2015年10月31日
勝浦タンタン麺。
千葉に勝つぞぉー！ 「勝浦タンタン麺」。コンサの試合でオートバックス様の抽選会でコレが当たった時から、 千葉戦に備えて、このネタとっておきました。ふふっ。玉ねぎの甘さとラー油の辛さが合います～。 食べた後、身体がポカポカ温まるので、漁師まちでもある勝浦で普及したのが良く判ります。 海風で冷えた身体が温まる燃焼系ラーメンだー。
posted by しーちゃん ｜13:07 | コンサの事 | コメント(3) |
2015年10月30日
コンサＤＥリサイクル。
日曜日の千葉戦で実施される「コンサＤＥリサイクル」に出す古着を整理しました。 私、元々スカーフやストール、マフラーの類いが大大大好きで、ついつい溜まっておりましたので コレを機会に登場機会少なめのコ達とお別れする事になりました。 その他、冬コート、セーター、スーツ、穿く事無くサイズが合わなくなったジーンズ（無念）などなど・・・ 誰かのお役に立てたら良いなぁー☆ なんだかんだで大袋２つ！！ コレ・・スタジアムまで持って行ける？？持って行けるだろうか？？ そして、大量のマフラーを出しておきながら・・・ またマフラーを買ってしまいそうな予感。コレ。 似たようなの持ってるじゃろ！俺！お習字教室の帰りに、閉店間際の「うまいもの大会」に滑り込み～ 千葉県の「大名寿司」というお店のお寿司です。 お寿司は、北海道のが美味しいんでないの～？？と、疑いつつ食べる。思いの外、美味しかったです＾＾ マグロのたたきって、モノによっては臭みとか妙な脂臭さがあるけれど、 コレはソレが無くって、サッパリした口当たりでしたー。 千葉、喰らっときました。むふ。
posted by しーちゃん ｜23:27 | コンサの事 | コメント(2) |
2015年10月29日
しらす丼。
丸井今井さんにて「全国うまいもの大会」やってますよー♪ 駿河湾のしらす丼～。ヤマハスタジアムでも食べましたけれど、 北海道米と合わせて自宅で食べるとより美味しい＾＾ 駿河湾の桜海老でだし巻き玉子～。この他にも、いつものアレコレ仕入れました。 追々、ご紹介しますねー。
posted by しーちゃん ｜22:10 | 日常の事 | コメント(3) |
2015年10月26日
黒はんぺんのフライ。
磐田戦のお土産に購入してきた、恐怖の「黒はんぺん」。 なぜ「恐怖の黒はんぺん」なのかは遠征記を参照の事。 →コチラ。 orionさんがご紹介されていて、かもめさんも実践されていた 「黒はんぺんのフライ」を私も作成してみましたー。しまりす寮アレンジでパン粉に粉チーズを混ぜてみました＾＾； 「黒はんぺんのフライ」。 ・小麦粉と水を混ぜて、バッター液を作ります （同量づつ混ぜるのを目安にドロドロな感じになるまで） ・パン粉はビニールに入れてぐぃぐぃ揉んで細かめにします。 細かくなったら、粉チーズをたっぷり混ぜておきます。 ・黒はんぺんをバッター液に付け、チーズ入りパン粉をまぶします ・オリーブ油で揚げ焼き ・チーズの風味があるので、胡椒をかけてそのままでＯＫ ウスターソースをサラッとかけて食べてもまた美味し。
posted by しーちゃん ｜21:59 | お料理の事 | コメント(2) |
2015年10月25日
寒い・・・雪が降ってきた。
前半、良い感じなのに点が獲れず。
後半、早い時間に失点し、更に失点を重ねて敗戦。
・・・って、
先週の磐田戦と同じ負けパターンじゃろー！なんなのーーっ！
同じガッカリ感を２週続けて味わうとは。
なんとも表現し難い、複雑な感情が渦巻く２０１５初雪の日。寒っ
きのこごはん。舞茸、シメジ、椎茸、きのこたっぷり！ お醤油使って無いのに、きのこエキスだけでこんな香ばしき色見。 食物繊維たくさん摂れて、具の分ご飯の食べ過ぎを抑えられるので 食欲の秋で食べ過ぎちゃった時などにちょうど良いかも。（後付け理由だけど）
