2010年04月30日
うどの肉巻き。
ツヤツヤの仕上がり~♪ ウドの肉巻きです。 厚めに皮を剥いたウドをサッと茹でて、豚肉で巻いて甘辛味に。(砂糖+酒+みりん+醤油) 先っぽの青いトコロも食べますよ。 ホロ苦と豚の脂、甘辛味が絶妙に合います。お弁当にも向いてます。 下の部分は、皮を厚めに剥かないと筋っぽくなるのでご注意ですよん。
敗戦から一夜明けましたが、いまだ私 前向きにも後向きにもなっていません。
とりあえず、連続アウェイで良かった気がする。
今、帰ってきて欲しくない。 こっち、寒いしね。 気温も気運も。
ちやほやする人の居ない環境で、ホテルの天井をじっと見つめて、じっくりと考えたら良い。
待ってるぜぃ。
posted by しーちゃん |23:14 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年04月29日
困ったもんだ。
あーぁ・・・。 参ったねぇ もぉー・・・。 困った事に どうにも勝てないっす。 弱いよぉぉーーー(涙) 前節、ヤスを褒めすぎてしまった・・・反省。 前節、岳くんを褒めたのは間違いでは無かった!満足。 もう1トップ作戦止めようよぉー・・・キリノと2トップで行こうよぉー。 みやざー。 む・・む・・難しいっす。みやざーをどう解釈したら良いのか、相変わらず、私には謎だっす。
posted by しーちゃん |23:08 | コンサの事 | コメント(6) |
2010年04月29日
もじゃみ 。と名付けた。
お友達のサカイさんから戴きました。 もじゃ♪もじゃ♪ もじゃみ ちゃぁ~んっ♪(← のだめ参照) 猫のおもちゃだそうですが、ミュウミュウにあげません!私が貰うっ! 昨日は時間を忘れる程の「大毒舌大会」。 同じお店に6時間も居座ってしまいました・・・ あぁー お店の方、ごめんなさい。 写真を撮るのもすっかり忘れてしまいました。 ← コレは最初の方のだったのでかろうじて撮った。 「山菜のフリット」 美味しー♪ 「生ウニのアーリオ オーリオ」 うーん!美味すぃー♪ アクセントに、ピスタチオナッツが入っていたのですが、 コレがとっても良い感じでしたー。 ピスタチオ大好きぃ~~(リスなのでw) 解毒も終了し、リフレッシュ出来たので 本日の甲府戦!また気合入れて応援しなくてはっ! ぶひぶひーっ!!
posted by しーちゃん |12:43 | 日常の事 | コメント(0) |
2010年04月27日
のの+岳くん。
負けた試合は、振り返って観る事は殆ど無いのですが、日曜の試合は見ました。 ヤスのキレ具合やら、カズのシュートやらはもちろんの事ですが、 気になっていたのは、のの+岳くんの「クラッキ 社長と部下解説」。 野々の解説はいつも納得の出来ですが、実は岳くんもウチでは人気。 あんなプレースタイルだった岳くんですが、解説は軽いインテリジェンスが漂うんですよねぇ~♪ さすが韮崎高校(旅人の先輩)→ 青学。 あとはトークに滑らかさがあれば最高なんだけど、あの滑舌具合に岳くんの良さがあります。 選手目線のプレーヤー解説って、ああいうのを言うんだと思うんだよなぁー。 と・・・呟いてみた(笑) 本日もアスパラ料理~♪ ウドとアスパラのゴマ辛子酢味噌和え。 昨日のイタリアンから一転して和風です。 寿司酢+味噌+オリゴ糖は同量で合わせて、 たっぷりすりゴマと練り辛子はお好みで~ 食卓は完全に春ですっ!! ジャイアントキリング14巻読みました。 漫画だと判っていても、深く考えさせられました。 移籍のハナシのくだりでは、相川や謙伍の事をふわぁ~っと思い出しました。 良いねぇ~♪タッツミー。
posted by しーちゃん |23:13 | コンサの事 | コメント(5) |
2010年04月26日
アスパラとチコリのサラダ。
