2016年06月27日
アサリの砂だし。
アサリの白ワイン蒸し。アサリ美味しいんですけど、時々ガリッてなるのがねぇ～・・・ 私、必ず当たっちゃうんですよね。なんでだろ？ 以前は、アサリの砂だし塩水をフィーリングでやってたんですけれど キチンと計ってやるようになってから、砂だし成功率レベルアップしましたーっ！ ホレ、ホレ、見てみてーーーっ管から水をピューピュー出して、ニョッキニョキお元気です＾＾ 「５００ccの水に大さじ１の塩」コレでばっちし。 で、ボウルでは無く、バットを使います。アサリの半分くらいが水に浸かる感じでＯＫです。 まな板などでフタをして暗くしておくのも大事です。
posted by しーちゃん ｜22:12 | お料理の事 | コメント(2) |
2016年06月27日
吉兆の虹。
試合前日の土曜日。 朝から雨が降り続いていましたが、夕方近くに大きくてキレイな虹が出ました。こ、こ、これは何か良いコトが起こる前ぶれかしら？ と、思ってしまうくらいキレイな虹でした＾＾ 「虹が出ているよー」と、お友達にＬＩＮＥしたら、 「コッチも見えるよー」と、それを見たお友達がお返事をくれて、 みんながそれぞれ居場所は違っても、同じものを見て、同じ気持ちになれるのって とっても楽しくて嬉しいコトだなーと、思いました。 今日の試合は、なかなか点が入らずジリジリする内容でしたが アウェイで０－１で無事に勝利！！良かったー。 次は、いよいよ函館ですっ。 メンバーは変わっても、やる事は変わらず。しっかり応援するのみ！
posted by しーちゃん ｜01:18 | コンサの事 | コメント(2) |
2016年06月26日
雨の円山動物園。（献花）
雨の円山動物園に行ってきました。ライオンのティモンが6月22日に永眠したとの報を見ました。 ライオンのティモンとウチのミュウミュウの姿が被ってしまい、じっとしていられませんでした。 ティモンの訃報については、コチラ。 ティモンとミュウミュウのブログ記事は、コチラ。食欲が無くなって回復できなかった事。 体調が悪くなってほぼ1カ月、あっという間に痩せ細ってしまった様子。 肝臓、腎臓が弱ってしまった事。 肺に腫瘍、膿瘍 のようなものがみられた事。 ８月産まれの夏女だという事。 共通する事がたくさんあって、とっても切ない。 命あるものには全て、いつか命の灯火が消える時が来ると判ってはいても、辛いものです。 だからこそ、命あるものは美しく尊い。 受け止めて、自分に残された時間をその時まで大切に生ききっていかなくてはなりません。 献花台。 たくさんの方が訪れていました＾＾療養中の様子を書いたものが、ライオン館獣舎に貼ってありました。 痩せ細った姿が痛々しい。オスのリッキーとの仲睦まじい写真。 ティモンには、可愛い双子の子供がいましたよね～＾＾ティモンの赤ちゃんとの記事は、コチラ。
その他のネコ科の皆々様は、それぞれお元気な様子でしたー。 （サーバルキャットは怪我のリハビリ中でしたけど） ユキヒョウ。トラ。
posted by しーちゃん ｜23:15 | 日常の事 | コメント(2) |
2016年06月25日
今月のお花（６月）
毎月２５日は、ミュウミュウの日＾＾ お花が大好きで、いつも傍でクンクンしていました。 今月飾ったお花たちを紹介します。 アカツメクサ。ま、雑草なのかもですが。土木センターの作業員さんに、芝刈り機で刈られそうになっていたのを救済しました＾＾； チョコッと飾ると、コレはコレで。 サクラコマチ。触ると少しベトベトします。別名は、虫とりナデシコ！たしかに！ ウツギ。茎の中が２層になっています。 そのせいか、水揚げになかなか苦戦～＞＜ 茎にタテに割れ目を深くいれて、深水でゆっくりゆっくり水を吸ってもらいましたー。 折れやすいので、折れた分は小さいアレンジに。白百合。 やはり百合は別格の香りと存在感ですなー。 たった１枝の百合なのに、部屋中が百合の香りに満たされますー。百合は開花したら、すぐに雄しべを取ります。花粉がスゴイので・・・ 雌しべからも蜜が出ますので、拭きます。 オンシジューム。蘭ちゃんです。単体だと、なんとなくサマにならず トルコキキョウのフィラーになりました。いつでも手に入る、安定のガーベラ。見切品のお花も、先っぽだけ使ってチョコチョコまとめれば それなりに可愛くなります。 諦めないで（笑）
posted by しーちゃん ｜13:52 | お花・植物の事 | コメント(2) |
2016年06月24日
