2012年10月21日
奈良ちゃんのおいも。
昨日の鹿島戦にて、コンサ・土・農園のチャリティーで購入したじゃがいも。 奈良選手のサイン入り写真付きーwww 冬の定番「ヤンソンさんの誘惑」を作ってみましたよー。シンプルな材料ですが、美味しいですよ。「ヤンソンさんの誘惑」。 ・じゃがいも ４個 太めの千切りにして、サッと濡らしたグラタン皿に並べます。 ・玉ねぎ小１個 又は 長ネギ１本 極薄切りにしてじゃがいもの上に乗せます。 ・アンチョビ ５～６枚 細かく刻んで具のところどころにポチ・・ポチ・・と乗せます。 ・生クリームと牛乳を同量混ぜ、塩を少々いれ グラタン皿に注ぎ入れます。 およそ３００ｃｃ程度でいいと思います。（ 注：器によります） 具の下３分の１程度が浸る感じでＯＫです。 ・粉チーズたっぷり＋食感用にパン粉をサラサラッとかけ、オーブンへＧＯ！！ ・２００度に余熱し、３０分を目安に様子をみながら焼いて下さい。
posted by しーちゃん ｜21:45 | コンサの事 | コメント(3) |
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陽輔の誘惑♪ 【コンサ中心生活】
しまりす寮のしーちゃんが奈良くんのおいもで「ヤンソンさんの誘惑」を作ったというのを見て。 あ〜、美味しそう!私もこれ、陽輔のおいもで作ってみよう!!と心に決めていました。 いそいそと大きなスーパーまでアンチョビ缶を買いに行ったりしたのですが、考えてみればうちにはグラタン皿がなかった! 単身赴任の住まいでは、これまで当然にあるものと思って意識せずに暮らしていたものがなかったりしてドッキリすることがたまにあります。たとえば大根おろし器とか味噌こしとか、ね。(そしてできるだけ少ない荷物で暮らそうと思っていても次
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Re:奈良ちゃんのおいも。
これ、去年しーちゃんさんのレシピで作りましたー。美味しかったです。
今年もこのお料理が合う時期になってきましたね。
私もクッシーのおいもで作ってみます!
posted by ひとみ | 2012-10-22 13:40
Re:奈良ちゃんのおいも。
ひとみ様
コンサ・土・農園のおいもは大きいので、２，３個で充分かもー。
カルビーの小ぶりなおいもだったら４個って感じですかね。
寒い日にはピッタリのメニューですよね。
是非ー♪
くっしーの写真、青空バックの笑顔が爽やかで良いねぇー。
posted by しーちゃん| 2012-10-22 21:08
Re:奈良ちゃんのおいも。
あきっく様
トラックバックありがとうございますー！
美味しそうに出来ておりますー。
「ヤンソンさんの誘惑」は北欧のお料理ですが
気候が似ている北海道にもピッタリのメニューですよね。
また食べたくなっちゃいますー^^
posted by しーちゃん| 2012-11-11 23:00
