2008年01月20日
【釧路ラーメン】ばかあたり(訪問2回目)
昨日の土曜日は午後からお仕事だったので、午前中にラーメンを食べにいきました。 つい先日行ったばかあたり。釧路市星が浦のお店。 前回はこってり系を食べたのですが、あっさり系も気になったもので・・・。 あっさりラーメンの醤油(500円)。 こってり系よりも安いです。 麺はこんな感じ。 完全な釧路ラーメンでした。スープは鶏と魚系のだしを使っているとか。 麺は細くて縮れています。 非常においしかったです。釧路ラーメンを研究しつくした味のように感じました。 ラーメンだけでは足りなかったので餃子を注文。皮がもちもちしてました。 今回も満足して店を出ました。 帰りに寄った道の駅から撮った風景。冬の釧路は天気が良い日が多いですね(寒いけど)。
posted by こんびに |14:52 | ラーメン(継続中?) | コメント(4) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:【釧路ラーメン】ばかあたり(訪問2回目)
>スープは鶏と魚系のだし・・(中略)・・麺は細くて縮れています。
うわー、シナチクが幸せそうだぁ(笑)
こんなラーメン・・大好きです♪
コショーをふって、立ち上がるスープの匂いを楽しみながら、麺を豪快にすすりたい。
最後の一滴まで、スープ・・飲み干したいですね。
posted by sure_kusa | 2008-01-20 17:02
Re:【釧路ラーメン】ばかあたり(訪問2回目)
王道の釧路ラーメンって感じ!!
シンプルだけど、とーっても美味しそうです。
posted by しーちゃん| 2008-01-20 21:44
Re:【釧路ラーメン】ばかあたり(訪問2回目)
釧路もちなみの知らないお店が多くなりました。
鳥取や星が浦や芦野方面は知らないの。クルマ
持って居なかったから。でも末広もわからなく
なったなあ・・
posted by ちなみ| 2008-01-23 11:34
Re:【釧路ラーメン】ばかあたり(訪問2回目)
>sure_kusaさん、コメントありがとうございます。
ここのラーメンはうまいですよ!! 釧路へ来るならぜひ!! かなり中心街から離れてますが・・・。
>しーちゃんさん、コメントありがとうございます。
シンプルながらも味わい深い味。まさに伝統を受け継ぎながらも新しい釧路ラーメンという感じです。
>ちなみさん、コメントありがとうございます。
星が浦や芦野は駅から遠いですからね。末広もおそらくだいぶ変わったと思います。でも、昔ながらの店はまだまだ健在なところもありますよ。
posted by こんびに| 2008-01-27 14:58