2010年08月31日
シンガポールな夜。
この夏 どうせ暑いんだし、もういっその事。 狸小路のコピティアムにてシンガポール料理。 店内の照明は赤くて暗くて、 異国ムードがムンムンした独特な雰囲気です。 妖しい人も・・・居ますwww ハイキングウォーキングのＱ太郎が女装した感じの人が テレサテンと李香蘭の唄を歌ってます。
サテ（シンガポール風串焼）やら 福建麺やら 色々と食べたりしましたが、どれも上手く撮れず。 私はこちらで、まさかの！！ 「デザート２個喰い」をやってもうた orz 「ココナツ団子」と「バナナの春巻＋ココナツアイス」どちらか どうしても、どうしても 選べなかった。選べなかったのぉー。 で、どちらも後悔は無い程に 美味でございましたぁー♪ デザートだけでも、また食べに来たいゎー。 シンガポールの夜は、暑かった・・・。 （ｂｙ：ベアナックル） マキバオー １５巻 参照の事www
posted by しーちゃん ｜23:29 | 日常の事 | コメント(2) |
2010年08月31日
良くない癖。
「今なら、整理券なしで買えますよぉぉぉーっ」と、ついに呼び込みまでしていた 堂島ロール。 あの行列は何だったんだ・・・？？と、思うくらい残ってました。 ガァーッと飛びついて、サァーッと飽きる。 道産子の？？日本人の？？良くない癖ですなー。 そして、ロールケーキを見ると シュルシュル吸い寄せられるように買ってしまう。 私は、私で、良くない癖だゎ。 むぅー。
posted by しーちゃん ｜00:04 | 日常の事 | コメント(5) |
2010年08月29日
なぜベス。
コンサドーレ札幌は、 なぜ、 ベストを 尽くさないのかーっ。どどぉーーーーんっ！！ おせーてっ！！ 上田教授ーーーっ！！ ひぃぃぃーーーんっ（涙） ほわーぃ どんちゅー どぅーよぉあ べすつっ？
posted by しーちゃん ｜21:57 | コンサの事 | コメント(0) |
2010年08月28日
道産子のソウルフード。
家中の窓を全開にして行う、がっつりジンギスカン。 はぅぅー、臭い。旨い。 このニオイ、道産子だと平気なんだけど本州の人はやたら臭がりますよねー。 私ゃ、牛カルビの焼けるニオイの方がよっぽど臭く感じるのだけれど・・・ やはり、育ちのせいなんだろうか？？ スタミナつけて、明日は勝つぞぃー♪
posted by しーちゃん ｜23:36 | お料理の事 | コメント(0) |
2010年08月27日
大盛り２人前。
へいっ！ 大盛り冷やし中華２人前 おまちっ。 ＜本日のしまりすごはん＞ ・ キンキンに冷えた、冷やし中華。 ・ トマトとアボカドとタコの冷たいサラダ。 ・ 食後に、ハーゲンダッツアイス♪ ・・・。 ・・・。 で、１時間後 軽くお腹下す××× うぅぅー。 うぅぅー。 は、腹が痛いよぅー。 （自業自得）
posted by しーちゃん ｜21:27 | お料理の事 | コメント(4) |
2010年08月26日
寿司ランチ。
ママちゃんの病院付き添いだった本日。 超遅めで、ランチをゴチになりやした。 昼食だというのに、４時っ！！ ← 大丸の「すし善」でしゅ～♪ 出汁巻き玉子は親子で好物。
posted by しーちゃん ｜22:35 | 日常の事 | コメント(0) |
2010年08月25日
白石神社。
白石区に住んでいるというのに、行った事が無かった。 白石神社。 初めて行ってみたのですが、けっこう雰囲気ありますなー。 うっそうと茂った緑の奥には、 池があって湧水がでてました。（煮沸必須） 昼間なのに、ちょっと怖いぃぃwww パワースポットな感じ、出てました♪ お願い事ばかりだと怒られそうなので、今日はご挨拶だけ。
