2018年02月03日
たこ焼き
残業して少し遅く帰ったら食べるものは何もなく、お正月のタコが少し余っていたのでたこ焼きを作ることにしました。 しかし、生地がないのでネットで調べて生地作りから。 【材料】 生地 小麦粉 50グラム 水 120CCぐらい 卵 1個 だしの素 中さじ1杯 みりん 中さじ1杯 白醤油 中さじ1杯 タコ キャベツ 小麦粉50グラムだと10個分できました。 すごく簡単にできましたが、やはり生地は市販のもの方がおいしいかな。でも、まあ、たこ焼きの粉を用意しとくよりも気軽にに作れていいかも。