コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2007年03月29日

鰹のたたきと鰹醤油

アニキが職場で鰹醤油をもらったとのことで、我家に持ってきてくれた。

ラベルを見るとむかわ町のマルス スズキというお店の商品とのこと。

http://www.do-shokoren.or.jp/mukawa/kigyo/kigyo_a03.htm

3月28日の夕飯が鰹のたたきだったので、鰹醤油とニンニクにつけて食べてみた。
20070329-00.jpg

ちなみに、お酒はアニキが買ってきた山形の地酒、出羽桜である。

鰹のたたきだと鰹同士が相殺したせいか、あまり驚きはなかったが、その後、生卵に鰹醤油をたらしてご飯にかけて食べたら、鰹醤油の味が際立っておいしかった。この醤油、煮物とかに使うと良いのかな?


posted by こんびに |01:11 | コメント(3) |

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この記事に対するコメント一覧
Re:鰹のたたきと鰹醤油

生卵に鰹醤油ごはん・・たべたい。
即席「松茸のお吸い物」とたべたい。
もちろん、出羽桜も飲みたいです。

posted by sure_kusa| 2007-03-29 06:49

Re:鰹のたたきと鰹醤油

うどんに合います。

カマタマをチャレンヂ!!

posted by 暢気 | 2007-03-29 09:57

Re:鰹のたたきと鰹醤油

sure_kusaさん、コメントありがとうございます。おいしかったですよ! ぜひ試してみてください。札幌市内のスーパーで売っているかな? 

暢気さん、コメントありがとうございます。素晴らしいアイデアと思い、さっそく試してみました。さすが暢気さん! 詳細は後ほど・・・。

posted by こんびに| 2007-03-29 16:47

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