2021年07月04日
【2020年夏佐渡島旅行】３ 酒蔵見学
ホテルについて、一息つく間もあまりないまま、タクシーを呼んでもらって酒蔵見学に行きました。真野鶴というお酒を作っている尾畑酒造さんです。ここのお酒を初めて飲んだのは５年前ぐらい。すっきりフルーティーで上品でした。
試飲させてもらいました。残念ながらはじめて飲んだ時の感動はなかったけど、なかなか。
しかし、こちらの有料のお酒は違いました。四合瓶５５００円。 お米を３５％削った大吟醸。これは人をだめにするお酒で、かなり高貴でゆっくり味わって飲みたくなる。 案内の女性はメロンが合うとのことだが、もったいなさ すぎて、塩で十分。いや、塩がなくても良い。
帰りは、良いタイミングでバスがありました。 ホテルに戻ってひと風呂浴びる。
お風呂上がりの生ビールは最高なり 夕食はホテルで取らず、フランス料理を食べに行きます。 再び路線バスの旅。
バスターミナルの佐和田で下車する。予約の19時まで時間あったので、 少し歩いて、今日、２軒目の酒蔵、加藤酒造へ行く。後から気が付いたのは 酒蔵は別の場所で、行った場所は本社で酒を売っているだけだった。
試飲ないのが残念だったけど、店の方（社長さん？）とのトークは楽しかった。四合瓶で2,500円の大吟醸を購入。
夕暮れの海岸線を歩くと良い感じである。