2012年06月30日
スタンバイＯＫ！
はいー。 しまりす寮、祝宴の準備は整ってますよー。 今日こそ！ 勝とぅー！！ ヒエヒエで美味しそうだにょー。 むふー。
posted by しーちゃん ｜18:22 | 日常の事 | コメント(1) |
2012年06月28日
久しぶりー。
今日は、ボクがケーキを買って来てくれたー。 しかし、しまりす寮の場合サプライズは無い。 事前にどの店で買ったら良いのか連絡が入るので 私は、ボクの現在地から最も近くのお気に入りのお店をチョイスして指定するシステム。 サプライズが無い代わりに、絶対にハズレが無い（笑）
posted by しーちゃん ｜23:05 | 日常の事 | コメント(4) |
2012年06月28日
リスが私にくれたモノ。
それはそれは、奇跡のような偶然の出来事ー。 あぁ・・・嬉しい。 やっぱり、神様は居るね！！ ずっとずっと大切にします。 ありがとう。
今年も昨年同様、夏越しの大祓いの為に、 人形（ひとがた）を収めに、北海道神宮にやってきました。 この半年に積もり積もった、厄落としが出来ますようにー。 穏やかに、いつも平穏なココロでいられる毎日を送れますようにー。 無事にお参りも済ませ、人形（ひとがた）も収めて、 帰ろう～と、ポチポチ境内を歩いていたら・・・ 何やら、カリカリ・・・何かを齧るような音が聞こえる。そーぉぉーっと辺りを見回すと はいー。 リスが居たよぉぉぉーーーーーーっ！！じぃぃぃーーーっと、私の方を見てお食事中。 おぉー、神様のお使いの方ですよね？？ お食事中なのに、お出まし頂いちゃって すみませぇーんっ。 相変わらず、動揺しまくりでパニックで携帯カメラのズームが捜せない（汗） わーんっ、リス見たい、写真撮りたい、ズームが判んない・・・（繰り返し ∞ ）で、お食事が終わったリスが木の上から食べおわった食べカスをポイッと捨てたのです。 で！ で！！ 何と！！ソレがー！！ 木の上から、コロコロと傾斜を転がり 私の足元へポロリンとやって来たのです。 まるで「はい、あげる。」って感じで 私にくれたように！！私が、その食べカスを拾い上げると リスはそそくさと茂みの中に隠れて行ってしまいました。 やーん♪ 嬉しい、すっごく嬉しいー。 ステキなプレゼントをもらってしまったー。 この半年分の良い事がまとまって転がり込んできたくらい嬉しいー。 神宮のお水でキレイに洗って、大事に持ち帰ってきました。
posted by しーちゃん ｜18:11 | 日常の事 | コメント(7) |
2012年06月27日
上原推しで、にんじんしりしり。
ちゃーみぃ復活祝 にんじんしりしり。何度か書いてるけれど、しまりす寮は「上原推し」なんです。 身体能力が高くて、あれだけの身長があるのに「スピード」があるって絶対に大事！ スピードは、後付け出来ない能力だもー。 そして、何といっても！！ 顔がシーサー似だからねー、シーサーって神様でしょ～。 コンサに幸運をもらたす、ラッキーチャームだよ。 上原は。
posted by しーちゃん ｜23:04 | コンサの事 | コメント(0) |
2012年06月26日
午後練見てきた。
お日様が出て、気温が高いと 俄然やる気が出てくる私。 私は、太陽光発電体質なのだわ。 うん。 きっと、そう。 今日は、早々に仕事を切り上げ、宮の沢へー！！ おうるずのえびフライカレー。 ザックザク衣でぷりぷりえびフライ×２尾！ 満腹で眠くなりそーwww
