しまりすごはん

2009年02月10日

おかえりー

　　キャンプお疲れー。無事にお帰りー。

　　元気のブログによると、家に帰って食べるのは「豚汁」だと。
　　いいねぇ、いいねぇ♪家庭の味。

　　グアムにいたのだから、
　　帰ったらやっぱ和食が食べたいよねぇ。

　　そう思いつつ、ウチは空気も読まずオムライスなり・・

posted by しーちゃん ｜00:22 | コンサの事 | コメント(2) |

2009年02月09日

札幌らしい食べ物？？

　　えー、雪まつり見物の観光客の皆様。
　　札幌に来たなら、コレ食べてみて。

　　えっと・・「らーめんサラダ」。

　　何で、ラーメンをサラダにしちゃったんでしょうか？？
　　でも、たまに食べてみると美味しかったりして♪

　　

posted by しーちゃん ｜00:24 | お料理の事 | コメント(2) |

2009年02月08日

寒いですねぇ

　　何をしているのかな

　　と、思ってみてみると・・・






　　どうやら、
　　顎を温めていらっしゃるようで・・

　　・・・。

　　他にする事ないんかい？？

posted by しーちゃん ｜14:13 | 猫の事 | コメント(5) |

2009年02月08日

ザーサイを使ったおつまみ

　　瓶詰めのザーサイって、好きですか？
　　←　ネギとササミとザーサイをごま油で和えました。

　　コレがとっても美味しいのです。
　　瓶に残ってるザーサイの調味液も一緒に入れて和えます。
　　ネギが少ししんなりしてきたら食べ頃。
　　元々はお友達の真澄ちゃんから教えてもらったレシピ。
　　（真澄ちゃんは下戸ですが・・）


　　で、残った分は納豆チャーハンの具に変身！

　　納豆チャーハンは粘りがあるので、
　　シャキシャキ野菜と食べると、
　　お口の粘りが取れて美味しく食べられます。

　　←　この様に添えても良いし、
　　　　レタスや青シソでチャーハンを巻いて食べても美味しい。

posted by しーちゃん ｜01:39 | お料理の事 | コメント(0) |

2009年02月07日

コンサの会

　　サポ友の千秋さん＋ユカちゃんとサポの会開催！
　　会場は　Ｓａｇｒａ　です♪

　　まずは、「厚岸かきえもんの蒸し牡蠣」
　
　　オリーブオイルとバジルソースがかかっております。
　　いきなり、全開で美味しいっ！！




　　続きましてぇー

　　「バフンウニと白ポレンタ」

　　ポレンタって、何？？
　　山芋っぽいもっちりムースって感じですか。
　　このあたりでぇ、池内、智樹の引退について盛り上がり・・




　　続きましてぇー
　　「エゾアワビのリゾット」　これが、今日イチの旨さ！！
　　アワビたーっぷり！旨みたーぷっり！！

　　池内から脱線し、好きな選手の話題へと話は移行・・
　　そこから更に脱線し・・・
　　ユカちゃんの好きな、イ・ビョンホンが
　　昔、札幌ロケでカラオケのビデオに出ていた話に展開・・



　　続きましてぇー
　　「キタアカリのニョッキ」

　　ソースが濃厚で美味しい！！
　　ここで、少し話は持ち直し、コンサに戻ってきました。
　　歴代の監督の話・・・
　　歴代の選手の話・・・
　　コンちゃんが結婚した話では、ユカちゃん少し憤慨ｗｗｗ



　　続きましてぇー

　　「仔牛のロースト」

　　これまた、しっとりで美味しい！
　　お肉って、そーでもないんだけどコレは美味♪
　　仔牛さん、ごめんね。ありがとう。
　　美味しかったです。



　　まだ、食べられる！！と、言うことで
　　更に続きましてぇー

　　「黒豚のカツレツ」

　　脂身まで甘くて、臭みもなく美味しい！！
　　細身の千秋さんでも、完食でした。
　　ここで、厚別で売店の野望を厚くトーク！！




　　はい。やっとドルチェです。

　　「日向夏とマスカルポーネ　生姜のメリンガ添」

　　ドルチェもかなりの美味しさ！！






　　こちらは、ユカちゃんチョイス

　　「栗のブリュレとメープルのジェラート」

　　濃くて美味い！！






　　千秋さんチョイス

　　「柚子のカタラーナ　デコポン添」

　　カタラーナって？？何ですか？
　　固めのプリンぽい感じでしたような・・・

　　満腹！満足！で　コンサの会終了！！

　　今年１年、またホームもアウェイも元気に応援する事を誓いました。
　　腹痛で不参加だった、こまちゃんの分もたっぷり食べまくったのでしたぁ♪

posted by しーちゃん ｜15:49 | 日常の事 | コメント(3) |

2009年02月04日

ミュウミュウの心配事。

　　そろそろ・・ね。


　　池内と西谷は

　　結局、

　　どこに行くのじゃろぅ？

posted by ミュウミュウ ｜18:48 | コンサの事 | コメント(4) |

2009年02月03日

しまりす寮の恵方巻。

　　それぇっ、どどぉ～んっ！！



　　・・・平凡で「庶民的」な具です。

　　帰宅してから、思い立ったので恵方巻用の具は無い！！
　　とりあえず、自分の好きなものを巻きました♪
　　青シソ、たくあん、えび、アボカド、ソーセージ、マヨ、チーズ。
　　酢飯にはゴマをたぁーっぷり。

　　ほれっ！かぶりつけぇ～っ！！

　　これで、無病息災じゃけんのぅ。

posted by しーちゃん ｜21:37 | お料理の事 | コメント(4) |

2009年02月01日

バルサポン酢ぅ？？

　　「ほうれんそうとぶたバラのバルサポン酢炒め」。

　　ぶたバラをジワジワ焼いて、ほうれん草をドサッと投入！
　　バルサミコ酢＋ポン酢＋おろしにんにく
　　これらを混ぜ合わせたタレをジュワーっと
　　最後にかけて出来上がり。

　　汁にも旨みがあるので麩があれば入れると吸ってくれます。
　　意外性のある組み合わせですが、ナカナカですよ♪

posted by しーちゃん ｜22:11 | お料理の事 | コメント(4) |