2016年05月31日
ホワイトアスパラと今月のお花。
ハネ品のホワイトアスパラを手に入れました＾＾ 長さが不揃いですが、太さもあってキレイです。 サッと熱湯にくぐらせてから（２０～３０秒）ピクルス液に漬けました。 保存が効くので便利です。 お家で「シーハーハーサラダ」が出来るよん（笑）今月飾ってたお花達♪ 先月はガーベラやラナンキュラスがたくさんでしたが今月は・・・ やはり５月の札幌にいちばん似合うのはライラック～♪ この１枝を挿しただけで、部屋中に甘い香りが漂います＾＾ 芳香剤要らず～芍薬も旬ですのでどんどん飾ります。 本当に豪華で可愛い♪蕾さえコロンと丸くて愛おしい。お手軽なラナンキュラス。 ホワイト×ホワイトの清楚な挿し方で♪茎が萎びてしまったら、花首だけで水に浮かべます。 コノ状態でも何日も元気で咲いてくれます。お花屋さんに寄れない時は、スーパーでお仏壇用のお花も買います。 洋風に挿すのは難しいけれど、散らし気味に挿して 花器を工夫すればそれなりに・・・＾＾；あんまり好きじゃないけど、たまには薔薇も。 なんであんまり好みじゃないのかな・・・ ツンとしてるからかな～（笑）
ぶらぶらお散歩してて見つけた牡丹♪ 子供の頃、家の中庭に牡丹が植えてあって大好きだった～！！ので、懐かしい♪♪ 牡丹があった実家の中庭には現在、謎の木が生えています・・・。 （どっかから飛んできたタネが巨木になってしまった ← おビックリ）ツツジもＭＡＸキテますねー。 ツツジって、ブワーって勢いよく咲くから見てて何となく圧を感じる（笑）
posted by しーちゃん ｜17:42 | 日常の事 | コメント(3) |
2016年05月30日
タイミング逃してます。
山口戦の事を書かなくちゃ・・・と、思いながら思いながら ついついタイミングを逃してしまいました。 で、山口との試合ですが もぅ今更な感じもあり・・・・別に・・・大丈夫ですよね＾＾； なので、写真をチョコチョコ・・・お昼はガッツリ「肉」を食べました。 パワー付けまくり！ 北海道のジンギスカンですっ
先制点獲って、追加点獲って、 退場者出たけど、 バシーッとダメ押し点も獲ってって。 すごーぃ！！
誰が点を獲ってもモチロン嬉しいのだけど、 うっちーが点を獲って勝つのは格別に嬉しい。 やはり、コンサのエースはうっちーじゃろ！！
どーんっ！ ＶＩＣＴＯＲＹ
ＮＨＫで中継あった関係からか ＮＨＫのプロモーションやってました。 どーも君、どーも♪
真田丸。 観てます。観てます。面白い＾＾ １カ月ぶりのホームゲームは、大大大満足の幸せな１日だったー♪
posted by しーちゃん ｜21:15 | コンサの事 | コメント(2) |
2016年05月24日
さっぽろライラックまつり２０１６
札幌は今、ライラックが満開です＾＾ 大通公園を歩いているだけで、ふわ～っとライラックの甘い香りが漂っています。 大通公園以外でも、お家の庭、ちょっとした公園、小路の脇にもライラックは植えられていて いたる所でライラックを目にします。 「さっぽろの花」だわー。そのライラックの香りに誘われて、大通公園に行ってきました。 「さっぽろライラックまつり」 お目当ては、７丁目「ワインガーデン」リラマリアージュ讃岐に勝利しましたし、首位ですし、コンサポが集まれば話題は尽きる事はありませぬ。 延々ワインを飲み続け、女史４人でボトル４本！＋グラスワインもちょこちょこ・・・福島のワイナリーのもありましたので、呑んで福島応援。 コチラはリンゴのワインですが、キリッとスキッと辛口でした。美味しいおつまみもチョコチョコ。そーいえば、楽しく呑んで笑って喋ったのも久しぶりだったかもー。 癒されました～＾＾ライラックまつりは、５月２９日（日）まで。 小雨でも屋根付きの席もありますし、ワイン好きの方はゆっくり楽しめますよー♪
posted by しーちゃん ｜23:21 | 日常の事 | コメント(0) |
2016年05月22日
慣れないけれど、嬉しい。