posted by しーちゃん ｜22:02 | コンサの事 | コメント(2) |
2015年10月25日
秋のおつまみ。
秋の果物がたくさん出ていますー。 「柿とチーズの生ハム巻き」。柿、クリームチーズを生ハムで巻いて、胡椒とオリーブ油をかけるだけ。 なのですが、生ハムはしっかり熟成の進んだ美味しいのがオススメです。 できれば、糖類やアミノ酸が添加されてるタイプでは無くて、豚肉と塩だけで作ってあるのが理想です。 チーズはクリームチーズでもカマンベールでも合うと思います。 柿の季節じゃ無い時は、 桃、メロン、無花果、ラ･フランスなどで作っても美味しいですよ＾＾ 呑まさるわー。
posted by しーちゃん ｜00:24 | お料理の事 | コメント(2) |
2015年10月22日
喰い（悔い）倒れ遠征。
さてと・・・ 遅くなりましたが、磐田の遠征記です。（と、いうか食レポ） この内容を日帰り行程でぶっこんでるから！私っ！ 弾丸なんてもんじゃないっすヨ。 まず、千歳空港で佐藤水産のおにぎり（大）を食べたのに！ 羽田で「千疋屋のフルーツサンド」購入～♪ コレ、早い時間じゃないと手に入らないからっ！買うなら今でしょ。 高級フルーツのサンドイッチ☆食べる。移動はほぼ、グーグル師の言いなり。 富士山には雲がかかっておりました。残念。・・・で、今思い返しても あの日１番の目玉エピソード！ 私、浜松駅で五郎丸選手に遭遇しましたのよーーーっ☆☆☆ いや～ん、ステキだったー。ステキだったー。 思わず「写真、よろしいでしょうか？」と尋ねるも、断られ・・・撃沈。 ぎゃぼーーー！ 私、中山雅史にも小野伸二にも頼んだ事無いのにさぁぁぁーーー。ココで断られるかー。 浜松駅から在来線に乗りかえた車中、五郎丸選手の至近距離の席となる！ ココロの中で、シャッターバシバシ切る。 そして、ココロのアルバムにしっかり残す。 ツイてるわ！ 今日の私はツイてる！と、おだつ。 （ ← この日のテンションのピークだった：回想）そんなこんなで到着～。まずは、メロンジュースでおだった喉を潤す。ほぼ、一気飲み。 だって暑かったんだもーーーーー。駿河湾の（←おそらく）「しらす丼」。食べる。海老芋コロッケ。食べる。 海老芋は、里芋っぽい感じです。・・・で、試合。 （試合については、他のサポさんにお任せします＾＾；） ヤマハスタジアムの席は、激狭で立って飛んでたら足場を踏み外して転げ落ちそうな感じでした。 当日のアウェイサポ席は、みっちみっちの満席で、暑いし、狭いし、負けたし、散々。 でもね、結局、やっぱり応援は楽しい♪試合後、「黒はんぺん」と「浜松餃子」を買いにスタジアム近くのスーパーへ。 これが、後々の私を苦しませる結果に。 黒はんぺんはスムーズに入手できたのですが、浜松餃子が冷凍だったーー。 保冷バッグはもっていったけれど、冷凍品に耐えられるようなモノではなく。 サービスカウンターでクール宅配便を頼んでみるも断られ・・・浜松餃子買えずorz無念。 そんな交渉事に手間取り、軽く道も間違え、やむを得ず黒はんぺんだけ買ってスタジアムに戻る。 と！ ぎゃぼーーー。 シャトルバスが終了してるでないの！！ しかも、交通規制が解除されてしまい、駅までの道が大渋滞でタクシーも居ない！！ 屋台のお店も撤収し、係員さえも殆ど居ない中、 来るのか？来ないのか？ 判らないタクシーをぽつーーーーーんと待つ。不安だ。不安過ぎる。 遂に、グーグル師まで間に合わないんじゃね？予想をしてくる。 ぎゃーーーーっ。 どうしよう・・・どうしよう・・・・ぼーーぜんと待つ事、１時間近く。 ついにタクシー来た！！ そして、あまりの時間経過により渋滞解消！ 恐ろしや・・・磐田。ギリギリギリギリで新幹線に間に合う。（←ツイてる？？どうなの？？） そして、走りながら、発車音を聞きながら、無理やり必死に「うなぎパイ」は購入。 指定席なんて買える訳無く、立って帰る。 うぅぅ・・・ 浜松餃子、お茶、うなぎ、桜海老、色々とお土産見たかったなぁぁぁーー（悔）羽田空港でクリスピークリームドーナッツ入手。メルセデスベンツとコラボですってよ！ 東京だねぇー、お江戸だねぇー。ＴＶに出てたお煎餅も買ってみた。 かき揚げみたいな味。この他、銀座若菜の漬物などを購入。天のやのたまごサンドは買えず。 大勝軒のラーメンで〆。はーーー。 喰った。喰った。
