2010年04月30日
うどの肉巻き。
ツヤツヤの仕上がり～♪ ウドの肉巻きです。 厚めに皮を剥いたウドをサッと茹でて、豚肉で巻いて甘辛味に。（砂糖＋酒＋みりん＋醤油） 先っぽの青いトコロも食べますよ。 ホロ苦と豚の脂、甘辛味が絶妙に合います。お弁当にも向いてます。 下の部分は、皮を厚めに剥かないと筋っぽくなるのでご注意ですよん。
敗戦から一夜明けましたが、いまだ私 前向きにも後向きにもなっていません。
とりあえず、連続アウェイで良かった気がする。
今、帰ってきて欲しくない。 こっち、寒いしね。 気温も気運も。
ちやほやする人の居ない環境で、ホテルの天井をじっと見つめて、じっくりと考えたら良い。
待ってるぜぃ。
posted by しーちゃん ｜23:14 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年04月29日
困ったもんだ。
あーぁ・・・。 参ったねぇ もぉー・・・。 困った事に どうにも勝てないっす。 弱いよぉぉーーー（涙） 前節、ヤスを褒めすぎてしまった・・・反省。 前節、岳くんを褒めたのは間違いでは無かった！満足。 もう１トップ作戦止めようよぉー・・・キリノと２トップで行こうよぉー。 みやざー。 む・・む・・難しいっす。みやざーをどう解釈したら良いのか、相変わらず、私には謎だっす。
posted by しーちゃん ｜23:08 | コンサの事 | コメント(6) |
2010年04月29日
もじゃみ 。と名付けた。
お友達のサカイさんから戴きました。 もじゃ♪もじゃ♪ もじゃみ ちゃぁ～んっ♪（← のだめ参照） 猫のおもちゃだそうですが、ミュウミュウにあげません！私が貰うっ！昨日は時間を忘れる程の「大毒舌大会」。 同じお店に６時間も居座ってしまいました・・・ あぁー お店の方、ごめんなさい。 写真を撮るのもすっかり忘れてしまいました。 ← コレは最初の方のだったのでかろうじて撮った。 「山菜のフリット」 美味しー♪
「生ウニのアーリオ オーリオ」 うーん！美味すぃー♪ アクセントに、ピスタチオナッツが入っていたのですが、 コレがとっても良い感じでしたー。 ピスタチオ大好きぃ～～（リスなのでw） 解毒も終了し、リフレッシュ出来たので 本日の甲府戦！また気合入れて応援しなくてはっ！ ぶひぶひーっ！！
posted by しーちゃん ｜12:43 | 日常の事 | コメント(0) |
2010年04月27日
のの＋岳くん。
負けた試合は、振り返って観る事は殆ど無いのですが、日曜の試合は見ました。 ヤスのキレ具合やら、カズのシュートやらはもちろんの事ですが、 気になっていたのは、のの＋岳くんの「クラッキ 社長と部下解説」。 野々の解説はいつも納得の出来ですが、実は岳くんもウチでは人気。 あんなプレースタイルだった岳くんですが、解説は軽いインテリジェンスが漂うんですよねぇ～♪ さすが韮崎高校（旅人の先輩）→ 青学。 あとはトークに滑らかさがあれば最高なんだけど、あの滑舌具合に岳くんの良さがあります。 選手目線のプレーヤー解説って、ああいうのを言うんだと思うんだよなぁー。 と・・・呟いてみた（笑）本日もアスパラ料理～♪ ウドとアスパラのゴマ辛子酢味噌和え。 昨日のイタリアンから一転して和風です。 寿司酢＋味噌＋オリゴ糖は同量で合わせて、 たっぷりすりゴマと練り辛子はお好みで～ 食卓は完全に春ですっ！！ ジャイアントキリング１４巻読みました。 漫画だと判っていても、深く考えさせられました。 移籍のハナシのくだりでは、相川や謙伍の事をふわぁ～っと思い出しました。 良いねぇ～♪タッツミー。
posted by しーちゃん ｜23:13 | コンサの事 | コメント(5) |
2010年04月26日
アスパラとチコリのサラダ。
