のボランチです。
今のコンサの戦術には合わないかもしれないけど、
まだまだ可能性を秘めていると思うので、
サテにおいとくのは不憫ですぅ。
レンタルでも良いから、試合に出て自信をつけて欲しいなぁー。
posted by しーちゃん ｜22:18 |
コンサの事 |
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2008年05月04日
カブの葉っぱで１品。
「大人味の生姜焼き」は再登場のメニュー。
今回は生姜焼きの後ろにいる青菜に注目。
これは、カブの葉っぱです。
漬物にしようか・・と思って購入したカブ。
葉っぱが余りにも元気マンマンで、
ワサワサと茂っていたもので・・
細かく刻んで、塩揉みして絞っておきました。
肉と炒めても良いし、
チャーハンの具にもなりそう、
ゴハンに混ぜて菜めしにも出来そう・・・等々使えそう！
よーく絞って、じゃこと天カスを混ぜました。
じゃこと天カスが残った水分を吸ってくれるので、
お弁当にいれても大丈夫そう。
このままゴハンにかけたり、
ゴハンに混ぜたりしても充分美味しい。
日保ちが気になるなら、
少しだけ、酢をたらしてもＯＫ。
冷蔵庫で２、３日は充分保存できます。
でも、色々と使えるので
すぐ無くなってしまうでしょう。
カブの葉は、カルシウムも多いらしいので
元気な葉っぱが付いていたら、
是非、お料理に利用してみませんか？
posted by しーちゃん ｜20:27 |
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2008年05月03日
ブサイク３連発。
ブー。
ブニー。
ブニュー。
posted by しーちゃん ｜21:08 |
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2008年05月02日
やっぱり猫科好き！
今日も早めに仕事を切り上げ、
フラフラと閉園時間間近の円山動物園へ・・・
目的はライオンの赤ちゃん。
今日の目的はほぼコレのみ！
可愛いものを観て癒されたい！！
想像以上に癒し効果バツグンでした♪
私は無類の動物好きです。
命とは、どうしてこんなに素敵なのでしょうねー。
まだまだ、遊び盛りで甘えっこでした。
お母さんは終始、子供の傍から離れず
深い愛情を感じましたー。
まさに「猫ッ可愛がり」ですね。
母の愛は素晴らしい！憧れます。
コチラはお隣のトラさん。
デカイ！
美しい毛並みでした。
猫を飼っているせいなのか、
ライオンもトラもデカイ猫にしか見えない・・・。
動きや仕草はやっぱり猫だもの。
コレはウチの「ミニライオン」。
動物園からのテンションのまま帰宅し、
出迎えて下さった、ミニライオンの小さく感じる事！！！
性格は結構ワイルドですが・・。
posted by しーちゃん ｜22:34 |
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