コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2008年10月25日

おでんの季節

おでんの季節になりましたね。コンビニでは一年中売ってますが、少しずつ寒くなってくるこの時期が一番おいしいのかな。


先日、レトルトのおでんをいただいたので、鍋で暖めていただきました。

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なかなかおいしそうでしょう。ちくわぶが入っていたのが嬉しかった。久しぶりに食べましたね。関東のコンビニおでんにはちくわぶが売っていてよく食べていたのですが、北海道ではおでんネタになってません。

おでんネタって地域によって随分違ったりしますよね。静岡ではおでんネタに黒はんぺんがあったり、博多ではシュウマイ巻きがあったりと・・・・。

コンビニ家のおでんネタも昔と比べると変わったなって感じることがありますね。基本は大根、かまぼこ、こんにゃく、こんぶ、ふき、たけのこ、卵だったと思いますが、それに肉団子が入って来たり、牛筋が入って来たと・・・・。

一時はじゃがいもが入っていたときありましたが、最近は溶けるから入れなくなったようです。

昔のドラマとかアニメとか見ると、屋台でおでんを食べるシーンが多かったけど最近はあまり見ないな(というかドラマやアニメは最近、全くと言っていいほど見なくなったけど)。

確かアニメのど根性カエルでは屋台のおでんのシーンがあって、子ども心に食べたいなと思ったものですw。

屋台のおでんは憧れますがいまだに食べたことないんですよね。


posted by こんびに |17:26 | 自炊 | コメント(11) |

2008年10月25日

【そば】松風庵(釧路市黒金町)

休みの今日は、コーチャンフォーで本(というか辞書)を買った後、釧路駅前にある中央郵便局で郵便物を出し、さてお昼は何を食べようかといろいろ思いめぐらした結果、釧路の中心街に美味しいと評判の蕎麦屋があることを思い出しました。

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北大通りから小路に入ったところにあります。

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もり蕎麦(450円)。更科そばです。安くて量もありました。

食べてみると蕎麦にコシがあって、これがなかなかいけます!! 札幌の有名店も顔負けです。

釧路は東家系の緑の蕎麦を出す店が多くおいしいですが、ここの蕎麦も釧路に来てわざわざ食べる価値があるように感じます。

今回食べたのは機械で打った麺ですが、摩周の上質なそば粉を使った、手打ち麺もあります。こちらは100円増しですが、今度はそっちを食べてみようっと・・・・。


posted by こんびに |16:34 | 釧路グルメ | コメント(2) |