いよいよ北海道産のアスパラが出回ってきました～♪ 北海道産は、甘味も水分も別格の美味しさです。 旬の時期に色々とたっぷり食べたいものです。 本日は、アスパラとチコリで大人っぽ・・イタリアっぽ・・なサラダにしました。 このサラダのコツは、薄ーく 細ーく 切る事！ 旬のアスパラは薄ーく切ってもシャキシャキ食感です。 ＜アスパラとチコリの大人っぽサラダ＞ ・にんにく、アンチョビはみじん切り ・フライパンに冷たいオリーブ油とにんにくを入れて火を付けます。 ジュワジュワーっとオリーブ油でにんにくを煮る感じで火を入れていきます。 にんにくの香りが充分立ったら、アンチョビ投入（跳ねます！ご注意！） ・アンチョビの香りが出たら、薄ーく切ったアスパラを入れ ほんの２０秒ほど炒めます。 あっという間に火が通りますし、半生でも充分美味しいので くれぐれも火の通し過ぎはご注意です。 ・火を止め、アスパラと同じく繊維に沿って細ーく切ったチコリを入れて、 ザザッと混ぜ合わせます。 ・酢をたらーりと１周程回し入れ完成～！！（サラダですから酢は必須） 胡椒をバビッと効かせて食べます。 イタリアの白ワインとともに、どぞ。 私のオススメはコレです。 安くてラベルが可愛い。
posted by しーちゃん ｜20:56 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年04月25日
ぬぅー・・・。
ぎゃぁぁぁーーーっ！！ 勝てないぃぃーー。
さすがの登場感でしたぁー！！ いいね、いいね 岡本賢明。（４５分）
プレーの随所に「コレが俺です」。的な個性が溢れて、キレキレでイケイケでした。
このパフォーマンスを継続的に出す事が出来れば、スターだよっ！！ヤス！！
目指せ！！ステキング！！
そして
みやざーって、一体・・・！？ 謎です。謎。 私にはまだ謎の男。
予感だけは、ぶぃんぶぃんあるんだけど。 予感なんだよなぁー。
本編は一体いつ始まるんだぁー！！ みやざー！！
posted by しーちゃん ｜23:06 | コンサの事 | コメント(3) |
2010年04月24日
王様のエビバーガー。
昼に「王様のブランチ」をたまたま見て、 今日発売と知った「王様のエビバーガー」。 こーいったコラボ企画には、すぐ乗ってしまうロバですw エビが超ブリンブリンっ！！ エビ好きならば、必食かも。 エビ風味濃厚なアメリケーヌソースが たっぷり！ でも、私はデフォルトのエビバーガーの方が好みかな♪ 気が付くと最近、モス率落ちてるかも・・・ モスさぁーんっ！ 客がエビバーガーに釣られて、２名流出してます！！
家に帰ってからは、特に外出することも無く・・・ 自宅でサッカー観ながら「のだめ」を読み直し。 うーん、やっぱ漫画が一番面白いゎ。 １番が漫画で、２番がアニメで、実写はラストだなぁー。 映画・・・どうしよう。（迷い中） ＤＶＤでも良い気が凄いするんだけど・・・。 浦和ＶＳ磐田 磐田、勝ったどぉー♪ヤンツゥー♪ 西って、やっぱ磐田にとって大事な選手だねぇ・・・ 居ると居ないとでは、全然勢いが違うよねぇー。 さて！！ いよいよ明日はコンサですっ！！ ぶひぶひーっ！！ 鋭気も養った事ですし、張り切って応援するぞーぃ！！！
posted by しーちゃん ｜17:37 | 日常の事 | コメント(4) |
2010年04月23日
久々の登場。
ども。 なんか久々に登場した気がする、ミュウミュウです。 ミュウミュウが登場する時は、 Ａ：試合の文句が言いたいけど、しーちゃんの口からは言いにくい時。 Ｂ：色々な状況（病気とか仮病とか情緒不安定とか・・）で、しーちゃんからは話しにくい時。 のパターンが多いんですが、最近 無いって事は色々ありながらもー、ありながらもー、 まぁ・・・ まぁ・・・ 何とか・・って感じってコトでしょうかねwww 「可愛い」って事は、何言っても なんとなーく許されそうな雰囲気ありますから 毒吐く時は、可愛いコに吐かせる。 コレは鉄則だな。
