2007年01月16日
地域の人を大切にするイタリア料理店・・・サッポリーニ（札幌市中央区）
最近、すっかりイタリア料理づいてしまって、年末に訪れたオリゾンテ以外に気になるイタリア料理店がもう一軒あり、ぜひ行ってみたくなりました。その店の名前はサッポリーニ。美味しくてボリューム一杯でしかも、凄く安いということでこれは行かない手はありません。ちょうど少ないながらも給料も出たことだし・・・。 でも、一人で美味しいものを食べにいくのもあれなので、デミ夫さんを誘うことにしました。前日に予約を入れるとカウンターなら空いているとのことでした。ランチでも予約で一杯になるお店なのです。 １月１３日、バスで中心街に出て、デミ夫さんのデミオ号に拾ってもらい、北２条東７丁目にあるサッポリーニへ。サッポロファクトリーの比較的近くにお店があります。 デミ夫さんと車内での会話 デミ夫「せっかくだから、僕でなく女性でも誘えばよかったのでは。」 こんびに「・・・・無理っ。万が一誘えたとしても、奢ってあげないといけないし。」 デミ夫「じゃあ、今日だけデミ子になるのでよろしくね。」 こんびに「・・・・」 こんな馬鹿な会話をしながらリストランテへ向かいました（笑）。 今回、行くサッポリーニのある場所は、偶然にも自分が生まれてから３歳まで生活した場所のすぐ近くでした。レストランのある場所のすぐ裏側でよく三輪車を動かしていたので懐かしいです。何十年も前のことですが、周辺はあまり変わってなかったのが嬉しかったです。 こんびにの原風景この辺りでよく三輪車に乗ってました。商店街で周りは工場が多くて東京の下町のような感じでしたね。 サッポリーニ
隣が金寿司というお寿司やさんですが、このお店も知る人ぞ知る名店です。 入り口に「今日は予約客で満杯です。」という札がかかってました。予約しておいて正解だったな。 １１時半開店と同時に入店。すべてのカウンターからテーブルまで予約と書いた置物がおいてあったのはなかなか壮観でしたｗ。 昼はパスタランチのみ。その日、その日によってメニューが大幅に変わるらしく、大きなボードに書いたメニューを見せてもらいました。 １０００円のパスタランチセットは、生ハムとチーズ（種類は忘れた）のパニーニ、サラダ、ハーフトマトソーススパゲティ、紅茶orコーヒー、焼き菓子。 750円からのパスタセットは、7種類のパスタから選ぶことができ、紅茶orコーヒー、焼き菓子、それにパンがついています。 パスタの種類 Ⅰトマトソーススパゲティ（750円） Ⅱサーディンと長ねぎのスパゲティ（880円） Ⅲチキンとトマトのスパゲティ（880円） Ⅳミートソースのスパゲティ（880円） Ⅴツナとマスカルポーネのリガトーニ（950円） Ⅵイカとアサリとドライトマトのスパゲティ（950円） Ⅶワタリガニのスパゲティ（1200円） メニューと価格はかなりうろ覚えです（爆）。間違っていたらごめんなさい。ミートソースはなかったかも・・・。いずれにしろ。その日その日でメニューは大幅に変わるようです。 またパスタのサイズは Ｓ、Ｍは無料 Ｌは＋50円 ＬＬは＋100円 とのことでした。 私はイカとアサリとドライトマトのスパゲティのＬＬにしました。デミ夫さんは、ツナとマスカルポーネのリガトーニを。 まずは前菜に300円のサラダを頼んで食べました。
ホワイトアスパラガスがたくさん入ってました。それで300円とは素晴らしい。ちなみにサラダは日によって違うようです。 イカとアサリとドライトマトのスパゲティ
かなり食べ応えありました。あさりもイカもたっぷり。ニンニクと唐辛子が効いておいしかった。 デミ夫さんが頼んだツナとマスカルポーネのリガトーニ
デミ夫さんにマスカルポーネって何？と聞いたら、ティラミスで使われるチーズと即答でした。デミ夫さんの方が私よりはるかにイタ飯は詳しいようです。誰と言っているのでしょうか（笑）。 一口食べさせてもらいましたがまろやかで美味しかったです。このマスカルポーネのソースをパンにつけて食べてもおいしいでしょうね。試しにカウンターに置いてあった食べ放題の細長いパン（グリッシーニと言うらしい）につけて食べたらおいしかったです。 デザートにシナモン風味のチーズケーキを頼みました。
甘さ控えめでおいしかったです。ケーキの上に載っている、滑らかな下触りのアイスとのコンビネーションが絶妙でした。 デミ夫さんが頼んだのは焼きプリン
これも上にアイスが載っております。 １時間半ぐらいゆっくり楽しみました。 とにかく、美味しくてボリュームがあって、安くてお勧めです。今度はぜひ家族や身内を連れて行きたいなと思っています（ちょっと言い訳気味ｗ）。 ちなみにサッポリーニとは札幌の人という意味だとか、ネットのどこかで読んだのですが、地域の人を大切にしていきたいとお店の人が仰ってました。きっとそれが価格に反映しているのでしょうね。すばらしい。逆にわれわれお客もこのようなお店を大切にしていかなければならないなと感じました。なにやら我らがコンサドーレ札幌と似ているような感じがしました。と最後は少しえらそうに締めてみましたｗ。 Sapporini (サッポリーニ) 札幌市中央区北二条東七丁目9-10 営業時間11時半～14時半、18時～22時 定休日 水・第一木 店にあった名刺を元に記載しました。 ※”こんびにさんをよく知るもの”さんの職場から近いのでは？ ぜひ行ってみてください。 帰りは旧永山亭の横を通ったので思わずデジカメでぱちり。
posted by こんびに ｜12:22 | コメント(19) |