posted by しーちゃん ｜20:56 | コンサの事 | コメント(5) |
2015年10月20日
静岡おでん。
本日「静岡おでん」。 静岡名物「黒はんぺん」を使用し、ダシ粉をかけて作成してみました。 本来の静岡おでんは、継ぎ足しの濃い煮汁を使って、具は１つ１つ串に刺さってるようなのですが、 上手に盛り付けられなさそうなのでやめときました。で、コチラが入手した黒はんぺん。 小骨まるごと使ってるようで、四国のじゃこ天の揚げて無いヤツみたいな味のイメージ。 美味しいし、おでんだけじゃなく色々使えそう。 この黒はんぺんを買いにスーパーに寄ったばっかりに、新幹線に乗り遅れそうになる（笑） 恐ろしや・・・磐田。 （この話は、また後日詳しく＾＾；）熱々おでんと一緒に呑むのは「サッポロクラシック富良野ヴィンテージ２０１５」。 今年も間違いない美味しさ。 くそー、勝って飲みたかったぜぃ。
posted by しーちゃん ｜00:02 | コンサの事 | コメント(4) |
2015年10月17日
さつまいもごはん。
ぽくぽく甘い、さつまいもごはん。 秋ですねー。明日、ちょっくら磐田まで行ってきマス。 勝って帰ってくるからね＾＾
posted by しーちゃん ｜21:31 | お料理の事 | コメント(6) |
2015年10月16日
ちょっとランチに旭川まで。
連休中、紅葉が始まった旭川方面へ出掛けてみましたー。 道中の景色も楽しみつつも、まずランチ。 小野木～☆鶏重（大盛り）この日、到着が遅かった為に痛恨の「千鳥揚げ」完売。 ぎゃぼーーーー！！ 食べたかった・・・・食べたかった・・・・ 到着した時には、既に品切れで店仕舞いしていたのですが 悲しみにくれて店の前をウロウロ・・してるトコロをお店の方が発見してくれまして 用意出来るモノでなら・・・とお店に入れてくれました！！ 流石、老舗。 長年愛されているお店には、こーいった目配り、気配りが自然にあるのですよー。 感謝。感謝。美味しく大切に味わっていただきました。旭川に行ったら、コレも買わねばなりませぬ。 「ゆきわみそ」。 このお味噌を使ったら、もぉ普通のお味噌ではモノ足りなくなります。 「あぁーゆきわみその味噌汁が飲みたい」と銘柄指定してしまうくらいの旨味。 通常のお味噌は、１年熟成が多いですが、ゆきわみそは３年熟成！！コクが濃いのです。 ＴＶ番組「どっちの料理ショー」での味噌ラーメンの回にて 「特選素材」として紹介された事もあります＾＾「小野木」で天かすもお土産にいただいてきました。 コレ千鳥揚げの天かすだから、鶏の風味が仄かにあってバカ旨。 この天かすと玉子だけで親子丼みたいな味わいになるもんwww帰りの道中、滝川で買った「地酒ケーキ 金滴」。 コレが本当にキメ細やかなケーキ。 フワッと甘い酒粕の香りがとっても美味しくてハマります。 滝川の野上製菓店さん。帰宅して、紅葉の写真を撮っていない事に気付く・・・orz 相変わらず食べる事ばっかりですみません。 どれも大量生産品でなく、地元で愛されている手作りの美味しいモノばかりです。
posted by しーちゃん ｜14:12 | 日常の事 | コメント(3) |
2015年10月16日
天皇杯。
