2010年01月18日
ひつまぶし・・・名古屋・京都三泊四日の旅3
熱田神宮で参拝を終え、お昼は松坂屋名古屋駅店にある”まるや本店”に行きました。 レストランのフロアは人が一杯。一時間待ってようやく店内に入れました。 その間、お茶が出たりとサービスが良かったです。フロアには男性店員が見回っていて、トイレなどの案内がスムーズで好感が持てました。 まずは肝ポンを肴にビール。苦味があって新鮮でなかなかおいしかったです。 たれはポン酢と酢みそがあったけど、ポン酢の方がおいしかったな。 ビールはキリン。中京地区はキリンが強そうです。 私とこげ父は特上ひつまぶし。 こげ母は上ひつまぶしです。 まずはうなぎだけを・・・・。 うん、うまい。うなぎが香ばしくてかりかり焼きあがっている!! 名古屋のうなぎは関西と同じで、蒸すことをしないで直接焼くのでかりかりになるのだそうだ(名古屋在住へーやんさん談)。 二杯目はねぎやのりなどの薬味をかけてたべました。 三杯目はお茶漬けのようにして食べました。 おいしかった!! おなか一杯になりました!!
posted by こんびに |15:27 | 名古屋・京都の旅 | コメント(0) |
スポンサーリンク
スポンサーリンク