2010年08月17日
冷やしトマト。
暑いですが、ソヨヨ・・・と吹く風は少し涼しく。 サイクリングロードでは、キリギリスやらコオロギやらセミやら・・・鳴きまくってます。 ベランダの物干しには、トンボが止まっております。 あぁ、お盆も過ぎていきます。 冷蔵庫では、桃がキーンと冷えてます。これまたお盆っぽい感じ。 なんだかんだいってもお盆が終われば、暑さも落ち着きますから、夏を楽しみましょうねー。 「さっぱり冷やしトマト」 冷やしトマトも切り方を少し変えただけで、ちょっと目先が変わった感じがします。 定番のくし型ではなく、輪切りにしてジュワーッとした感じをより味わいます。 味が絡みやすいので、ざるそば程度の濃度のめんつゆをかけてみました。 たーっぷりの新生姜をすりおろし、ネギをこれまたたっぷりかけました。 ジュバーッとかぶりつくと、とっても美味しいの。
posted by しーちゃん ｜00:52 | お料理の事 | コメント(5) |
2010年08月16日
逃げないぞっ
んもーっ、１点取られたくらいなんなのさっ。 また２点取ればいいじゃない。 あんな早い時間に追いつかれたくらいで、どうしてあんなに萎んでしまうのだ・・。 そんなにも選手達は自信を失ってしまっているのだとしたら、 どう励ませば良いのだろうとコチラが途方に暮れてしまう。 酷くアグレッシブ不足。 良かったり、悪かったり、ジグザグしながらも 少ーしずつでも右上がりな感じで成長してくれれば良いと思っていますが ジグザグの「ジグ」なのか「ザグ」なのかは判らないけど、コチラの想定よりも グググーッッと下回る不出来な試合をしてしまう時があって、そーいった時はドッと疲れます。 選手全員が良いコンディションを維持するのはとっても難しいのでしょうけど、 ３人くらい「あぁ、今日はパフォーマンス上がってないゎ・・」みたいな選手が居ちゃうと 俄然ムズカシイ状況になっちゃいます。 そんな中、頑張って走りまくっている選手までもが説教されるのは気の毒なんですが、 チームスポーツってそーゆーモンだから、仕方無いのだわね。 選手もサポもこの現状から逃げちゃいけないね。まだまだ弱虫。 しっかり受け止めて、立ち向かう。 行きたい所へ行くならば、歩みを止めては辿り着かないもの。アグレッシブよろしくぅ～♪
posted by しーちゃん ｜00:38 | コンサの事 | コメント(4) |
2010年08月14日
夏のお昼。
今日のお昼は、暑いので「もりそば」。 間引きした、葉ネギやラディッシュの葉を上にチョンと飾りました。 あとは、しまりす寮謹製 「茄子のぬか漬け」← 超旨。キレイな色とエッジの立った切口。 浸かり具合も丁度良く、美味しい～♪ ナスは漬ける前に粗塩で擦って、 皮に少し傷つけると 良い感じに漬かります。 「ぬか漬け生活」止められないゎー。
posted by しーちゃん ｜20:57 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年08月14日
夏休みぃ～。
名探偵コナン夏休みスペシャルを堪能中のミュウミュウ。 この後、身体伸び過ぎてテーブルからずり落ちます。 ＴＨＥのんき。 ＴＨＥ平和。その後、お昼寝。 ←ｂｏｎさん謹製。 オリジナルオーダー家具。 ちゃんとこっち向きなさいっ！！
昨日からこのネタ ずっーっと書いてる気がするwww システムエラーまくりで、 何度も途中まで書いてはセーブ。 （面倒） やっとここまで辿り着いたけど、 書きたかった事、忘れちゃった・・・。
posted by しーちゃん ｜00:03 | 猫の事 | コメント(2) |
2010年08月13日
ｍａｒｕｙａｍａＤＲｉＬＬ