金ちゃんがビシッと止めたからあそこまでいけたんだし、 その金ちゃんが蹴ってハズしたんなら、それは仕方ない。 ボールペンっ！ 若者達の躍動感あふれるプレー！ 「俺らやったるぜ」感がムンムン溢れてて、とっても気持ち良かったーー。 随所に光るお兄さん達の落ち着いたプレーもとても頼もしかったーー。 観ているだけで、頑張る気持ちが伝わって涙が出てくる。 あんだけ頑張って、闘って、やりきって、 鳥栖のレギュラー陣を引きずり出して爪痕を残したんだから、すごく勝ちたかったけれど。 こんだけ頑張れるんだってコトが判った経験はデカイ。 これが、いつも出来るように。 今回、出来なかった事が次は出来るように。 また毎日をしっかり積み重ねて行こう！ ブロッコリー山盛りパスタ。トマトとブロッコリー食べてれば病気にならないんじゃないかと薄々信じてる私。 夏場は真っ赤なトマトをムシャムシャ食べますが、冬はブロッコリーをたくさん食べます。
posted by しーちゃん ｜11:01 | コンサの事 | コメント(0) |
2015年10月11日
コンサ・土・農園
コンサ・土・農園のおイモを使って、フライドポテト。 ほっくり美味しく出来ました。 イルファン良い笑顔＾＾
posted by しーちゃん ｜21:59 | コンサの事 | コメント(4) |
2015年10月10日
笑顔いっぱいの厚別。
勝ったーーー！ 今日の主審は、稀にみるクソな審判で、こんなクソなジャッジに負けてたまるか！ と、歯をギリギリさせながら応援しておりましたが、勝てて良かったよぉぉーーー。（ホッ） 審判が試合の内容をつまらなくさせる典型的なパターンだったっすよね┐（ﾟ～ﾟ）┌ ホント、勝てて良かった。 スタジアムの帰り路、ここのトコ無言で黙々と歩く事が多かったけれど 今日は、みんな笑顔で、饒舌で、機嫌が良くて、楽しかったなぁー☆☆☆ とっても嬉しい連休のスタートになりました＾＾ さて、スタジアムで食べたもの。 まず、とりめし。 美唄の「くろすくらぶ」で作っているとりめしは、 全国のお米の品評会で金賞を受賞した「阿部さんのおぼろづき」を使用しているので、 ごはんがツヤツヤもちもち。 日曜日とイベント等だけにしか製造、出品していない商品です。次、「厚別食堂」のホタテフライ付きスープカレー。 こ、こ、このホタテフライの甘味がスゴイ。 立派な貝柱からジュワーッと旨味が出てとっても満足感がありました。 北海道の食材のポテンシャル半端無いす。・・・で、ホントは次に 「みたらしだんご」を捜すも、見つけられずorz やむを得ず？？宮澤のお面を買って大人しく席に戻る（笑） このお面、私は妙に気に入ったのですが 本日スタジアムに来れなかった友人、２名ほどに「要る？」「買っとく？」とメールするも 秒速で断られる・・・orz すっごくステキング☆な点を獲ったのにねぇぇーーー♪
posted by しーちゃん ｜23:26 | コンサの事 | コメント(5) |
2015年10月10日
丘の上のたまご。
長沼の丘の上にある、たまご農場の隣のカフェで買いました。 平飼いたまごを使った「キッシュ」。 キッシュって、主食なのか？おかずなのか？ よく判らないんだけれど、なんか美味しい＾＾お店の外観。 小さいお店です。敷地の内外を問わず、問わず！？ ・・・えぇ、自由な感じで鶏が闊歩しております。気ままに過ごしているようですが、夕方になると ちゃんと鶏舎に戻って来るんだそうです。 鶏頭ぢゃ無いぞぇ！！道の駅のそばではありますが、見つけにくい場所にありますのに 車が次々と来ておりましたよーー。 今度は、お天気のいい日にイートインしてみよう♪
posted by しーちゃん ｜01:01 | 日常の事 | コメント(0) |
2015年10月06日
いくら丼。
北海道の秋の味覚。秋鮭の季節です。 旬のイクラでイクラ丼。大盛り。 こればっかりは、どーやったって産地のが一番美味しいよね＾＾ この季節だけは、道産子はどーーーんっとイクラ丼を食べます。 豊富に含まれる抗酸化成分アスタキサンチン酸をはじめとして、ＥＰＡ、ＤＨＡなど 健康効果がいっぱいです。 食べ過ぎさえしなければ、 コレステロールも影響は少ないので、あまり神経質になり過ぎなくてもいい気がします。