午後の部をバシーッと最初から最後まで観てましたー。 色々と思った事はあるけれど、まぁねー。 上手くいってる時とは雰囲気が違うのは当たり前ー。 そして、良い時と全く同じトーンでも、 それもそれでどうなのか？？とも、思いますし。 それぞれの成長痛ですから、 学びのチャンスと捉えて乗り越えて欲しいと思います。 ＜以下、覚書＞ ・今日も古田選手の調子は良さそうでしたー♪ 私、ある一時期 古田のプレーが気に入ってない時期があった事を告白します（謝） えー、どれくらいかってうと、 あきっくさんに個人的にメールしちゃったくらい（爆） どーなんだろか？？って思って、ずっと見てきた人に訊いてみよーって思ってwww でも、去年の後半から大復活！（私的に） 今では、古田選手の推進力にワクワク出来ますー。ごめんねー♪ ・ウッチーが居ない？？ ウッチーはぁ？？と、思ったら居た。 髪型を少し変えてたので、最初見つけられなかったー。 髪型のせいなのか、少しあごのラインがシャープになったような・・・？ 体重絞ったのかな？？ でも目のあたりは逆にちょっと浮腫んでるようにも感じるし、 うーぬ。 判んない、結局。 でも、何か雰囲気が違うように感じたのっ。 すね毛も前より薄くなってるような？？ ← どうでもいい？ ・もう一人、居ないなぁー？？ と、気になる選手がいたのだけれど その人は最後まで見つけられなかった。 どうしたのかな？？気になる。 （因みに、ぺーちゃんのコトじゃないよ。 ぺーと仲良しだけど） あぁ・・、今年初の日光湿疹が痒いー。 カラッと暑い、良い季節がやってきましたー！！
posted by しーちゃん ｜19:46 | コンサの事 | コメント(3) |
2012年06月25日
いちばん好きな日。
新生姜とそら豆の炊き込みごはん。 この季節、必ず作りたくなる しまりす寮のスペシャリテ♪私は、1年で一番好きな日は「夏至」。 今年の夏至は２１日だったけど、札幌はあいにくの曇天・・・。 本日、やっとこぱぁぁぁ～っと明るく晴れましたぁ！！ 暑過ぎず、寒過ぎず、風はそよそよ、窓からはいつまでも柔らかに日差しが差し込み 太陽の恵みをしみじみ感じる事が出来ます。 「夏至今日と思ひつつ書を閉ぢにけり」（高浜虚子） 今日は夏至じゃないけど、夏至のような気分の良さ♪ 良い気分なので、大好きな空豆と新生姜を使ってお得意のごはんを炊きます。 ぽこぽこ・・・生姜ごはんの炊ける良い香りを感じながら、空豆の薄皮を剥くのも いと楽し♪柔らかい近江新生姜は、繊維にそって千切りにします。 ポイントは生姜の繊維をよーく見る事！ 繊維に沿って切れば、サクサクっとキモチよーく切れます。 繊維を切断しながら切ると、 ジャリッとした感じになって断面がボソボソ苦みも出ます。 パッと見、大したコト無さそうな事が、 後で大きな味のポイントになりますよ♪
普通に研いだお米を普通の水加減にセットして、千切り生姜をドバッと入れます。 ドバッと入れても、新生姜は辛味が柔らかなので大丈夫！ 調味料を何も入れずに、米＋水＋生姜だけでシンプルな生姜ごはんを炊きます。 和風だしみたいな動物性のダシを入れて炊くのはオススメしません。 野菜は野菜だけの味で食べた方が、素材の味が活きて美味しいですよ。 塩分を先に入れて炊くと、浸透圧の関係でお米が固く炊きあがる気がするので、 北海道米ＬＯＶＥの私は、お米の食味も大事にしたいので 先に調味料を入れて炊くのはあまり推奨しません。 それでも、どしても、味付けたいなら調味料入れたらすぐ！間髪入れず！炊くべし。 ポコポコ・・・良い香りで生姜ごはんが炊けてる間に、空豆の下処理をします。 空豆をさやから出し、軽く洗ってから、包丁のアゴ（※）で薄皮に切れ目を入れて薄皮を剥きます。 （※）アゴ・・・柄から出た刃の角？？みたいなトコ 薄皮が剥けたら、パカッと半分から割って薄くしておきます。←これ大事。 なぜなら、空豆は下茹でしないからー！ でも、最初から炊き込むと色も悪いし、屁臭いから、後入れで蒸らして火を通すのですー。ごはんがピーッと炊けたら、先程のそら豆をバサッと入れて すぐまた蓋をして、蒸らす事 約７～８分。 いよいよ完成！ フタを開けると、 生姜の爽やかな香り＋空豆の香ばしい香り。 お豆の色もキレイな薄緑色がツヤツヤ～。 ここで！！いよいよ味付けです。 昆布茶を付属の小さな小さな匙で１～２杯。 ごくごく控えめな薄味でさっくり大ーきく混ぜながら味付けます。 昆布茶が無ければ、塩でもＯＫですが、塩で味付ける場合は生姜ごはんを炊く際に 昆布を１枚入れて炊くと風味が付いて良いかと思います。 ・・・ふぃぃぃ～っ。 久々に丁寧に作り方を書いてみたーwww ホントはもっと色々なこだわりやウンチクがあるんだけど、ウザいからやめとくー（笑） さっ！食べよ、食べよー♪
