頑張ったギーさんがどうのこうのでは無く、今まで負け試合でも最少失点に抑えていたホスンの離脱は本当に痛いですよね。 もう満足に紅白戦すら出来ない怪我人状況ですが、選手もサポもここで歯をくいしばり頑張らなくてはなりません。 かつで共にＪ２で昇格を争い、現在Ｊ１首位のベガルタとコンサが圧倒的な差があるとは思っていません。もう三分の一を消化したのかと考えるより、まだ三分の二の試合を残していると前向きに考えましょう(^^)v
posted by 大阪帰りの道産子 ｜19:53 | コンサ愛 | コメント(4) | トラックバック(0)
コンアシでは砂川が・・・ 相手より走る！ですよね♪スナに期待します☆ 精度の高いセットプレーもお願いします(^o^)vコンアシ辞令のスタメンは・・Ｇ.Ｋは杉山です。完封を期待しています☆
posted by 大阪帰りの道産子 ｜22:08 | 日々コンサ | コメント(0) | トラックバック(0)
大阪では昔から餅入りのうどんを力持ち（餅）から「ちからうどん」と言い、江戸時代の関取が縁起かつぎで食べていたようですが、もう一つ京都を中心に「かちんうどん」とも呼ばれます。 宮中ではお餅を「おかちん」と呼んでいたそうですが、別の説では干ばつの時に雨乞いが成功した呪術師に「花賃」（かちん・・御祝儀）を与えたら、彼はそのお金で餅をついて庶民に振舞ったから・・とも伝えられています。 そこで最後まで足が止まらない「力と粘り」と勝ちに行く「かちん」で雑煮を作りました♪ 甘エビの赤をアントラーズに見立てて「出鼻をくじく」ように鼻を切ります。下味を付けた鶏肉と甘えびを出し汁で下茹でし布（紙はダメ）で漉します。煮汁は野菜を茹でる時に使います。鶏肉と甘エビは仕上りの汁が濁らないように軽く水洗いします。サッカーも料理も最後の仕上げが肝心ですから(^o^)v融通が利く審判を期待して・・「ゆず」は必須です☆餅はゴールを二回以上揺らすように二個入れました。ではカチンと勝ちますように祈りながら頂きます♪粘り強い試合を期待しています(^o^)v
posted by 大阪帰りの道産子 ｜19:43 | 喰らう | コメント(0) | トラックバック(0)
ホスンが心配ですがオフィシャルに負傷のニュースリリースが無い所を見ると大丈夫なのでしょう。 前田のシュートは秀逸でしたね。これで鹿島戦も期待が持てます。アウェイで勝ち点３を(^o^)v
posted by 大阪帰りの道産子 ｜17:51 | 日々コンサ | コメント(0) | トラックバック(0)
ドームに参戦したかもめが道北の某所で採取した「こごみ」を持って来ました♪ 鰹節のような茶色の葉を取り除き下処理をします。かもめが用意してくれた挽いた胡桃と胡麻で味噌和えにします。固茹でが基本です。テンプラも美味しいですよね☆春の恵みを頂きました。まだ春です。コンサもこれから上がるでしょう☆
posted by 大阪帰りの道産子 ｜05:09 | グルメ（旅行含む） | コメント(5) | トラックバック(0)
帰りの地下鉄駅に向かう道で瓦斯サポさんご夫婦（アラフォーより若いかも）と仲良くなり、話しながら・・「薄氷の勝利でした」と聞かされました。 社交儀礼抜きで今日のコンサを褒めてくれたのですが・・嬉しくないですよね(ﾉ△･｡) 昨年の最終戦も来られたそうですが、その時に比べて「大変失礼ですがコンササポの声は小さく感じました」・・・やはりオウム返しの瓦斯サポですね★声が小さいのは観客数が少ないのも一因です。この恵まれたドームの施設環境でキャパの四分の一しか入らないのは土曜日の１３時Ｋ.Ｏとの関係もあるでしょう。もし日曜の同時刻や土曜日のナイターならもう少し集客はあったでしょう。ボクは今日１時間半前倒しで仕事して、なんとかＫ.Ｏに間に合いましたが午前中に行ったお得意先の新川の某医院のスタッフは「サッカーが好きだけど１３時まで診療があり仕事が終るのが１４時過ぎなので土曜日の観戦はナイター以外では無理」と言ってました。週休２日の普及が遅れている北海道の現状を憂いています。
posted by 大阪帰りの道産子 ｜21:01 | 日々コンサ | コメント(2) | トラックバック(0)
コンアシはゴンが激を飛ばしていました！彼の言う通りですよね(^o^)v明日のスタメンです。ミヤザーが居ないのは残念。でもこのメンバーで勝利を☆
posted by 大阪帰りの道産子 ｜22:02 | 日々コンサ | コメント(2) | トラックバック(0)
最近密かな楽しみがあります。週３回清田区の仕事先で早朝に１時間だけお手伝いして頂くパートの女性のＴさんのお嬢さん（２０００年のミレニアム生まれ！）が今年中学生になりました。 看護師さんを希望しているのですが、ご両親が文科系なので医学や科学は苦手でボクに「なんとか科学に興味を持つ方法が無いものか？」と聞いていましたので、以前から米国ニコン社のニコンスモールワールドを推奨していました。 でも英語サイトだし・・そこで一計を案じて顕微鏡写真の解説を英訳するだけでなくギャグ路線にしました(^￥^)たとえば蚤の顕微鏡写真には・・紙芝居みたいに写真を開くとコメントが出るようになってます。こんなコメント付けて・・二枚目が・・コメントは・・そして・・最後は・・予想どうり・・これで１２歳の子に「アホなオッサン」の評価確定★でもサブリミナル効果を狙い・・赤黒も用意してます・・いきなりだと誘引出来ないから(^▽^;)ご両親もお子達二人もまだコンサの試合を一度も生で観ていません。なんとか誘いたいと思っています(^o^)v
posted by 大阪帰りの道産子 ｜18:53 | 日々雑感 | コメント(0) | トラックバック(0)
喰らうで意外と苦労するのが東京です。名物料理は「どぜうのまる」とか「マグロのトロのネギマ」とか・・・。でも大阪に居たときに辻調理師学校の先生から「江戸前の芝海老の芝煮は名物料理なのですが、江戸時代とは違い大きな芝海老が東京湾では獲れないので大分県産等の車海老で再現しています」と聞いた事がありました。 実際に現在の辻調さんのＨ.Ｐにも掲載されていました 鮮度の良い車海老が札幌の近所では入手困難なので、北海道らしく甘海老で再現しました。レシピは辻さんトコに準じています。甘エビのヒゲや前足は下処理の段階でカットしています。さあＦ.Ｃ東京をシバイたろか(^o^)v
posted by 大阪帰りの道産子 ｜20:33 | 喰らう | コメント(0) | トラックバック(0)
連休明けで仕事量は多いのですが、週末目指して今日を乗り切ります。 土曜日のＦＣ東京戦は昨年の最終戦のような熱気が再びドームに戻り、ホーム連勝とドーム今季初勝利を飾りたいですよね(^o^)v
posted by 大阪帰りの道産子 ｜08:23 | 日々コンサ | コメント(0) | トラックバック(0)