いよいよ北海道産のアスパラが出回ってきました~♪ 北海道産は、甘味も水分も別格の美味しさです。 旬の時期に色々とたっぷり食べたいものです。 本日は、アスパラとチコリで大人っぽ・・イタリアっぽ・・なサラダにしました。 このサラダのコツは、薄ーく 細ーく 切る事! 旬のアスパラは薄ーく切ってもシャキシャキ食感です。 <アスパラとチコリの大人っぽサラダ> ・にんにく、アンチョビはみじん切り ・フライパンに冷たいオリーブ油とにんにくを入れて火を付けます。 ジュワジュワーっとオリーブ油でにんにくを煮る感じで火を入れていきます。 にんにくの香りが充分立ったら、アンチョビ投入(跳ねます!ご注意!) ・アンチョビの香りが出たら、薄ーく切ったアスパラを入れ ほんの20秒ほど炒めます。 あっという間に火が通りますし、半生でも充分美味しいので くれぐれも火の通し過ぎはご注意です。 ・火を止め、アスパラと同じく繊維に沿って細ーく切ったチコリを入れて、 ザザッと混ぜ合わせます。 ・酢をたらーりと1周程回し入れ完成~!!(サラダですから酢は必須) 胡椒をバビッと効かせて食べます。 イタリアの白ワインとともに、どぞ。 私のオススメはコレです。 安くてラベルが可愛い。
posted by しーちゃん |20:56 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年04月25日
ぬぅー・・・。
ぎゃぁぁぁーーーっ!! 勝てないぃぃーー。
さすがの登場感でしたぁー!! いいね、いいね 岡本賢明。(45分)
プレーの随所に「コレが俺です」。的な個性が溢れて、キレキレでイケイケでした。
このパフォーマンスを継続的に出す事が出来れば、スターだよっ!!ヤス!!
目指せ!!ステキング!!
そして
みやざーって、一体・・・!? 謎です。謎。 私にはまだ謎の男。
予感だけは、ぶぃんぶぃんあるんだけど。 予感なんだよなぁー。
本編は一体いつ始まるんだぁー!! みやざー!!
posted by しーちゃん |23:06 | コンサの事 | コメント(3) |
2010年04月24日
王様のエビバーガー。
昼に「王様のブランチ」をたまたま見て、 今日発売と知った「王様のエビバーガー」。 こーいったコラボ企画には、すぐ乗ってしまうロバですw エビが超ブリンブリンっ!! エビ好きならば、必食かも。 エビ風味濃厚なアメリケーヌソースが たっぷり! でも、私はデフォルトのエビバーガーの方が好みかな♪ 気が付くと最近、モス率落ちてるかも・・・ モスさぁーんっ! 客がエビバーガーに釣られて、2名流出してます!! 家に帰ってからは、特に外出することも無く・・・ 自宅でサッカー観ながら「のだめ」を読み直し。 うーん、やっぱ漫画が一番面白いゎ。 1番が漫画で、2番がアニメで、実写はラストだなぁー。 映画・・・どうしよう。(迷い中) DVDでも良い気が凄いするんだけど・・・。 浦和VS磐田 磐田、勝ったどぉー♪ヤンツゥー♪ 西って、やっぱ磐田にとって大事な選手だねぇ・・・ 居ると居ないとでは、全然勢いが違うよねぇー。 さて!! いよいよ明日はコンサですっ!! ぶひぶひーっ!! 鋭気も養った事ですし、張り切って応援するぞーぃ!!!
posted by しーちゃん |17:37 | 日常の事 | コメント(4) |
2010年04月23日
久々の登場。
ども。 なんか久々に登場した気がする、ミュウミュウです。 ミュウミュウが登場する時は、 A:試合の文句が言いたいけど、しーちゃんの口からは言いにくい時。 B:色々な状況(病気とか仮病とか情緒不安定とか・・)で、しーちゃんからは話しにくい時。 のパターンが多いんですが、最近 無いって事は色々ありながらもー、ありながらもー、 まぁ・・・ まぁ・・・ 何とか・・って感じってコトでしょうかねwww 「可愛い」って事は、何言っても なんとなーく許されそうな雰囲気ありますから 毒吐く時は、可愛いコに吐かせる。 コレは鉄則だな。
今日は白石区役所に行く用事があったので、お仕事は早退~♪
金曜なのにぃぃ~ 早退ぃぃ~ ららららぁ~~♪♪ (← 大丈夫???)