posted by しーちゃん ｜18:37 | お料理の事 | コメント(4) |
2012年06月24日
ベビーコーン。
生のベビーコーン発見！ 本当に、小さな小さなとうもろこしー。 この姿がすでにカワイイねぇ～♪茹でてサラダにしてみましたー。 甘くって柔らかくって良い香りで、美味しいですー。
posted by しーちゃん ｜21:52 | お料理の事 | コメント(4) |
2012年06月23日
北海道米ＬＯＶＥ♪
今日は、北海道米で納豆ごはん。 （しまりす寮は、おぼろづき） 仙台で買ってきた、村松博士製法の川口納豆で。 コレ、美味しー。 皮が柔らかくて、豆がしっとりぷっくりしてるゎー。 昔は、北海道のお米って評価が低かったものです。 それでも、長年の研究や努力が実って今や米処の新潟や東北などに勝るとも劣らない食味。 安定供給も出来るようになり、 本州の友人に北海道のお米を自慢げに送ったりするような逸品となりました。 研究者や農家の方達、品質や供給の安定に力を注いだ関係者の方々に感謝です。 この美味しい北海道のお米が出来上がるまでには、長い長い時間と苦労があってこそのもの。 一朝一夕に結果を得ようとしては、それなりの結果しか得られません。 さて、そんな（どんな？）ＪＡグループサンクスマッチだった、本日。 ４失点もしといて、何言ってんだ？ と、思う人もいるのは判ってますが、言っちゃう。私。 守備は、進歩してる気がする。（少し） 何でか？何でそう思ったのかは、本当に漠然とした感じなのですが、 １対１の時、 以前は簡単にアヘェ～って感じで負けてしまって、酷い時は勝負さえしなかったのですが、 今日は、（いや仙台戦の前半もかな）１対１でちゃんと勝負するようになってきてた いや、もちろんまだ下手ですので負けたりもするんですが 負けたら負けたなりにズルズルゥゥ～っとしないで、 取り返すために立ち向かってる感じがするんです！以前よりっ！（以前よりですよ） 観てて、「何だよぉー、おいっ」と腹立ってたのが 観てて、「あーっもう少しだった」って思える感じに変わってる気がする。 粘り強く身体を張ってプレーする事が出来る時間帯が増えているように思える。 セットプレーの失点は、修正できるものですし １対１で、逃げずに立ち向かうキモチが見えてきたのは ごっそりと失ってしまった自信を必死に取り戻そうとしているように感じました。 とにかく、やり続けるしかない。 出来ない事を出来るようになるまで、繰り返し何度もやり続けるしか前に進む道は無い。 今日は、時間はわずかだったけれど 古田のプレーもいきなり登場感があったし ちゃーみぃもバコバコ競り勝って、マイボールに出来てたのがあったし 宮澤のトップ下も大島やちゃーみぃとだったら良いのかもと思えたり、 宮澤が真ん中なら、近藤はやっぱサイドの方が良いよねーと思えたり、 そしたらベンチにヤスやスナが居た方が怖いよねーとか 泥沼の底に居るのかもしれないけれど 微かな光の兆しを感じるのです。 負けて、成果が出なくて、悔しくて、不憫で、涙が出るけれど、 選手と一緒にもがいてあがいて、泥水を飲みながらでも這い上がりたいなーと思いました。
posted by しーちゃん ｜22:34 | コンサの事 | コメント(4) |
2012年06月23日
石巻焼きそば。
ぐるぐる止まったーっ！！ 明日、ガンバ戦に行けるぜー！！ おらおらぁーっ！！石巻やきそば。作ってみた。
posted by しーちゃん ｜00:36 | コンサの事 | コメント(4) |
2012年06月20日
お土産編。
