2018年03月18日
18年長崎戦（札幌ドーム）
posted by こんびに🎵 ｜20:39 |
18年サッカー観戦 |
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2018年03月17日
オリーブツナ缶のパスタ
posted by こんびに♪ ｜12:43 |
札幌日記１７ |
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2018年03月17日
18年杯磐田戦（札幌ドーム）
posted by こんびに♪ ｜07:22 |
18年サッカー観戦 |
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2018年03月11日
18年清水戦（札幌ドーム）
posted by こんびに♪ ｜14:04 |
18年サッカー観戦 |
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2018年03月10日
琴似で飲む
posted by こんびに♪ ｜12:02 |
札幌日記１７ |
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2018年03月03日
たらのさくらでんぶ
今日は3月3日なのでちらし寿司をつくろうと思いまして、でも、面倒なので「すし太郎」を買ってきたわけですが、さくらでんぶは市販のおいしくないなと思って、自分で作ることにしました。
意外に簡単にできましたね。
【材料】
タラ2切れ（150グラムぐらい）
砂糖 30グラム
お酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
塩 少し
食紅 適当
まずは沸騰したお湯で10分間タラを煮ます。
煮たら冷水につけて、皮や骨を取る。
そのあとガーゼか何かでつつんで冷水につけて、魚の脂をしっかりとってくださいと
レシピに書いてありましたが、キッチンペーパーでふきとる程度にしてしまいました。
フライパンに油を入れず、タラをほぐしながら炒め、調味料を入れて水分が抜けたら
完成。
食紅入れすぎましたｗ 食紅は適量、水に溶いて入れました。
食べてみると、少し生臭かった。やはり脂をきちんととらなかったのが原因でしょう。でも、まあ市販のものより魚らしくて自分は好き。
昨日、コンサにアシスト見ながら作りましたが、やはりセレッソ戦の映像はなかったですな。
posted by こんびに♪ ｜07:59 |
和食 |
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2018年03月02日
マーボー豆腐
本当はホイコーロ食べたくて、スーパーで材料集めていたら、キャベツが高くてね・・・。
あきらめました・・・・ｗ
それでマーボー豆腐に・・・・。
【材料】（２人前）
木綿豆腐１丁
豚ひき肉 １００グラム
ねぎ、３分の一本
ニンニク 適当
しょうが 適当
合わせ調味料
水１００CC
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ１
みそ 中さじ１
酒 中さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ半分
にんにく 少し
片栗粉 大さじ１
豆板醤 小さじ１
サラダ油を入れて、しょうが、ニンニク、豚ひき肉を入れて少し炒めてねぎを投入、肉に色がついたら合わせ調味料を投入して、一煮立ちさせ、豆腐を投入してからめる。
終わりにごま油を少し入れて炒めて完成。
案外あっさりに仕上がった。もう少し豆板醤入れてもよかったな。でも、味は最高によかったです。店屋のマーボー豆腐って感じに仕上がりました。みその代わりにコチジャンでもよかったかも。
【追記】
マーボは長谷川よし子さんって方のレシピを参考にさせていただきました。
ところで、コンサは見事な引き分けでしたね。前半終わった時点で２点負けているし、ボール支配率も負けていたのでがっかりしていたら、同点においつき、ボール支配率も相手を上回りましたね。すげえな。
posted by こんびに♪ ｜21:32 |
中華 |
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最近は1年に1回か2回ぐらいになってしまいましたかね。必勝弁当いただきます。 今年は日本食バージョンと洋食バージョンがあるとのこと。 今回は日本食で。対戦先グルメは天ぷらでした。かぼちゃの天ぷらとちくわの天ぷら。