可愛いチッチ。
ブログの更新が追いつかない～っヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ 日曜日は群「馬」戦ですが、その前にコンサの馬ＦＷ紹介＾＾ チッチですぅ～♪ 可愛い。可愛い。お馬好きのキャプテン宮澤のゴールで勝利！たこ焼き、うま～ぃ♪限定発売、チッチのぬいぐるみ。 それはそれは大行列になっとりましたよー。 チッチ、人気あるのねぇー＾＾勝利後の乾杯はうまーーーーぃぃっヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉなんだか・・・・ やっつけな観戦レポートでした。すみません。
posted by しーちゃん ｜19:57 | コンサの事 | コメント(2) |
2016年06月23日
おさんぽ便り。
ミュウミュウの居ないお家に帰るのが辛くて 私は、まっすぐ家に帰れない病がすっかり板についてしまった。 寒い期間は、本屋さんに寄るのが定番だったけれど、 温かくなってきてからは、もっぱらぶーらぶーらお散歩しながら時間を潰しています。 運動にもならない、立ち止まってばっかりのぶらぶらお散歩便り。 クレマチス。 ツル性のお花なので、アーチ状に植えてるんですねー。ステキ☆こでまり。 コロンとまるくて、白くて、可憐で可愛い♪忍者の手裏剣みたいなカタチ やまぼうし。 白いのは見かけるけれど、ピンクのもあるんだー。おんこ。おんこ？ 若葉がでていました。新陳代謝ですなー。すぅぅーーーっと、お空に吸い込まれそう。 いっそもぉ 吸い込まれてしまいたい衝動に駆られる。 高く高く伸びた白樺。はまなす。 「はまなす」と云えば、雅子様～と、思いながら もしも、自分にも「お印」があったならどんなのが良いかなぁ～とか 妄想をしてみたり・・・コレは？ツツジ系ですか？ 葉っぱが２色になっていてキレイです＾＾ お分かりになる方、是非教えてください～！ひこうき雲。 空の青色を見てると、時間を忘れてしまうくらいずーーっと見ていられます。 気持ちが落ち着く、好きな色。
posted by しーちゃん ｜22:24 | お花・植物の事 | コメント(2) |
2016年06月18日
札ド付近にて巡礼。
今年も順調にアイス巡礼の旅はしておりますが、 コチラでのご報告はしておりませんでした。 でも、ココだけは 取り敢えずご紹介しとこう。福住のヨーカドーからだと徒歩15分前後かなー。 夏になる頃には、超激混みスポットになる事は間違いないと思われますので、 暑くなる前に行っとくのがオススメです＾＾
もう、明日は北九州戦です。 月曜日の長崎戦のレポートをするヒマもなく（←いつもか・・） でも、いつでも行ってるんですよ。私。 こー見えて。メロン熊が来てたので、夕張メロン購入しました。コレがそれ。 芳醇な香りで甘くて、果肉のキメが細やかで、流石の高級ブランドメロン！ そ、そ、それが１玉1,000円（税込）デスよっ！破格。長崎ブースで物販をしていた長崎の方が「あ。夕張メロンだ」と反応してたので 「あっちで１玉1000円で売ってますよ」と教えたら、度肝ぬかされてました＾＾ 「北海道すげー」って。 写真は、たいへん丁寧な接客をしていたヴィヴィ君♪ かわゆす。
posted by しーちゃん ｜22:46 | コンサの事 | コメント(5) |
2016年06月17日
アボロケットサンド。
なんか最近、ボリュームサンドイッチみたいなの流行ってますよね。 そこまでビジュアル系には作れないんだけど、食べにくくない程度にソレっぽく。 「アボカドロケットサンドイッチ」。山ほどロケット（ルッコラ）を入れました。 ほろ苦いロケットにクリーミーなアボカドとチーズが良く合います＾＾
posted by しーちゃん ｜00:22 | お料理の事 | コメント(2) |
2016年06月15日
札幌まつり