今日もまだ寝るとぐるぐる・・・（＠_＠；） キモチ悪くて熟睡出来ないので、何となく寝不足。 耳石体操頑張るぞー！！ さて、お土産編ラストですー。 お土産売り場じゃないトコロからお土産を探してきましたよー。はい。 「村松博士製法」というキャッチコピーに惹かれました。 完璧なるジャケ買いの１点。 味はまだ未確認。 （なにしろ、ぐるぐる中だから、私）石巻焼きそば。 二度蒸しした茶色い麺が特徴らしい～。 目玉焼きを乗せるのが定番みたいです。 楽しみぃー♪ついつい手が出る、チーズボール。 コレ美味しいねぇ～。 で、３袋も購入してしまった・・・。 まさか、こんな体調不良に見舞われるとは思わず＞＜ 喰いきれるのだろうか？？賞味期限内に？？スタジアムで買った「ベガせん」。 でも、えびせんだからなのか愛知県で製造されていました。 そんなもんだよねーwww
posted by しーちゃん ｜21:42 | コンサの事 | コメント(4) |
2012年06月19日
笹かまぼこ。
仙台と云えば、定番の「笹かまぼこ」です。 今回は、せっかくなので夏季限定の商品にしました。 普通の笹かまの倍以上のお値段！「秘造り真鯛」ですってー。食べてみると・・・ 食べ比べてないので、実際は違いがよく判らなかったのですが美味しい事は間違いない。 スッキリした味で、プリッと感がありました。 やっぱり、普通のも買えば良かったなぁー。 と、お土産話は 今日はここまで。 次回へつづく（ハズ）
実は、 今朝、目が覚めると お目目がぐるぐるぅぅぅ～（＠_＠;） 「良性発作性頭位眩暈症」というものに罹ってしまったー。 頭を起こしてると大丈夫なんですが、横になったり寝たりするとぐるぐるぐる・・・ぐるこさみん♪ 眩暈止めと吐き気止めのお薬を処方してもらい、耳石を戻す体操をして治すっ！ 土曜日までには治すーっ！（気合） 仕事しながら、治すーっ！（気合） これって、なでしこの澤と同じ病気なのぉ～ うふっ。（何となく嬉。）←間違い。 そして・・・ 病院に行き、仕事から帰ると、既にしまりす寮にボクちゃん帰還。 なんと！！ ３９．１℃の発熱っ！！ 只今、ボクちゃん 悪寒と戦いながら絶賛奮闘中。がんばれー！！ やられまくってます。しまりす寮。 そんな中、ミュウミュウ嬢はお元気で何より。
posted by しーちゃん ｜21:39 | 日常の事 | コメント(7) |
2012年06月18日
牛タン定食。だよねぇ～
せっかく仙台まで行ったんだものー。（日帰りでっ） コレだけは、食べなくっちゃ！！ の、牛タン定食。（とろろ付き） 牛タンは柔らかで味わいがあって美味しいー。 そして、青南蛮の味噌漬け、キャベツの浅漬け、テールスープ、麦めし。 どれもこれもが、牛たんとベストマッチ！！ コレ以外の組合せは考えられないくらい、コレでＯＫ。 いや、この組み合わせしか無いっ。 完璧。あの味が忘れられず、再現したかったのだけど 再現するべき材料が無かったので、浅漬けだけでも真似してみた。へへ・・ 利久のは、鷹の爪がピリッと効いてキャベツがシャキッと歯にキモチ良かったー。 色々入れずにシンプルに作ってあるのが良いねー。
posted by しーちゃん ｜21:19 | コンサの事 | コメント(4) |
2012年06月17日
ひょうたん揚げ。
無いーっ！無いぃぃーっ！！ ユアスタに「ひょうたん揚げ」が売って無いよぉぉー（悲） ひょうたん揚げを食べに、わざわざユアスタに行ったのにー。 前行った時は、あったんだよ。何で？？ なので、やむを得ず 本店で食べました。 やっぱり、カリッとプリッと美味しー。 中山峠の揚げイモとはクオリティーが違うかもー。 （比べるべきものでは ないですけど）店頭で売ってる「ひょうたん揚げ」ですが、 お店の前は行列が出来ていましたよー。 お好みで、 普通ケチャップか辛口ケチャップをかけてくれます。 ボクのと２本買ったので、 １本づつ違うケチャップをかけて 交換して食べました。
