日曜日の夕食は、スーパーで見つけた名寄煮込みジンギスカンにしました。
ちなみに量は７４６（なよろ）グラムだそうで・・・ｗ
ホットプレートにタレの入ったジンギスカンを入れ、もやし、キャベツ、玉ねぎ、揚げを入れる。なんだか、モツ鍋のようです。
蒸し麺（うどんでも良い）を入れて少し煮て完成です。
タレは甘めで、最初はちょっと微妙かなって思ったけど、食べていくうちに慣れてはまっていく感じかな。この甘さはご飯の上にのっけてちょうどいい感じです。
月曜日の夕食はかすべ。
水かすべと真かすべとあったのですが、安い水かすべにしてみました。
煮汁をつくって、かすべを入れて、落し蓋を入れて5分間ぐらい煮込んで完成です。すごく簡単にできます。日曜日に豚汁と一緒に作っておいて、翌日いただきました。
食べる前に、かすべを温めたら、「冷たいままの方がうまいんだ。」と父親に言われましたｗ。 でも、個人的には温かい方が好きです。
豚汁はじゃがいもでなく、里芋を輪切りにしたものを入れたらおいしかったです。先日、なか卯の豚汁定食を食べたら、里芋が入っていておいしかったので真似してみました。
火曜日の朝食は、これにしました。
和風タレのカツがごはんにマッチしていました。ヒット作だと思います。
夜はうな丼・・・・が食べたかったのですが、アナゴ丼です。
うな丼が食べたいなって、日曜日にスーパーの売り場をのぞいたら、2000円近くするんですもん。あなごなら身が大きくて590円で大丈夫です。そして食べたらうまかった！！ うな丼と変わらない感じ・・・・とも完全に言い切れないんですが、うなぎは少々くせあるので、アナゴを好む人も少なくないんだろうなって感じます。
水曜日は仕事帰り、すごくお腹が空いたので去年の4月札幌にできた二郎に挑戦しました。
店内は若者ばかりで、私のようなおじさんはほとんどいません。ラーメンの小ならいえに帰っても夕食入るだろうなっておもっていたんですが、小で通常の2倍あるとはｗ
正直、野菜の日の通りが甘かったり、太麺がうどんのようでいまいちな感じはあったのですが、野菜は量を調整してもらったり、いろいろ好みで調理いてくれるのがわかったので、今度来るときは、いろいろオーダーしてみようと思います。麺も決しておいすくなかったわけでないので・・・・・。
ただ、なぜ東京で学生やっているときに、三田の本店に行かなかったのかと後悔しています。その時なら満足感で一杯で通うようになっていたかもしれません。二郎のラーメンは若者の食べ物です。
木曜日は、前から気になっていた、銀だこの飲み屋。
期間限定の魚粉のかかったたこ焼きとモルツ。
そして金曜日は
前日に仕込んでいた肉じゃがと、前日、スーパーで半額で売っていた数の子入りのニシンを食べました。
大丸で買ってきた春鹿の辛口と。ニシンは身が柔らかったけど、数の子がたくさん入っておいしゅうございました。
今週は魚料理が多かったです。だんだん二郎のラーメンよりも魚があう年頃になってきたんでしょうね。
さて、今日は部屋の片づけ、屋根の雪下ろし、そして和服美人の店でも行こうかな・・・・。
サッカーはＡＣミランとカリアリの試合見ました。カリアリ相手に苦戦している感じであったけど、なんとか逆転勝ち。この間のＰＫ戦でものにした試合といい、シードルフ監督（私的にはセでなくシ）は勝負運があるなって感じました。本田は良いプレーしていたものの、まだまだ右サイドで孤立感はあるのかな・・・・。
コンサドーレはとうとう日程発表なりましたね。1回はアウェイ観戦したいですね・・・・。個人的には京都行きたいんだよな・・・・。