posted by ミュウミュウ |16:41 | 猫の事 | コメント(4) |
2010年04月22日
なすとぶた。
えっとねぇー・・・ ナスと豚の・・・何だろ? ナスと豚の・・・ 「サッと煮」。(←またコレだ) 速攻で出来て、おかずとお汁を兼ね備えるメニュー。 ビバ!!サッと煮!! だし汁を沸かしまーす。 しまりす寮は兵四郎だしですが、ほんだし+酒+醤油でもOK! ナンプラーとか少し入れるとエスニック風味になりますが、無くても一向に構いません。 そこへぶたバラをザザッと投入。 肉の色が変わったところで、薄切りのナスをドドッと投入。 そこへお酢を大さじ1程度回し入れ、ふたをして7~8分煮。 容赦なくねぎを散らして、完成~~♪ 私、万能ねぎをチレチレッと彩りの飾りみたいに散らすの嫌なの。すごく。 使うならば、どどーんとどっさり! 味のポイントになるように使うのが好き。
ふぅー・・・。 すっかり忘れかけていたのだけれど、働いて賃金を得るってこんな感じだったわねぇー。 と、しみじみ痛感する 今日はまだ 木曜日。 ふぇっ・・・頑張りゅ。あたち。 ♪~ もぉー いぃくつ寝るとぉ~ 水戸戦なのぉ~~♪ 週末のサッカーだけが、ココロの拠り所。 頼むっ 頼むから!! お願いしますから、発散させてくりょーーー!!
posted by しーちゃん |19:54 | お料理の事 | コメント(4) |
2010年04月21日
「彩未」と「彩未風」。
← いつだったか食べた、彩未の味噌ラーメン。 生姜が効いていて、優しい味噌味。 想像していたよりも、もっと美味しかったぁー。 忘れないようにと、写真を撮ったはずだったのに・・・ 写真を撮った事をすっかり忘れたまま、 自分の記憶にイメージだけをインプットしてしまった。 ← 超アナログな記憶を頼りに、再現?? した?? 自称!彩未風味噌ラーメン(しまりす風) もはや、合っているのは、おろし生姜のみwww オリジナルに比べて、相当にボリューミィ(笑) 食い意地加減が、ビジュアルに投影されておりまする・・・。
ほらほら!! アップで見ると 意外に結構、旨そうwww
posted by しーちゃん |21:59 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年04月20日
そら豆入りマカロニサラダ。
しまりす寮のマカロニサラダ。 新玉ねぎ+しりしり人参(スライサーで千切りした人参)+ノンオイルツナを混ぜ合わせたトコロに 茹で立て熱々のマカロニ+皮を剥いてマカロニと共に時間差で茹でたそら豆を投入。 レモン汁+マヨネーズ+バジルソース少し+黒胡椒で味付け。 マカロニよりも圧倒的に野菜が多い、マカロニサラダ。 そら豆はコクが出て美味しいので、是非♪ 日曜日の深夜2時、原因不明の発熱(39度)!! 月曜朝には37度まで下がり、月曜午後には36度の平熱。 現在35.5度(←低過ぎ) インフルエンザ検査陰性。 咳、鼻水、一切無し。 食欲旺盛。 何だったんでしょうか・・・・?? 一体・・・。 ウチでは「3Dアリスの呪い」と、呼ぶ事にしました。 現在、すこぶる元気です。 不思議ー??