やー。 讃岐戦、勝ちましたー！わーぃ♪ 首位キープですぅー。嬉しいぃー。慣れないぃー。怖いぃー。 でも、嬉しいーーー。 チームの雰囲気がとても良さそうに感じるトコロがまた嬉しい♪ 今は素直に喜んで、長いシーズンの中で、ここぞ！と踏ん張る時が必ずやってくる その時にしっかり下支え出来るように、一緒に目標を達成できるように、 コチラもバッチリ準備をしておきますっ！ ・・・で、勝利祝いの食卓を飾った北海道の山菜たち。 「うどの穂先の天ぷら」。北海道で云うところの「たけのこ」。
posted by しーちゃん ｜23:07 | コンサの事 | コメント(2) |
2016年05月22日
うどん県
ふたりで３人前ペロリと食べときました＾＾ 勝ちましょう～！！
posted by しーちゃん ｜12:01 | コンサの事 | コメント(0) |
2016年05月21日
昼モヒート。
急に札幌に夏が来ちゃって、ビックリしました。 窓を開け放って、明るい時間にモヒート！ ミントの香りとライムのほろ苦い酸味が爽やかです＾＾
posted by しーちゃん ｜23:46 | 日常の事 | コメント(0) |
2016年05月19日
シャモニー
久ーしぶりに食べると、妙に美味しいシャモニー。 安定の懐かし味。いつも買う訳じゃないのに、売ってないと不安になる。 「あれ？もぉ売らなくなっちゃったかな？？」 ・・・で、売ってるのを見るとホッと安心する＾＾ そんなシャモニーあるある。
posted by しーちゃん ｜22:14 | 日常の事 | コメント(0) |
2016年05月18日
５月のバラ（ｐｅｏｎｙ）
シャクヤク（芍薬）の季節になりました。 キレー！！コロンと丸い蕾なのに、開花するとそれはそれは大輪の豪華な咲きっぷり。 可愛いプリンセスが、気品あふれる女王様になるようなまばゆい変化です。 わずか３輪ですが、部屋中に素晴らしい香りが溢れています～＾＾１年中売っているお花もありますが、 芍薬はほんの一時期だけしか登場しない時期モノのお花です。 ヨーロッパでは美しいモノを例える時に「 ～ のバラ」という表現をしたりするそうですが、 芍薬（ピオニー）は「５月のバラ」と称されたりするそうデスよ。 お花屋さんを通りかかって見かけたら、その芳醇な香りだけでも楽しんでみては～＾＾ 「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」と 日本でも美しい様子を例えるのに謳われるお花です。お花大好きの華道家だったミュウミュウも喜んでるかな＾＾
posted by しーちゃん ｜17:15 | 日常の事 | コメント(3) |
2016年05月14日
明日は水戸戦。
「おろし納豆ツナスパゲッティー」。か、 「ツナ納豆おろしスパゲッティー」。か、 メニュー名を決めるのって、難しー。味は同じなんだけどね。
posted by しーちゃん ｜20:44 | お料理の事 | コメント(0) |
2016年05月13日
お蕎麦食べたい病。
定期的に無性にお蕎麦が食べたくなります。 最近のお蕎麦屋探訪レポートを。 野幌「サラセン人の麦」 コチラはおろしせいろ。単品でごぼ天追加～♪ ホコホコ香ばしい香りで美味しい！小さいお店ですので、待つかもです。 郊外にありますので、時間に余裕をもってのんびり伺うのが良いかと＾＾； おそばは外二です。 15:00までの営業ですので、お気を付けて。 待つの苦手な短気な人にはオススメしません（笑）
野幌「まめひな」 コチラはもりそば。コッチはにらぶた。 この組み合わせ美味しかったので、すぐ家でも真似しました＾＾
奈井江「からまつ園」 お年寄りから子供まで、家族連れでいつも賑っています。 駐車場も大きくて、座席数もけっこうあります。けど、人気なので少し待つ時もあるかな。 コチラは天ざる。コッチは温かい天ぷらそば。
そして、私のホーム！ 北郷「みやもと」 お店の雰囲気も静かで心地良くて、そばつゆのお出汁がキリッと鰹が効いていて かえしもまろやかで喉が渇く事は絶対にありません。 美味しい「蕎麦」を出すお店はたくさんたくさんあるけれど、 「つゆ」が美味しいのはココかなー。 コチラは「えび天せいろ」＜追伸＞ デジカメ修理できましたー！ （まだ、受け取りに行ってないけど） これでまた、お料理の紹介もできるようになれるかな＾＾；