毎年、６月１４～１６日で行われる「札幌まつり」。 １４日は宵宮祭。 「ふれ太鼓」とか「先太鼓」と呼ばれる 太鼓が町内を巡行してお祭りの始まりを地域にお知らせします。ふれ太鼓の出発風景。テケテンテン～♪♪ １５日は例祭。 山車を保有している祭典区の地域では、 山車が町内を巡行しお祭りのご祝儀を集めたりしています。 ご祝儀を出したお家や会社の前では山車を停車させて、お囃子に合わせて踊りの披露があります。山車の中に舞台があって、お囃子や踊りが披露されています。 １６日は絢爛豪華な神輿渡御が行われます。 神社神輿４基の他に、「連合山車」と呼ばれる祭典区所有の山車９基で 「神輿渡御」が行われ街中を華やかに練り歩きます。札幌まつりに係る地域の組織を「祭典区」と呼び、現在では３１の祭典区が存在しています。 例えば、私の住んでいる東札幌は第２６祭典区、 以前に勤務していた円山地区は第１８祭典区、 現在勤務している札幌ファクトリー周辺は第９祭典区です。 お祭り時期になると、道路脇に立っている「北海道神宮例大祭」と書かれた白い幟旗に、 その幟を立てている祭典区の名前が記されていますので、どの祭典区が立てた幟かが判ります。この祭典区制は明治２６年頃から始まったとされ、 各年の幹事的な役割を各祭典区が持回りで「年番区」として担っています。 祭典区運営の多くは、その地域に住む人たちや地域の企業の方たちの寄付や協力でなりたっています。私は祭典区内にある単なる事業所のいち職員として程度のお手伝いしか関われてはいないのですが、 時間を見ては出来る範囲でお手伝いして地元の人との関わりを楽しんでいます。 宗教的な意味や祭事については詳しくは判らないのだけれど、 地域の名も無い小さな人達が集まって、力を合わせ、助け合って、 初夏の札幌をみんなで盛り上げる様子を見ていると得も言われぬ感動を感じます。 これってコンサの応援にも似てるんだけれど、 同じ目的に向かって小さな力が集まって生み出されるパワーって、なんか胸熱です。 １５０年ほど前には開拓の地であった札幌が都市へと発展していく中で、 地域ならではの特色を持ちながら受け継がれてきた札幌まつりの様々な行事。 地域に暮らす市民として、日々の平安を感謝しながら 札幌まつりを楽しむのも良いかな～と、思いまして徒然と書いてみました。
posted by しーちゃん ｜19:47 | 日常の事 | コメント(2) |
2016年06月12日
鉄火丼。
コレ、鉄火丼なのかな？マグロ丼なのかな？ 酢飯の上に乗せると鉄火丼で、ごはんの上に乗せたらマグロ丼という説があるみたいです。 ならば、今回のは「鉄火丼」だ＾＾生の天然本マグロは美味しかったー。 冷凍していないからか、身がモチモチっとしてて、 赤身の旨さと脂が調和してて、中トロ最高。大トロより好き。 近所のスーパーがリニューアルオープンしてマグロの実演解体をやっていたのです。 日本人、マグロ食べ過ぎだ・・・と言われますが、やっぱり美味しいですなー。マグロ。
posted by しーちゃん ｜22:26 | お料理の事 | コメント(2) |
2016年06月11日
広島お好み焼き。
キャベツとモヤシがたっぷりで、そばが入った「広島お好み焼き」 （広島を付けると広島の人は憤慨するのかも・・ですが） の、ちゃんとしたヤツを食べてみたい・・・食べてみたい・・・と思い続けていたものの なかなかチャンスとタイミングが合わずでした。 ちゃんとしてないヤツと云うのも失礼なんですが、 ＴＶや雑誌で見る広島お好み焼きはモノすっごく美味しそうなんですが、 そのテンションでデパートの催事なんかに出店している広島お好み焼きを買ってみて 家で食べると、ベチョ～っとして中がドロドロしてて・・・むぅーー(´・ω・｀)と、いう感想。 毎回「本物の広島お好み焼きはこんなモンじゃ無いハズ！！」と思っておりました。 本日、チャンスとタイミングが合いまして♪ 鉄板のカウンターで食べる、念願の広島お好み焼きを食べました。 コレです♪コレです♪箸じゃ無くて、コテで食べるんじゃけんのぅ お店のお兄さんに「でかく切り過ぎです」「コレくらいで」と指導を受けました＾＾； 最初、めっちゃ頬張り過ぎだったみたいです。私。 口の中熱くて悶絶しましたも。断面じゃけんのぅは～♪ 美味しかった。
posted by しーちゃん ｜22:01 | 日常の事 | コメント(5) |
2016年06月09日
想いを体現出来た人、出来なかった人。
朝からしとしと・・・雨が降っていて 暑いんだか、寒いんだか、よく判らなくて、梅雨の無い北海道なハズですが 「梅雨入り坊や」がお出ましになっちゃったんでしょうか＾＾； 暖房代わりにコトコト煮物で部屋を温めます。
昨日のアウェイ松本戦。
試合前のスターティングメンバーの写真には、稲本のユニフォームが。
ベンチにも稲本のユニフォームが掲げられて、チーム全体から稲本への想いが伝わってきます。
「この試合、絶対に勝つ！」という想い。
想いと裏腹に、試合の立ちあがりはバタバタ感が酷くて
連戦の疲れや、宮澤の不在が浮き彫りになるような展開で あっと言う間に２失点 ＞＜