今日は白石区役所に行く用事があったので、お仕事は早退～♪
金曜なのにぃぃ～ 早退ぃぃ～ ららららぁ～～♪♪ （← 大丈夫？？？）
posted by ミュウミュウ ｜16:41 | 猫の事 | コメント(4) |
2010年04月22日
なすとぶた。
えっとねぇー・・・ ナスと豚の・・・何だろ？ ナスと豚の・・・ 「サッと煮」。（←またコレだ） 速攻で出来て、おかずとお汁を兼ね備えるメニュー。 ビバ！！サッと煮！！ だし汁を沸かしまーす。 しまりす寮は兵四郎だしですが、ほんだし＋酒＋醤油でもＯＫ！ ナンプラーとか少し入れるとエスニック風味になりますが、無くても一向に構いません。 そこへぶたバラをザザッと投入。 肉の色が変わったところで、薄切りのナスをドドッと投入。 そこへお酢を大さじ１程度回し入れ、ふたをして７～８分煮。 容赦なくねぎを散らして、完成～～♪ 私、万能ねぎをチレチレッと彩りの飾りみたいに散らすの嫌なの。すごく。 使うならば、どどーんとどっさり！ 味のポイントになるように使うのが好き。
ふぅー・・・。 すっかり忘れかけていたのだけれど、働いて賃金を得るってこんな感じだったわねぇー。 と、しみじみ痛感する 今日はまだ 木曜日。 ふぇっ・・・頑張りゅ。あたち。 ♪～ もぉー いぃくつ寝るとぉ～ 水戸戦なのぉ～～♪ 週末のサッカーだけが、ココロの拠り所。 頼むっ 頼むから！！ お願いしますから、発散させてくりょーーー！！
posted by しーちゃん ｜19:54 | お料理の事 | コメント(4) |
2010年04月21日
「彩未」と「彩未風」。
← いつだったか食べた、彩未の味噌ラーメン。 生姜が効いていて、優しい味噌味。 想像していたよりも、もっと美味しかったぁー。 忘れないようにと、写真を撮ったはずだったのに・・・ 写真を撮った事をすっかり忘れたまま、 自分の記憶にイメージだけをインプットしてしまった。
← 超アナログな記憶を頼りに、再現？？ した？？ 自称！彩未風味噌ラーメン（しまりす風） もはや、合っているのは、おろし生姜のみwww オリジナルに比べて、相当にボリューミィ（笑） 食い意地加減が、ビジュアルに投影されておりまする・・・。
ほらほら！！ アップで見ると 意外に結構、旨そうwww
posted by しーちゃん ｜21:59 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年04月20日
そら豆入りマカロニサラダ。
しまりす寮のマカロニサラダ。 新玉ねぎ＋しりしり人参（スライサーで千切りした人参）＋ノンオイルツナを混ぜ合わせたトコロに 茹で立て熱々のマカロニ＋皮を剥いてマカロニと共に時間差で茹でたそら豆を投入。 レモン汁＋マヨネーズ＋バジルソース少し＋黒胡椒で味付け。 マカロニよりも圧倒的に野菜が多い、マカロニサラダ。 そら豆はコクが出て美味しいので、是非♪ 日曜日の深夜２時、原因不明の発熱（３９度）！！ 月曜朝には３７度まで下がり、月曜午後には３６度の平熱。 現在３５．５度（←低過ぎ） インフルエンザ検査陰性。 咳、鼻水、一切無し。 食欲旺盛。 何だったんでしょうか・・・・？？ 一体・・・。 ウチでは「３Ｄアリスの呪い」と、呼ぶ事にしました。 現在、すこぶる元気です。 不思議ー？？
posted by しーちゃん ｜20:29 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年04月19日
３Ｄ体感。