・・・で、帰りに 「らっきょ大サーカス」にて、 ちゃっかりスープカレーを食べる。 結局、ソッチ（喰い気）かいっ！！ 季節野菜のスープカレーを、焼き海老ソースで♪ 海老スープが甘いから、もっと辛くしても良かったなー。 大汗かいて、鼻詰まり完治っ！！
posted by しーちゃん ｜21:48 | 日常の事 | コメント(5) |
2010年08月24日
ルクエで鶏のバジル蒸し。
別にルクエでなくても、お皿とラップで全然ＯＫ！ 皮を内側にして、中心にネギを入れて巻き巻き。 楊枝で留めるか、タコ糸でぐるぐる縛って、お酒をジャジャッとふりかけてレンジでチンします。 ポイントは、バジルを１枝たっぷり入れて蒸す事！ レンジからものすごーく良い香りが漂ってきます。 匂いだけでワインが飲めそう♪６００Ｗのレンジで、 モモ肉１枚なら ８～１０分 モモ肉２枚なら１２～１５分 チンが終わっても冷めるまでレンジで放置して下さい。 余熱で中まで火を通すとジューシーな仕上がりになります。 焦ってすぐ取り出すと、半生だったりパサパサになったり。 放置～！も、大事な調理工程です。
posted by しーちゃん ｜23:14 | お料理の事 | コメント(2) |
2010年08月23日
普通の女子会。
月曜から飲み会！ うぇぇぇーぃ！ 今日は職場繋がりの女子会。 みんな其々、モヤモヤしてた事を てんで勝手にしゃべって勝手に笑って、 いっぱいのお喋りで大発散大会。 ふぅぅーっ、ちょっとスッキリ♪
posted by しーちゃん ｜23:17 | 日常の事 | コメント(4) |
2010年08月22日
ダシ要らず！簡単冷や汁。
あまりの蒸し暑さに、今日はコンロを使ったお料理は絶対にしたくないっ！ って事をテーマとした夕飯。 以前にも紹介した、「お手軽冷や汁」です。 今回はダシも使わず、水でやりましたが問題なしでした。今日の具材は、 茗荷＋胡瓜＋生姜＋青ネギ＋青シソ 豆腐＋プチトマト＋すりごま サバ缶（缶汁ごと）＋味噌＋水＋氷 雑穀ごはんにドババーッとかけて、わしわし食べます。
posted by しーちゃん ｜21:38 | お料理の事 | コメント(2) |
2010年08月21日
チャレンジャー募集っ！
本日は、何ともコメントしにくい試合でした。 ダメって感じでもないんだけど、やっぱりまだ実力が足りてないって感じですかね。 出来ないんだから、出来るまで練習するしかないのだとつくづく思ったゲームでした。 もっともっと勝負したり、リスクを負ってググッと前に出たり、 チャレンジするプレーをどんどん出していかないと、 こういったまったりした感じの試合になっちゃう気がします。 しかし！！今日は収穫もありました。 遂に出た出た！やっと出た！ 純貴ぃ～っ！！ もうね、遅かったよぉー、待ってたぜぇー。 期待を裏切らない、はっちゃきな走りに感激。 やっぱりシンプルに頑張ってる感じがでている人を観ると気持ちが良いゎー。 張り切り過ぎて、いきなり審判に注意されている感じも もうめんこい。 もう少し長い時間チャンスをもらえますようにぃー（祈） そして、ゆっきぃも出たね。ちょびっと。相変わらずのニャンチュー走りでした。曽田キッチンにて、黒酢肉団子丼。 ふわっふわ食感の巨大肉団子。 美味しかったですー。
タロット占いをやってもらいました。 相談したのは、ズバリ「仕事運」！（← 現実感ありすぎ） コレが意外にいいトコついてたwww 趣味を活かした活動を始めるのは、 当分、お金にならないので もう少し研鑽を積みなさいって言われてしまった（笑） 初めて「占い」って、してもらったけど、面白かったですぅー。 因みに、占いは「タロット占い」と「カラー占い」があったのだけど 「カラー占い」なら、私、出来るのよぉー！！（女子限定） おほほほ・・・よろしくね～（胡散臭っ）