どどどぉーんっ！！ っと、テキサスチリチーズバーガー。 迫力満点っ！！ お豆がゴロゴロはいったチリビーンズが美味し美味し。こちらは、アボカドシュリンプバーガー。 香ばしくスモーキーなベーコン等も入っていて、たいそう美味でございますぅー♪ 今日のランチは、円山すし善裏にあります「ｍａｒｕｙａｍａ ＤＲｉＬＬ」で満腹ランチ。 コチラは、カレー、ハンバーガー、サンドイッチをメインにしたＢ級レストランですが、 味はバツグン＋グッドルッキングなお料理です。 しまふく寮軍団は絶対に好きな感じのお店だと思うんだけど、もう来たかしら？？ 来てないのなら、教えてあげたいゎー。 陽気なイケメンマスターも、お店の雰囲気も、良い感じですぅ～。 次回はカレーを食べてみよう♪ マルヤマドリル 北１西２７ー１－７－２Ｆ ２１３－７３７４ 11:30～24:00 火曜休
posted by しーちゃん ｜16:56 | 日常の事 | コメント(5) |
2010年08月12日
収穫。
ででぇーん！！と、しまりす寮産 葉生姜。 今年の蒸し暑さが良かったのか、今までで一番良い出来です。 嬉しー。柔らかくって、瑞々しくって、とっても爽やか～！！ ビールのお供には最高のパートナーです。飲み過ぎるぅ・・・。 味噌を付けて、そのまま食べて良し。 浅漬けの素で漬けても良し。 しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉を巻いて、パン粉を付けて揚げても美味し。← コレが種しょうが。 ホームセンターでは、すぐ売り切れちゃうので 見つけたら即買いすべし！！ コレを平均気温が２０度越えたあたりで土に埋め込んで、 お水と肥料をあげながら待つだけ。 寒がりさんなので、風の強い場所だと凍えてしまうみたい。 因みにウチは、ベランダのボイラー横www
posted by しーちゃん ｜22:33 | お料理の事 | コメント(0) |
2010年08月11日
ゴーヤ好き？
あぢぢぃ・・・・。 暑いし、蒸し暑いし、暑い。 なのに冷房に弱い私。 冷房の風が直接当たると、お腹と関節と足首が痛いのれす。 暑いのか？寒いのか？どうなんだ？？私。 ・・・うーん、ま、暑いです。 こんな感じで、ごはんも作りたくないので、 夕飯は、焼き鶏がメインっぽい近所の居酒屋へ避難。 焼き鶏がメインって言ってるのに、ウチらが頼んだメニューは 葉わさび、生春巻、サラダ、出汁巻き玉子、〆ラーメン・・・・って、肉喰えよ～っ（哀） お肉に魅力を感じないお年頃になってきましたwww ボクはたまに細かい字が見えにくい時があるそうです。（ギョギョギョ・・・来た？遂に？）そんな中、某コンサブログ仲間の方から、 ゴーヤのメニューについての質問が♪♪ 千鳥足で鼻歌交じりに帰宅して、 過去レシピ探してみました。 昔のレシピは写真の画素数が悲惨ですが・・・ 笑って、お許し下さい。 では、こんなんでました～。（← 酔ってる？？） ・ゴーヤサラダ（最近） ・ゴーヤチャンプルー ・ゴーヤオムレツ ・ゴーヤドライカレー ・ゴーヤサラダ（昔） ・ゴーヤのウリウリ炒め
posted by しーちゃん ｜22:35 | お料理の事 | コメント(4) |
2010年08月10日
ルクエ蒸し。
この夏、ヘビロテな常備菜。 「ナスのルクエ蒸し」です。 ルクエじゃなくてもラップで包んでチンしても出来ます。 ナス４～５本で、６００Ｗのレンジで８分～１０分。 トロッとチンしたナスを、冷たーく冷やして食べます。 しまりす寮、サマーレコメンド！
お好みのタレで、どーぞ♪ ウチは、そのまま冷やして食べる時は Ａ：練りがらし（たっぷり）＋ポン酢＋ごま油 Ｂ：練りがらし（たっぷり）＋オイスターソース＋オリーブ油 上記２種類のタレが、お気に入り～。 このほか、市販のドレッシングや各種食べラー、 定番の生姜醤油も、モチ合いますぅー。 素麺の具にしたりしても美味しいですよ。