posted by しーちゃん |20:29 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年04月19日
3D体感。
どーですかぁ~? 盛り上がって見えますかぁ~? ハミ出して盛っております。 「3D盛りサラダ」です。 予定通り、観て来ました「アリスインワンダーランド」。ジョニー×ティムワールド炸裂でした(笑) でも私はやっぱり「チャーリーとチョコレート工場」の方が好き。 元々のディズニーアニメ「不思議の国のアリス」は子供の頃のアリスのお話でした。 あの元々のアリス・・・。 あんなに他人の話をロクに聞かず、勝手な行動をとったらバチが当たるのは当たり前じゃっ! 話を聞かないマイペースな人に、ちょくちょくペースを乱されがちな私は、 元々のアリスの存在を苦々しく思っていた派でしたが・・・ 今回の「アリスインワンダーランド」のアリスは20歳になっており、 他人の話も良く聞ける、分別のある大人に成長していました。 人は成長するのねぇー。 しかし、ソレはソレでなんともモノ足りなかった!!(← 我儘) やはりアリスには、あのイライラ感?もセットでなんぼって感じがします(笑) で、観た方が良いか?観なくて良いか?については・・・・ うーーむ。 お好みでどーぞって感じかなぁー。 行くなら絶対に「3D」にするべき、3Dじゃないなら観なくても良いかも?? ← 調子こいて購入。 アリスとのだめ スーベニアカップ。 すぐ、こーゆーの買っちゃうんだから・・・。 アリスのには、チシャ猫の首振り人形 のだめには、マングースのストラップが付いてます。
posted by しーちゃん |00:14 | お料理の事 | コメント(5) |
2010年04月18日
ジャンバラヤ風の何か・・・
今日の「男子ごはん」はジャンバラヤでした。(←北海道の放送は本州よりかなり遅れめなの) 美味しそうだったぁ~。 食べたい、今、食べたい。 しかし、作るのが面倒臭ぁーい! 私は、日曜の昼間っから炊飯器でゴハンを炊くような人間では無いす。 で、残りごはんで炒めて作るジャンバラヤ風味ゴハン。 「~風・・・」です。あくまでww 玉ねぎ、ピーマン、荒挽きソーセージを軽く炒めて ケチャップ+ソース+一味+カレー粉+クミン+胡椒で具材に味を付けます。 チンした残りごはんを投入後、塩、醤油で軽く味を調整。 目玉焼きを乗っけて、黒胡椒で味をバビッと引き締めて完成~~♪ チリパウダーとかが無くても大丈夫だよぉー。 ケンタロウのレシピはもうもう完全に・・・はい 完全に崩壊しています。 ケンタロウの名前を出すことすら、憚られる状況・・・。 だいたい、炊き込み方式だっつってんのに、炒めてるし・・・。 コレはコレでまぁ良い感じですよー(笑)
posted by しーちゃん |13:39 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年04月18日
牛とろ丼。
十勝清水ボーンフリーファーム 「牛とろフレーク」をお取り寄せしました。 コンサポ友達のユカちゃんが、以前「美味しいからオススメ~」と言っていて とある臨時収入があったもので、思い切ってお取り寄せましたの。むふ。 牛ミンチが冷凍でサラッサラのフレーク状になっている状態です。 これを熱々のゴハンに乗っけて食べるのですぅー。 脂っぽいのかな・・・と不安だったのですが、心配御無用っ!! とっても食べやすくて、美味しかったです。 しまりす寮では、たーっぷりの山わさび(←道産子の大好物)+ねぎ+海苔 をトッピング。 おろしたて山わさびのツーンっ!!という辛味が牛肉の甘さに絶妙に合いました。 寿司飯にして軍艦の具にしたり、 手巻き寿司の具や、うどんに合わせたり、 とろろに合わせて、牛とろトロ丼なども美味しいそうです。 生肉を食べるのは、そんな好きじゃなかったのですが ちょっとイメージが変わりました。 この冷凍フレーク状ってのが、良いゎ~♪
posted by しーちゃん |00:05 | お料理の事 | コメント(2) |
2010年04月17日
もやしたっぷり焼きそば。
今年の春は寒く、野菜の生育が良くなくて、葉物野菜が高騰中! で、各スーパーとも「もやし」がバカ売れなんですってー。 そういえば、気付いたらウチにもありました。もやしがたっぷり!! 今日はモヤシをたっぷり使って、焼きそばじぇす。 焼きそばは、大丸で入手した角屋のやきそば。 お手軽で、量もたっぷりで、安い。 あぁ・・・つくづく私って、麺喰いだゎー。