2011年10月01日
週末の一人飲み~あんこうの友和
なんとなく落ち着かない日々が続いています。仕事もプライベートも。仕事はすごく忙しいわけではないのですが、自分の技量不足で何かと考えてしまうことが多く、プライベートの方は、友人としっくりいかなかったりと・・・・。なんでもかんでも洗いざらい話すべきではないなと思いました。その点少し大人にならんといけないなって思うすっかりオヤジのこんびにですw そんななかでも最近はアルコールを控えることができたり、部屋も比較的きれいに維持したり、自炊もしっかり行ったり生活面では好調ですな。 そして、昨日は20時過ぎに自宅に戻ってきたのだけど、4日も休肝日もうけたし、いいかなって感じで居酒屋「将軍」にまたまた行ってきました。 今回はゆっくりくつろぎたかったのでデジカメを持たずに「将軍」へ。 先日食べておいしかったポテトサラダと焼きウィンナーを注文します。ビールはおばちゃんがサーバーから入れてくれたのでおいしかった!! ポテトサラダは相変わらずおいしく、焼きウィンナーは当然なんだけど、家で焼くのと同じ物でちょっと選択ミスしたなと感じました。 そして早々と日本酒は辛口の三千盛を頼み、つまみは何にするかなと思ったら、今日のお勧めメニューで「あんこうの友和」と言うのがあって、すごく気になりました。お店の人に尋ねると、あんこうをあんこうの肝で和えたものだとか。なかなかおいしそうなので注文。 出てきたもののはこんな感じ(携帯で撮影) オレンジ色なのはあんこうの肝。 これに醤油をかけていただく。 いやあ~なんとも美味でした。ねっとりしたあんこうの肝とゼラチン状になった柔らかいあんこうの身のミックスがなんともおいしくて、辛口の日本酒によくあいまして、留萌で数多くうまいものを食べておりますが、もしかしたら今回が一番の美味といっても過言でもないような気になってきました。 そういや少し前に行った魚屋でも大きなあんこうが並んでおりました。これからがあんこうの季節になるんでしょうかね。 大変おいしゅうございました。 その後は辛子めんたいが入った卵焼きを頼んでしめました。 二週続けて行ったので顔を覚えられていて、会計の際におばちゃんからポイントカードをいただきました。 帰りは土砂降りでひどい目にあいましたが、このあんこうの友和が勝ったような感じ。そして、仕事の疲れやプライベートの疲れも癒してくれました・・・・。
posted by こんびに♪ |07:27 | 萌日記 | コメント(4) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:週末の一人飲み~あんこうの友和
>4日も休肝日もうけた
ワタシはたまには労肝日を設けた方がいいのかな?。
posted by 若大将!| 2011-10-02 09:23
Re:週末の一人飲み~あんこうの友和
>若大将さん
そして、休肝日二日目です。
posted by こんびに| 2011-10-02 22:14
Re:週末の一人飲み~あんこうの友和
海のフォアグラ「あん肝」ですね。友和は食べたことがありませんが、実に日本酒と相性が良さげですね。
長ねぎが、またいい感じです。食べたいなあ!!
posted by kanchi| 2011-10-03 19:33
Re:週末の一人飲み~あんこうの友和
kanchiさん、コメントありがとうございます。あん肝って考えたらはじめて食べたかも。グルメヒーロー?山岡士郎があん肝はフォアグラよりもうまいって美味しんぼの第2話か第3話で述べていたのを思い出しますw。
posted by こんびに♪| 2011-10-09 21:53