剥いたナスの皮は、そのままお料理にも使えます。 一味を効かせたピリ辛きんぴらとか、美味しいです。 せっかくのアントシアニンですから、捨てずに食べましょう♪ （皮の紫色には抗酸化成分アントシアニンがありますよん） でも今回は、当ても無いままとりあえず干してみました。 コレ戻すと独特の食感が際立って、美味しいような予感・・。
ナスの向こうに猫が居る・・・。 そして、この猛暑日に毛布。 どうなってるの？？ あの人（猫）の感覚。
posted by しーちゃん ｜23:55 | お料理の事 | コメント(4) |
2010年08月09日
伸びろよ伸びろ。
コンサの若者って、やたらカレー好き。 ホントにカレーばっか食べてる印象があります。 ってコトで、私もドライカレー作りました。 ホレホレ～、食べて食べて！食べてみてー。 付け合わせのサラダ＋トマトも残さず食えよっ！！ 古田選手、代表復活良かったねー。 やっぱり一度外れる事も大事だったのかも知れぬ・・・と、思いましたー。 何かを失ってスペースを空けなければ、新しいモノは入って来ないですもんね。 成長する為には、成長する為の空きスペースが必要デスヨ。 征也だって、まだまだチャンスはあると思うし。 征也のＳＢはアリだと思っています。 ９０分間ずーっと超トップスピードで走り切れるＳＢって、そう日本に居ないと思う。 長ーい距離をスピードに乗って駆け上がり、追いつけそうもないボールに追いつく姿は爽快です。 征也と古田のコンビネーションが成熟したら、（成熟したらね）そりゃそりゃ物凄ーい カッコイイ事になるんじゃないかしら・・・。ほわぁ～（←妄想） コンサのようなチームは、良い選手を連れて来る事よりも、 良い選手を育てる事に力を注がなくてはいけません。 育てる、成長させる事は、時間も忍耐力も必要だし、全てが順調に進むとは限らない事もあります。 でも、やりつづけなくてはいけない。 みんなガンバレ！若者どもよ！！カレー喰って、ガンバレよぉー。
posted by しーちゃん ｜23:36 | コンサの事 | コメント(2) |
2010年08月08日
曽田ラーで食べるしまりす麺。
にゃにゃーんっ！！ 「曽田ラーで食べる、しまりす麺」 どぇす。 曽田ラーって。 まぁ・・・「ｙｉｎｚｕ」の食べるラー油ですけど。 曽田キッチンセレクトで買ったから、曽田ラーって事でも、良いよね。 味噌とオイスターソースで味付けした、荒挽きの豚肉とササゲをたっぷりの冷たい麺にかけて、 食べるラー油をかけて、よーく混ぜ混ぜして食べます。 ビールが恋しくなる、夏のスタミナ麺。 他社の食べラーでも美味しく出来ると思います。
posted by しーちゃん ｜22:50 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年08月07日
幸福な余韻。
うっちーのサインボール、ゲットしたぁー♪（ぼくが） さっぽろの水、当たったぁー♪（ぼくが） さくらんぼ、買えたぁー♪（私） そして、コンサドーレ札幌 勝ったぁー！！ ばんざーい！わっしょーい！！曽田キッチンは茶月斎の「くまねこ麺」。 え？？ くまねこ？？熊猫？？大熊猫？？ パンダの事？？パンダ麺？ 今度は茶月斎かぁー。 ホントスゴイね、曽田人脈。お洒落中華。 次はどこだろー。楽しみぃー♪
posted by しーちゃん ｜23:15 | コンサの事 | コメント(4) |
2010年08月06日
出来るかな・・。
