2009年02月14日
コンビーフピラフ
← コンビーフピラフ です。
「脂の少ないコンビーフ」で作るのが鉄則!!
本日は南円山にある「ノイ・エッセン」という
手作りのハム・ソーセージ屋さんのモノを使いました。
コンビーフに脂があるので、炒める際に油は使わずに
コンビーフの脂分で炒めます。
具は、玉ねぎ+ピーマン+コンビーフ
黒胡椒を「えぇ!!こんなにー!」って程ガツンと効かせます。
コッテリ味なので、食べすぎは注意ですよー。