2015年10月25日
秋のおつまみ。
秋の果物がたくさん出ていますー。 「柿とチーズの生ハム巻き」。柿、クリームチーズを生ハムで巻いて、胡椒とオリーブ油をかけるだけ。 なのですが、生ハムはしっかり熟成の進んだ美味しいのがオススメです。 できれば、糖類やアミノ酸が添加されてるタイプでは無くて、豚肉と塩だけで作ってあるのが理想です。 チーズはクリームチーズでもカマンベールでも合うと思います。 柿の季節じゃ無い時は、 桃、メロン、無花果、ラ･フランスなどで作っても美味しいですよ＾＾ 呑まさるわー。
posted by しーちゃん ｜00:24 | お料理の事 | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:秋のおつまみ。
柿もメロンも合うよねぇ。
ムスメの所に行く時に、近所のライト食堂ってお店に行くんだけど、色んな美味しいのがあるの！
行った事あるかな〜？
posted by bon| 2015-10-25 08:21
Re:秋のおつまみ。
bon様
行った事無いので、すぐ食べログで見てきましたよー＾＾
是非、行ってみようと思います！！
むふふ。
posted by しーちゃん| 2015-10-25 22:32
