コンサドーレ札幌サポーターズブログ

スポンサーリンク

2009年10月18日

【旭川ラーメン】喜一

寒くなり、すごくみそラーメンが食べたくなりました。みそラーメンで有名なふるきへ行こうと思ったのですが、日曜日は営業してないので、ラーメン激戦区の豊岡にある喜一へ行くことにしました。

20091018-00.JPG

なかなかシンプルな店構えで好感が持てます。

700円の味噌を注文。

20091018-01.JPG

キャベツが入っています。

20091018-02.JPG

麺は細いストレート麺。旭川ラーメン特有のモチモチした食感。固さもちょうどいいですね。柔らかくないです。

スープには背油が入っているとのこと。まろやかでくせになるスープです。キャベツとの相性もぴったり。そしてチャーシューが柔らかくてうまい!!

大変おいしゅうございました。いまのところ、私の中で一番気に入っているお店ですね。

量は少なめなので、餃子セットでもいけそうでしたね。餃子も評判らしいです。


posted by こんびに |16:50 | 旭川ラーメン | コメント(2) |

スポンサーリンク

スポンサーリンク

この記事に対するコメント一覧
Re:【旭川ラーメン】喜一

キャベツが美味そうだ♪

>量は少なめなので、餃子セットでもいけそうでしたね。

ラーメンって、食べる前は大盛りでもいけそうな気合なんですが、やっぱり小ライスとか餃子とかチャーハンと一緒に食べたいので、量は少なめが自分としてはイイです。
少なめラーメンの場合、最後の汁をレンゲですくえるだけすくって完食しますよっ。

posted by sure_kusa| 2009-10-18 18:36

Re:【旭川ラーメン】喜一

すれ草さん、コメントありがとうございます。キャベツがうまいんですよ!! 増量できます。そうそう、私も同感。他も食べたいのでラーメンは少なめがいい。それと餃子の美味しいラーメン屋に行きたいな。

posted by こんびに| 2009-10-19 18:20

コメントする