何にも食べたいものがなく、苦肉の策の選択なんだけれども、食べてみるとやはり抜群の安定感なんですよね。 でもね、やはりな・・・・。ほぼ同じ内容のものを何回も食べるのはあきるわけで、後、いつか洋食バージョンを食べて終了になると思います・・・・。 それが自分としても残念。 でもね、おはぎ入っていたの嬉しかったですね。サザエ食品と言えば、やはりおはぎだよね。
今回はコンビニで買ったビールを持ち込みました。 んで、2杯目はドームの買って飲もうと思ったら、弁当食べてお腹一杯なって、一杯で終了。 極めて節約になりました。 さて、試合の方ですが、長崎も点を取りに行くようなサッカーだったので、なかなか攻めきらず苦戦していたように見えましたね。それと、試合前に芝に水を撒いて、その分スリッピーな感じになっているのか、ボールがうまく 治らない感じがありました。例えば、個人批判になって恐縮ですが、三好が自分で突破しょうとした時に、ボールが進みすぎて相手に取られたり、駒井が、右サイドでボールをおさめようとしたら、思ったより伸びすぎて相手に取られてしまうことがありました。 あと、印象に残っていたのが、相手の守備。左サイドから、ジェイがうまくクロスあげようとしたら、難なくクリアされてしまいました。これゴール前に上がっていたら、チャンスだったんですけどね。長崎の32番やるじゃないかと思ったら、FC東京から来た 徳永だったんですね。 前半の印象こんな感じかな。 後半は、最初の方に、深井のミドルシュートがありましたね。惜しかったです。最初、ゴール左側にいたチャナがうまく、右の深井にパスしたと思ったのですが、そのあとの映像を見ると、チャナのシュートが相手ＤＦにぶっかりうまく深井におさまった感じでした。 そしてそのすぐ後に、チャナとジェイの連携がうまくいき、ジェイがＧＫと1対1でうまく決めましたね。入った瞬間思わず万歳しちゃった・・・・。 チャナ、この間は全体が見えてないと評してしまいすまんかった。 そて、その後はなかなかコンサの展開にならず、特に後半20分台は、相手に攻め込まれピンチもたくさんありました。また、コンサがボールを持っても、長崎の前線のプレスが激しく、なかなかつなげることができなかった。 そして後半30分台に失点・・・・・。 しかし、終了直前に途中出場の都倉のヘディングは惜しかった。少し気持ちが入りすぎて、枠に行かなかったですな。 そして、そのあと、福森のＦＫをジェイがヘディングでチャナのつないで決勝点！！ 素晴らしかった。気持ちよかった。疲れたけどさ。 ところで、ホームゴール裏で観戦した職場のＹさんによれば、長崎ＤＦがジェイと都倉に行っていて、チャナがフリーになっていたって言っていたな。点こそ都倉とれなかったけど、結構都倉が効いてますね。 さて、次の観戦はコンサから離れて西京極とポカスタへ行ってきます。観戦記書くかどうかはわからないけど、楽しんできますよ。
２缶のうち１缶はそのままマヨネーズにつけてビールと一緒に楽しみました。
んで、もう１缶あったのでせっかくなので、ツナパスタにしてみようと思い
たまねぎとツナ缶を炒め、ニンニク、塩、白しょうゆ、コショウをいれて作ってみました。
そのままいただいた時は、確かに普通のツナ缶よりもうまいなぐらいしか思わなかったんですが、
ツナパスタにしたら、かなりやばかったです。
人生で最高のツナパスタでした！！
お取り寄せしてみようかしら、ピラフとかもよさそうだな。
これうまかった！！ トルティーヤって名前だったかな。一般の方がアイデア出して作ったもので、期間限定らしいけど、通年販売でもよいかな。少し甘めののたれのジンギスカンにトマトソースとマヨネーズで味付けしてありました。カレー粉も入っているようだが、気が付かなかった。まあ、ラム嫌いな人は少し臭みあるかもしれんが、まあ、それを言ったらジンギスカンは食べられないしね。量の割には500円って価格は高いのでお勧めとはいかないが、うまいことはうまい。
新規店舗のやきそば。550円って値段は微妙で量も少なそうなので、買うのを躊躇していたけど、ブログネタとして損するつもりで購入。まあでもひどかったら投稿できないよなって思いつつ食べてみたら、「あら、悪くないわね」って感じでした。
加水率が高いと思われるもちもちの麺がおいしい。豚バラ、きゃべつと揚げ玉がほどよく載ってバランスとれている。個人的にはソースが甘すぎないのも良いな。
