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2010年08月22日

ダシ要らず!簡単冷や汁。

  あまりの蒸し暑さに、今日はコンロを使ったお料理は絶対にしたくないっ!
  って事をテーマとした夕飯。

  以前にも紹介した、「お手軽冷や汁」です。
  今回はダシも使わず、水でやりましたが問題なしでした。
薬味効果で生臭みナシ!
たっぷりかけて食べよう!   今日の具材は、   茗荷+胡瓜+生姜+青ネギ+青シソ   豆腐+プチトマト+すりごま   サバ缶(缶汁ごと)+味噌+水+氷    雑穀ごはんにドババーッとかけて、わしわし食べます。


posted by しーちゃん |21:38 | お料理の事 | コメント(2) |