2009年11月22日
【旭川】常盤公園周辺で
実は放送大学の科目履修生なんかやってまして、今日は旭川の常盤公園にある放送大学の旭川サテライト教室だかに行って勉強してきました。レポートの提出が近いんですよね。 今日は車を使わずバスにしてみました。バスもたまにはいいもんです。常盤公園ってなかなか素敵なところです。なんとなく上野の不忍池を思い出しました。
放送大学の校舎から旭橋が見えたので撮影してみました。 北海道遺産に登録されているそうな。たくさんの橋が架け替えされているなか、昔のまま残っているそうです。 ずっと勉強していたわけでなく、近くの図書館に行ったり付近を散歩したりしてました。
常盤公園内にある公会堂。かなり年季に入った建物だったので撮影してみました。
常盤公園から近い４０号線沿いに古本屋が何軒かあったので冷やかしてみます。 池波正太郎の本があったので購入。歴史ものでなくグルメエッセイｗ こんなところに古本屋が数軒も立地しているのは図書館が近いからなんでしょうかね？ お昼はちょっと歩いて、蜂屋創業店へ行きました。
醤油ラーメン（７００円）。麺を固めでお願いしてみました。前は柔らかく感じていたので・・・・。 頼んだのを食べてみて、麺が固い柔らかいのではなく、コシの問題だと実感しました。だからと言って麺がおいしくないわけではなく、私の変な拘りと言うか・・・・。確実に私の好きな旭川ラーメンの店ベスト５に入るのですが・・・・。 梅光軒の麺、蜂屋のスープで食べたいというのはわがままでしょうかｗｗ そのあと、また勉強して、帰りは西武デパートのデパ地下で夕食を物色。 あんまり食べたいものが見つからず、レトルトの静岡おでんと梅屋のシュークリームを一つだけ買って帰りました。
大根、豚もつ、黒はんぺん、こんにゃくなど。 粉をかけて食べるのが静岡流だそうな。静岡おでんは昔、本場で食べたことがある。
梅屋のシュークリーム。
posted by こんびに ｜21:30 | 日記（上川管内Ａ町） | コメント(5) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:【旭川】常盤公園周辺で
うーん・・・
やはり加水率だと思います。
こんびにさんの好みは「加水率高め」の麺なのだと思います。
九州のラーメンも低加水です。
逆に喜多方ラーメンとかは高加水です。
posted by しーちゃん| 2009-11-23 22:33
Re:【旭川】常盤公園周辺で
＞梅光軒の麺、蜂屋のスープで食べたいというのはわがままでしょうかｗｗ
好みのコラボを妄想しちゃう、そんなラーメン大好き人間の気持ち解りますよん（笑）
自分も、千歳「一平」ラーメンに、「彩未」のチャーシューとモヤシ炒めをコラボして食べてみたいって思いますもん。
蜂屋のラーメン・・食べてみたーい！
posted by sure_kusa| 2009-11-24 21:38
Re:【旭川】常盤公園周辺で
＞しーちゃんさん、コメントありがとうございます。
いろんなラーメンためしてみましたが、加水率が問題ではないような気がしてきました。
加藤ラーメン系の店ではあまり気にならないし、私の好きな梅光軒も加水率は低いと感じますね。もう少し探究してみます！
＞すれ草さん、コメントありがとうございます。
お持ち帰りラーメンならできるかもしれないですねｗ
posted by こんびに| 2009-11-24 22:00
Re:【旭川】常盤公園周辺で
あらら・・・そうでしたかぁー。
適当な事言っちゃってごめんなさい！！失礼しました。
加水率の高低ではないのですね。
蜂谷は自家製麺なのでしょうかね？？？
製麺所の製法の違いなのでしょうか・・・・奥深いですねー。
posted by しーちゃん| 2009-11-24 23:27
Re:【旭川】常盤公園周辺で
しーちゃんさん、コメントありがとうございます。
いやいやとんでもない。加水率って言葉自体知らなかったし、私の好みをいろいろ考えるきっかけをつくってくれました。
ラーメンは奥深くておもしろいです！！
posted by こんびに| 2009-11-25 20:52