スタジアムで、ボクが食べたのは「冷やしじゃじゃ麺」。 盛岡名物ですが、同じ東北の味ですもんねー。 もちもちした麺に肉みそとキュウリなどの野菜がのっててラー油をかけて食べました。私は、コレ。 選手の名前が付いたプロデュース弁当は、４，５種類もありましたよ！！ 凄いー！！ どれにするか悩んじゃった。中身はこんな感じー。 フタ開けて、意外な感じがして「アレっ」って言っちゃった。 アスリートのプロデュースって、オリャーって感じのハイカロリーな雰囲気かと思ったら チマチマッとした彩り弁当だった・・・。 キムチとかナムルとかザーサイとかも入ってたよー。ビールを買ったら サービスで枝豆を付けてくれた！！ しかも、１杯に付き１個。 あと「源氏蛍煎餅」っつーのも貰ったよ！
スーツ姿で、札束扇子を扇いでたベガッ太君。 湿度でボヤーっとしてますけど・・・。 まずは、仙台レポート第１弾。 この後、グルメ編、お土産編へと続きます！！ 乞うご期待っ！！ あ、試合編？？ それは、他の皆様にお任せ致します。 ← えーっ？！
posted by しーちゃん ｜21:39 | コンサの事 | コメント(6) |
2012年06月15日
もう早、飲んじゃうっ
行って参りましたのー、三越。 おほほ・・・ 「北海道味紀行」。 コレは、絶対にハズせない！ 出塚水産のカニマヨボール。 ホント、コレが美味しいの。揚げたてだったのー（嬉）当然っ、あさみ商店さんの 数の子がゴロッゴロ入った贅沢過ぎる ステキ松前漬けも購入。 今回はやっと、するめさんとご挨拶できましたー。 炊きたての白いごはんにワサーッとのっけて食べるのが一番のオススメなのですが、 今日は飲みたいので、千切り山芋の上に乗せて食べます。うふふ～♪もう、我慢出来ないので ボクちゃん帰って来てませんが、お先に飲んじゃうぅぅ～。 あ、ごめんね～、ＯＫ～っ♪（byローラ風） あらっ！！ ちょっとー！このビール？発泡酒？？美味すぃー！！〆は、今年函館に行けないので ハセストのやきとり弁当。デザートは、ナカヤのアップルパイ。 並んで買えたにょー♪さ、明日は早起きして早い飛行機に乗るので サッサと呑んで、サッサと食べて、サッサと寝ますぅー。 じゃ、明日。 ユアスタで♪♪ ひょうたん揚げ、喰ったるーっ！！
posted by しーちゃん ｜18:28 | 日常の事 | コメント(7) |
2012年06月14日
札幌まつりで旬を知る。
さぁさぁ！北海道神宮例大祭が始まりましたよー！！ 神様が庶民の暮らしぶりを見に下界に降りてきますよー。 普段より神様のコトを近くに感じられます。 せっかくなので、美味しいモノを用意して 暮らしぶりをみて頂きましょう～。 札幌まつりには、昔から食べられている行事食があるのだそうです。 それが、コレ。（←以前のしまりすごはんで紹介しました） まさにこの時期、北海道で旬を迎えている食材ばかり！！ 旬の食べ物こそ、一番のご馳走ですもんね～。と、云うコトで！！ この時期、時鮭を食べずしてどーするんだ！！ お祭りだからねぇ～ と、気が大きくなって「特大 時知不（時鮭）切り身」購入ですっ。ぶひ。 塩麹を入れて、バターホイル焼き。 因みに、時鮭はこの時期に獲れる若い鮭。（普通の鮭は、秋が旬） 若くて生命力漲ってるもんだから、脂も乗ってて美味しいのよ。このように２人分セットして準備完了！ 平日は孤食なので、各自のタイミングに合わせて焼き始めますー。 私はお腹すいたからもうそろそろ食べちゃうwww
例えるならば（例える必要は無いのですけれど）
泣きながらやむを得ず別れた彼が、一旦 実家に戻っていたけど
最近、新しい人と付き合うことになった。
・・・みたいな感情？
そうね。
そうね。
判ってはいるけど寂しいわー。
今はお互い別々のパートナーとそれぞれの道を歩く時なのね。ホロホロ・・・
「生まれ変わったら、一緒になろうねっ」 ・・って松田聖子かーっ ←古っ。
柳下正明氏、新潟監督就任に際して湧いてきた感情。