posted by しーちゃん ｜21:08 | コンサの事 | コメント(10) |
2010年08月21日
厚別女子会。
明日の厚別女子会。あ、もう今日か。 諸般の事情により「浴衣」断念せざるを得なくなってしまいました。 うぅぅ・・・無念。← コレは去年の浴衣。 ２３区の浴衣＋ケイタマルヤマの帯。 ですが！ お盆過ぎの浴衣バーゲンにて破格で手に入れました。 白の半襟を付けて、 緑の紐にトンボ玉のカジュアル帯締めしました。 浴衣だけど、ちょっと余所行き風www
← コレは今年の浴衣。 ブラコン２号さんの紹介にて、 今年もお盆過ぎの浴衣バーゲンでゲットっ！！ 格安っ！ 撫松庵の浴衣＋夢工房の兵児帯。 兵児帯ツルツルして意外に苦戦でしたwww でも軽くて疲れないですね。 明日は、晴れ＋勝ちで行きましょう～♪
posted by しーちゃん ｜00:08 | コンサの事 | コメント(7) |
2010年08月19日
昨日のＪ１。
昨日は、磐田ＶＳ神戸の試合を観ました。 もう何度目かの対決ですが、昨日のが一番面白かったかもー。 相変わらずの（笑）柳下サッカーですが、昨日は２回も追いついて ついに逆転だものぉー。 興奮っ。ぶひぶひっ。凄かったゎー。 ロスタイムに映った前田は、 奥目がさらに引っ込んで、汗だくで、ユニがズルズルで、ゾンビの様だった！ エースがあそこまで（ゾンビ風になるまで）闘ってるのを観ると感動しますね。 磐田サポじゃ無くても。エントリー内容とは全く関係ないけど、本日のおかず。 「ナスと鶏のバジルオイスター炒め」。 刻んだフレッシュバジルとオイスターソースが絶妙に合うのっ！！ ごはんがモリモリ食べられる、満足中華おかずです。
posted by しーちゃん ｜23:22 | コンサの事 | コメント(0) |
2010年08月18日
ぶっかけオクラ飯。
農家の直売で２パック買ったオクラは、 昨日の「冷やしオクラ」と本日の「ぶっかけオクラ飯」で各１パックづつ使いました。 国産のオクラが買えるのはこの時期だけですから、せっせと食べます♪ オクラのねばねば成分はとっても身体に良いのですよぉー。 ＜ぶっかけオクラ飯＞ ＊今日のは、しまりす完全オリジナル！ ・洗ってうぶ毛を軽くとったオクラをフードプロセッサーで細かく粉砕します。 （国産ならば、生のままで全然ＯＫ！気になる方はサッと茹でても良いけど・・） フープロが無い方は、包丁でトントントントントン・・・・細かく叩いて下さい。 ・ボウルにオクラを入れて、 鰹節１パック＋おろしにんにく耳かき１程度＋醤油小さじ２（だし醤油やめんつゆでもＯＫ） コレをグリグリよーく混ぜて、飯にぶっかけて食べます。 ・お好みで、玉子かけごはん（ＴＫＧ）に添えても美味しいー♪ おろしニンニクが実は味のポイント、オクラがスタミナっぽい味に大変身しますぅ。 オリジナルって威張るような料理じゃ無かったゎ！！ぷぷぷ・・・。
posted by しーちゃん ｜23:10 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年08月17日
冷やしオクラ。
今日は「さっぱり冷やしオクラ」。 高山なおみさんのお料理のパクリですが、簡単で美味しくてリピート率高し。 ５００ccのお水にＭＶＰのだし（兵四郎だし）１袋をポチョーンと入れて沸かします。 そこに、ガクの硬い部分を削って２つ割にしたオクラを入れて、２０～３０秒ほど煮ます。 サッと火が通ったら、火を止め煮汁ごと冷ましてから冷やす。 おろした新生姜をたーっぷり添えて、煮汁ごといただきます。 ＭＶＰのだしが無い方は、白だしをかけうどんのつゆくらいの濃度にしたものでＯＫです。
