コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2017年11月26日

余り物で中華丼

中華丼って作るの慣れてなくてレシピみながら作ってみました。

中華丼(2人前)
ゴマ油 中華味大さじの半分、酒大さじ1 、みりん大さじ1 片栗粉大さじ2 水250CC 醤油大さじ2、豚すきのあまり(白菜、したらき少々、玉ねぎ少々)、しいたけ2、
ピーマ1、 生ハム5枚ぐらい、ソーセージ4本

中華味が足りなくてだしがあまり出ていない。

しょっぱさが足りないがソーセ―ジなどがしょっぱいので結果的にOKか。結構とろみがついた。

実家の中華丼はそんなに片栗粉入れなかったんだな。店屋の中華丼みたいな感じになったが、もう少しとろみが少なくても良いかも。


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posted by こんびに♪ |13:55 | 中華 | コメント(0) |

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