まあでも、値段450円ぐらいにするか、麺の量を増やしてくれるとうれしいですかね。
値段については札幌ドームの構造的な問題もありますが・・・・・。東西新聞の山岡記者がニューギンザデパートに取材したときに、一流店が入っているにも関わらず、レストラン街のお店を食べもせずに批判したのと同じですな・・・・。ただ、それにしてもな・・・・って気がするよ。
最後はこの方に言いたいだけ言われましたな・・・。
次節長崎戦。個人的にはミシャマシャダービー！！
長崎から勝ち点３もーてこい！！
チケットまだ買ってないけど、一応参戦予定。でも観戦的にもグルメ的にもモチベーションが低いｗ
ピザーラが新規出店していたので試してみました。マスカルポーネのピザとシーフードピザ。これで750円はまあまあかな。少し冷めていたのが残念だったけど。また、買って食べてもいいかなと思いました。ビールはキリンかバトワイザーだったので、バトワイザーにしてみました。札幌ドームでバトワイザーを飲むのは2002年W杯以来ですな。
試合のほうは残念な結果でした、ジェイが先制点決めたときはいけると思ったのですが・・・・・・。
最初、清水とボールの奪い合いって感じでしたが、コンサが先制すると、逆に引きこもってカウンター狙いになったようにみえましたが・・・・・。
守備のほうはDFの裏を取られることは少なかったと思います。コンサの守備がワイドなっ
ていて、裏を取られないようにという意識があったのでしょうか。
しかし、後半最初の失点は裏を取られなくても、清水が左サイド、コーナー付近まで行って、アンダーのクロスボールがコンサ選手の股間を通過して決められてしまいましたね。
そして3失点目はミドルか。
コンサも惜しいのたくさんありましたね。
前半はジェイがゴール前で滑り込んで流し込もうとしましたがはずず。
後半は菅が押し込めばよいだけなのにはずす・・・。
まあ、でも次に期待しましょう。
あまりネガるつもりはないけど、前半こそゴールアシストした駒井選手。後半はよくなかった。観戦した場所が駒井選手よく見える場所だったんだけど、やたらタッチラインぎりぎりにポジショニングして、中のスペースに入っていかなかったのはどうしてだったんだろう。そして後半はほとんどあげてなかったクロスも精度がかけていました。
それと、チャナはがんばっていたけど、自分一人でもっていこうとする場面が多く、もう少し全体を見れたらなと・・・・。すみません、生意気なことを感じてしまいました。
いや、私も全体が見れていなかったから、床のビールに気付かず、大惨事を起こしてしまったんですが・・・・・。
とりあえず、切り替えで次行きましょう。次。
磐田戦、一応参戦予定です。
さて・・・・・・。今回も、清水から学生時代の友人が来ていたので、アウェイ出口で待機。
嬉しそうに出てくる清水サポを見るのは結構きつうございましたｗ
一次会
二次会
おみやげにしっかり勝ち点3点を渡すはめになりましたなｗ
1枚だけこっそり写真をとりました。ＣＭでおなじみの「某せい」チェーン。
♪お待ちしています。某せいチェーーン～
道東のほうに多いかと思ったのですが、札幌にもあるのですな。
高校生ぐらいのころから「某せい」チェーンのおいしそうなＣＭ流れていたけど、なかなか街で店が見つからなく、どこにあるのよ「某せい」と思ったものですが・・・・・。
初めて食べたのは10年前の釧路だったかな・・・・・。
やはり骨付き唐揚げがうまかったですな・・・・。
3人欠席が出たのでかなり鶏肉が余ってしまってパックに詰めました。10歳以上年下の先輩から持って帰ってくださいと言われたものの、「いやいや、若い人か子供がいる人に持たせてあげてください。」と新人2年目ながら、人生の先輩風を吹かせるこんびにさんでした。
2次会はやはりパス・・・・というかやはり一人二次会が好きなのｗ
琴似ってラーメン激戦区のはずだけど、遅くまでやっているラーメン屋は少ないのね。フクモリ餃子で有名な店も店じまいな感じでした。
しょうがないのですすきのへ。
よく行くイタリアンのマスターおすすめのラーメン屋。みそを勧めていたけど、しょうゆにしてみました。留萌のルロッソを使った麺がうまかった。スープもなかなか。
締めラーメンは最近しなくなったけど。たまにはね。
今日はホーム開幕戦。チケット販売終了とは・・・・・・(追記 スポーツナビでは
販売終了と出ていますが、Jリーグのサイトを見るとまだチケットはぜんぜん余裕ありそうですね。） 用意しておいてよかった！