どーですかぁ～？ 盛り上がって見えますかぁ～？ ハミ出して盛っております。 「３Ｄ盛りサラダ」です。 予定通り、観て来ました「アリスインワンダーランド」。ジョニー×ティムワールド炸裂でした（笑） でも私はやっぱり「チャーリーとチョコレート工場」の方が好き。 元々のディズニーアニメ「不思議の国のアリス」は子供の頃のアリスのお話でした。 あの元々のアリス・・・。 あんなに他人の話をロクに聞かず、勝手な行動をとったらバチが当たるのは当たり前じゃっ！ 話を聞かないマイペースな人に、ちょくちょくペースを乱されがちな私は、 元々のアリスの存在を苦々しく思っていた派でしたが・・・ 今回の「アリスインワンダーランド」のアリスは２０歳になっており、 他人の話も良く聞ける、分別のある大人に成長していました。 人は成長するのねぇー。 しかし、ソレはソレでなんともモノ足りなかった！！（← 我儘） やはりアリスには、あのイライラ感？もセットでなんぼって感じがします（笑） で、観た方が良いか？観なくて良いか？については・・・・ うーーむ。 お好みでどーぞって感じかなぁー。 行くなら絶対に「３Ｄ」にするべき、３Ｄじゃないなら観なくても良いかも？？← 調子こいて購入。 アリスとのだめ スーベニアカップ。 すぐ、こーゆーの買っちゃうんだから・・・。 アリスのには、チシャ猫の首振り人形 のだめには、マングースのストラップが付いてます。
posted by しーちゃん ｜00:14 | お料理の事 | コメント(5) |
2010年04月18日
ジャンバラヤ風の何か・・・
今日の「男子ごはん」はジャンバラヤでした。（←北海道の放送は本州よりかなり遅れめなの） 美味しそうだったぁ～。 食べたい、今、食べたい。 しかし、作るのが面倒臭ぁーい！ 私は、日曜の昼間っから炊飯器でゴハンを炊くような人間では無いす。 で、残りごはんで炒めて作るジャンバラヤ風味ゴハン。 「～風・・・」です。あくまでww 玉ねぎ、ピーマン、荒挽きソーセージを軽く炒めて ケチャップ＋ソース＋一味＋カレー粉＋クミン＋胡椒で具材に味を付けます。 チンした残りごはんを投入後、塩、醤油で軽く味を調整。 目玉焼きを乗っけて、黒胡椒で味をバビッと引き締めて完成～～♪ チリパウダーとかが無くても大丈夫だよぉー。 ケンタロウのレシピはもうもう完全に・・・はい 完全に崩壊しています。 ケンタロウの名前を出すことすら、憚られる状況・・・。 だいたい、炊き込み方式だっつってんのに、炒めてるし・・・。 コレはコレでまぁ良い感じですよー（笑）
posted by しーちゃん ｜13:39 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年04月18日
牛とろ丼。
十勝清水ボーンフリーファーム 「牛とろフレーク」をお取り寄せしました。 コンサポ友達のユカちゃんが、以前「美味しいからオススメ～」と言っていて とある臨時収入があったもので、思い切ってお取り寄せましたの。むふ。 牛ミンチが冷凍でサラッサラのフレーク状になっている状態です。 これを熱々のゴハンに乗っけて食べるのですぅー。 脂っぽいのかな・・・と不安だったのですが、心配御無用っ！！ とっても食べやすくて、美味しかったです。 しまりす寮では、たーっぷりの山わさび（←道産子の大好物）＋ねぎ＋海苔 をトッピング。 おろしたて山わさびのツーンっ！！という辛味が牛肉の甘さに絶妙に合いました。寿司飯にして軍艦の具にしたり、 手巻き寿司の具や、うどんに合わせたり、 とろろに合わせて、牛とろトロ丼なども美味しいそうです。 生肉を食べるのは、そんな好きじゃなかったのですが ちょっとイメージが変わりました。 この冷凍フレーク状ってのが、良いゎ～♪
posted by しーちゃん ｜00:05 | お料理の事 | コメント(2) |
2010年04月17日
もやしたっぷり焼きそば。
今年の春は寒く、野菜の生育が良くなくて、葉物野菜が高騰中！ で、各スーパーとも「もやし」がバカ売れなんですってー。 そういえば、気付いたらウチにもありました。もやしがたっぷり！！ 今日はモヤシをたっぷり使って、焼きそばじぇす。 焼きそばは、大丸で入手した角屋のやきそば。 お手軽で、量もたっぷりで、安い。 あぁ・・・つくづく私って、麺喰いだゎー。