しかし！！今年のコンサはココから追いつけるのが違うトコロ！
都倉の気迫のヘッド２発はゾワヮーーーッと鳥肌が立つくらい感動しました。
稲本への想いが伝わってくるゴールでした。素晴らしい。
都倉の興奮も超ＭＡＸで、
２点目なんてお祝いに近寄って来たあの大きな増川を思いっきし突き飛ばしてしまうんだもの（驚）
増川が吹っ飛んで倒れてましたよwww 恐るべしアドレナリンパワー。
四方田監督の采配も、勝つぞ！メッセージがみちみちに満ちていました。
上原、ヘイスと、次から次へと高身長の選手をボッコボコ投入して、増川まで前線に上げて
松本のゴール前はニョッキニョキの４トップ状態ですも。
勢いと流れは、後半は一気にコンサドーレに流れ込みました。
見ているコッチまで「いけいけ！どんどん！」と大興奮。
しかし、ゴールキックを２連続でミスしたあたりから、流れを失い３失点目。
チーム全体で闘っている以上、調子が悪い選手を周りがフォローできなかったのが痛かった。
いままでリーグ最少失点だったのが、ここ２試合で５失点。
この部分は、課題の整理と検証、修正が必要ですよね。
・・・って、素人でさえ思うんだからとっくにもう取り組んでいるでしょうけれど。
完全に一度は流れを取り戻しただけに、試合後の無念さ悔しさは大きかったーーーー。
しかし、落ち込んでるヒマも無く、中４日で長崎戦です。
バシッと切り替えて、また応援がんばろー。
稲本と共にＪ１へ！！
posted by しーちゃん ｜21:11 | コンサの事 | コメント(0) |
2016年06月08日
どーんっとチキンカツ。
たまにはどーんっとチキンカツです。 ムネ肉をたたいて伸ばしてから使うと柔らかくて食べやすいです＾＾ 野菜も食えよっ！！ウスターソースも捨て難いんですが、今回はバジルトマトソース。 ちょっと柔らかくなっちゃった見切品のプチトマトとしまりす菜園のバジルを使いました。 ＜ちょこっとトマトソース＞ ・四つ割りしたプチトマトに、塩+オリーブ油+おろしにんにくを絡めマリネしておきます。 ・冷たいフライパンにマリネしたトマトを入れて火にかけ潰しつつ炒めていきます。 ・半分くらい潰れてきたら、軽く醤油、胡椒 仕上げに手でちぎったバジルをゴソッと入れるだけ。 トマトにはグルタミン酸という旨味成分が多いので、塩分は控えめでも充分美味しいソースになります。 調味料は控えめで＾＾・しらすごはん ・じゃがたまの味噌汁 ・漬物 を、添えて定食風に食べます。 色々と常備菜をたくさん並べて食べるのは好きじゃないです。 結局、何食べたんだっけ？？ってなるのは哀しい。 栄養は1日のトータルバランスで調整します＾＾；
← しまりす菜園 ちょこっと青味が欲しいような時に重宝します。 働いてる私が、自分で管理しきれる無理のない範囲で。
posted by しーちゃん ｜09:07 | お料理の事 | コメント(4) |
2016年06月05日
花ズッキーニと千葉戦。
本来、別々のエントリーにすべきな２つのネタですが、 諸般の事情によってまとめます＾＾； コチラが「花ズッキーニ」。雌花が付いた未成熟なズッキーニの事です。 ヨーロッパなどでは、花の部分にチーズを詰めて揚げて食べたりするようです。 未成熟なせいか、完熟したズッキーニに比べると青臭さや苦みを多少感じるので、 油との相性が良いのだと思います。 私も天ぷらにしようと思って、買ったは買ったのですが 天ぷら・・・・面倒臭い。 面倒臭いけれど、日持ちもしない野菜なので 簡単に美味しく食べる方法はないかな～と、考えた結果。 マヨチーズ焼きで食べました。 大丈夫、ばっちり美味しかったです♪実の部分をタテに割って、マヨネーズをチョロ～っとかけて シュレッドチーズを山盛りごっそりのっけて、オーブントースターで１０分程度焼くだけ。 仕上げに黒胡椒パラパラ・・・ 白ワインに合うステキ味☆でした＾＾
で、次の話題。 千葉戦です！ ２点も先制されて追いつけるってーのが、今年のコンサの今までと違うトコロです。試合の入り方は最悪で、正直なトコロ 「コレ何だか・・・やべーパターンじゃ？」という不安感が過ってしまいました。 （稲本選手が心配です。どうか軽症でありますように・・・） でも、今年は違うんだなー。 チームの成長を感じますし、一体感も感じます。 ９０分の試合だったとは思えないくらい、応援してる私も消耗しましたー。 ぐったり疲れて、今日は声も出ません。 すぐに、水曜日の松本山雅戦がやってきます！！ 体調整えて、しっかり応援しましょう～！！おーー！！