posted by しーちゃん ｜18:24 | 日常の事 | コメント(0) |
2016年05月12日
ソーセージパイ。
うぅ・・・ まだ携帯写真です。しくしくしく超お手軽おやつ。 「ソーセージパイ」 冷凍パイシートで、ソーセージを巻いて 膨れすぎないように楊枝で生地にプスプス穴をあけて ２００～２１０℃のオーブンで１５～２０分焼くだけ。ただそれだけ。 オヤツでもおつまみでもイケます。 焼き立て熱々だとサックサクで美味しいよー。 ソーセージを巻く時に、生地の内側にカレー粉とか黒胡椒とかふっても良かったかも。 あと、出来栄えをキレイにしたい場合は表面に卵液を塗って焼くとツヤっとキレイになります。 私、たまご割るのも面倒臭かったのでそのまま焼いちゃいました＾＾； なので出来栄えのＧＯＥがマイナスですね～（笑）
posted by しーちゃん ｜17:18 | お料理の事 | コメント(0) |
2016年05月08日
タルティーヌ。
携帯写真でアレなんですが・・・タルティーヌです。あぁ・・・ 私のデジカメ、復活するんでしょうか？？（現在見積中） 「タルティーヌ」とかって気取って書いてみましたが、 いわゆるオープンサンド？？カナッペ？？みたいなヤツです。 美味しいパンにクリームチーズ塗って、玉ねぎ＋牡蠣のスモーク＋トマト＋ハーブ で、最後に黒胡椒＋レモン汁チョロッとかけました。 使用したパンは、宮の沢の美味しいパン屋さん。 「アンチェインドベーカリー」。以前、江別のチェットベイカリーをされてた方のお店との情報ＧＥＴ～！ チェットベイカリー大好きで、閉店した時ショックだったので嬉しい～♪♪♪← サバサンド 塩鯖とバゲットと玉ねぎ、マスタードが合います！
← ゆず胡椒チキンサンドイッチ 食パンもしっとりふんわりで美味しいー＾＾
← ポロネギとベーコンのキッシュ パイ生地もサクサクで軽くて美味しいー＾＾
posted by しーちゃん ｜16:16 | お料理の事 | コメント(0) |
2016年05月07日
チャリティーイベントをサラッと。
あー、心配していたお天気が大丈夫で良かった！！ せっかくチャリティーイベントするんだから、 参加する人がたくさん来て、大盛況の方が良いですもんね＾＾ 雨雲もこの時間の宮の沢だけは、上手く避けてくれたみたいですーー♪♪他の皆様もご紹介している、ヤスからのメッセージ。 こんな大切な年にロアッソ熊本のキャプテンを任されている、ヤス！！ やるべき事、考えるべき事が山盛りで、とても大変な役割だと思うけれど、 ヤスなら、きっとやり切れる。出来る。乗り越えられる。素晴らしくご陽気なブラジル人、三人衆。 恐るべし、南半球の人のノリ。
posted by しーちゃん ｜23:05 | コンサの事 | コメント(0) |
2016年05月01日
行ってみたみた。②
コチラも思ってたより狭かったーwww 江別の道の駅って感じですねー＾＾；さつまいものフライドポテトは美味しかった～。 スイートポテトも美味しかった～。
posted by しーちゃん ｜20:29 | 日常の事 | コメント(2) |
2016年05月01日
行ってみたみた。①
美味しいモノの情報は、逃せない私。 そろそろ落ち着いた頃かと見計らって、札幌パルコＢ２を見てきました～♪ ・・・狭っっ！激狭っっ！ 想像してたより5倍くらい狭かった（笑） いや、考えてみたら そーだよね。パルコ地下だもん。そんなスペースある訳無いか。 でも、出店しているお店はどれも美味しそーでオリジナリティーがあって、良さげ。 再訪しなくちゃだわ。ハワイっぽい、ガーリックシュリンプ。 （ハワイ行った事無いけど・・・www） 遥か遠い遠い昔々、パルコの地下にお寿司屋さんあったよね？？ カウンターでササッと食べる形式のヤツ。 子供の頃、札幌に遊びにきたら 「パルコの地下のお寿司」か「グランドホテルの地下で焼きそば」を食べるのが定番だったなぁー。