私、自慢ですが、予定通りに行動する事が超苦手。 何時までにコレをして、何時までにアレをやって・・って、 ホレホレと追い立てられる事を不得意としております。 旅行や夏休みの計画を立てるのも、実行するのも憂鬱。 ・・・しかし、明日はそうもいかない。 午前中は町内会のお祭りで、役割があってどうしても抜けられない。 午後はママちゃんの退院の準備や手続きがあって病院に行かなくては。 で、３時からはコンサの試合だし。自由席だから早く行かなくっちゃだし。 グルメ！ヤスＴ！さくらんぼぉー！！ 上手くやれば全部やれるのだけれど、 要領が悪く、お人好しな私がちゃんと全てをこなせるのだろうか・・・。 あぁ不安。 でも、不安を振り切って 応援頑張りゅーっ！！ ぞぇぞぇっ！！考え事しながら冷やし中華を作ったら、 すごく変な具のバランス感・・・。 んもぉー、集中力無さ過ぎっ！ 明日、スタジアムで私を見かけたら 「おっ！予定を無事やりとげて辿り着いたのだな・・」と、 温かい眼差しで見守って下さいwww
posted by しーちゃん ｜22:24 | 日常の事 | コメント(0) |
2010年08月06日
トマトジュース。
トマトはかなり好きな野菜です。 トマトジュースもほぼ毎日欠かさず飲んでいます。 今日は、ちょっと高級そうなトマトジュースを発見したので試しに購入。 私が普段飲んでいるのは、もっとデイリーなモノです。 こちらは壮瞥町のトマトファームＭＩＹＡＢＩというトコロの 「完熟トマトジュース」＆「フルーツトマトジュース」です。 １８０ｍｌで３００円と６００円。 な、なんですと！！６００円っ！！１８０ｍｌぽっちしか入ってないのに６００円ですとっ。 どんだけ美味しいのだろうか・・・と、興味津々で買いました。 １本づつねwww ふっ・・・ 悪いかぃ。 庶民ですから、私。 で、飲みました。 濃いっすごく濃くて甘ーいっ物凄く。 しまりす寮としては、アリです。 が・・・「買いたい」。と、いうより「貰いたい」。逸品であるという結論に。 トマトジュースはガブガブと一気飲みしたいタイプなものでwww でも、ハナシのネタにはなりますよ～♪ なんせ、すんごいからっ！！
posted by しーちゃん ｜00:28 | 日常の事 | コメント(2) |
2010年08月04日
ウリウリ炒め、ウリ食べる？
「苦瓜＋胡瓜のウリウリ炒め」 って、早口言葉の様な・・・ 回文の様な・・・ そうでもないような・・・。 胡瓜は炒める時には必ず種を取ってから炒めて下さいね。 種を取る事で、水分も出ずにシャッキリ仕上がります。 苦瓜、胡瓜の他に、いんげんとぶたバラも入れました。 スタミナちっくなビジュアルの割に、爽やか～な炒め物となりました。 わしわし食べて、ごはんのおかわり必須な味ですぅー。 喰らえーっっ！！若者どもっ！！
posted by しーちゃん ｜21:47 | お料理の事 | コメント(4) |
2010年08月04日
いんげんの・・・。
いんげん、絹さや、ササゲ、スナックえんどう、枝豆、等々・・・ 青いさやまめ系の野菜が大好きです。 どれくらい好きかと言うと、そりゃーもう 相当好きです。 夏場はどれか必ず冷蔵庫にあります。 サッと茹でて、マリネやナムルにしてみたり。 お味噌汁や炒め物にもパパッと使えてたいそう便利です。しかも栄養豊富！ 青いさやまめって、要するに未成熟な豆ですよね。 ユース世代って感じでしょうか。 この「これから成長するぞっ！！」というパワーとポテンシャルをまるごといただく事は そら相当な元気をもらえる野菜って感じがします。 最近元気が無くなってきてると感じる人は、こういった野菜をいっぱい食べましょねー♪ ＜いんげんの干しエビマリネ＞ （注：男子ごはんのパクリだよー） ・干しエビを少量のお湯で戻しておきます。 ・インゲンを茹でます ・茹で立ての熱々のところに、調味料を和えて、冷やす。 調味料：戻したエビを刻んだモノ＋ゴマ油＋塩＋少しだけ醤油 ・食べる時にゴマをパラッと・・・無くてもＯＫ。
