仕事帰りスーパーを覗くと、たらこが安く売っていた。６腹６９８円は安い！！ 少し迷いながらも買ってしまう。たらこスパゲティにでもしよう。
そのあと、近くの温泉で一風呂浴びて、家に戻って夕食の準備にとりかかる。
スパゲティをゆでて、その間に簡単な野菜サラダをつくる。
ゆであがったスパゲティをざるにあげて、ゆで汁を少し残しておく。
たまねぎとニンニクを切り、たらこをほぐす。
フライパンを熱して、オリーブ油を入れ、ニンニクと唐辛子で軽く香りつけ。
そのあとたまねぎをよく炒めてから、スパゲティを入れ、ゆで汁とワインをそそぎ炒めたあと、最後にたらこを入れて炒め。皿に盛りつける。
仕上げに生のタラコを少し載せてできあがり。
昨日と同じ皿なのはご愛嬌ｗｗｗ
一人暮しなので皿がないのだ・・・。
調理用の安ワインと一緒にいただく。
「ルネッサ～ン」する相手がないのは寂しいがまあいいだろうｗｗｗｗ
実にうまい！！
何かと忙しい毎日である。でも、こうやって自分で飯を作ってたべるのはいいな。コンビニ飯ばかりでは、気持ちにも悪影響を及ぼし良い仕事はできない気がする。これからもできるだけ自分でご飯をつくろう。
さて、デザートには昨日買ってきた六花亭のプリンでも食べよう。
宮沢君の長期離脱は非常に残念。でもゆっくりなおしてきて下さい。
