2011年12月14日
れんこんの縦切きんぴら。
しーちゃん、復活してきてますよー。 時節柄、何かと慌ただしく 気温も寒くて体調を崩しがちですが、 皆さまもどうかご自愛下さいねー。 明日こそ、美味しいモノ作れるかなー。
もう何度も何度もご紹介してますが、 蓮根のきんぴらは縦に切った方が美味しいのーっ！絶対っ。 コレ、テッパンだから。 白菜とレンコンは縦切りが美味しいよ～。 載せる程でもないけど、いちお載せとくーwww
posted by しーちゃん ｜22:55 | お料理の事 | コメント(3) |
2011年12月13日
餅入り雑炊。
「ホタテだしで食べる ふわふわたまご雑炊（餅入り）」。 ・乾燥したホタテ貝柱を１晩水につけて戻します。 ・そのホタテを戻し水ごとコトコト沸騰させて、 ぬめりを取るために洗ったゴハンと好みの具（本日は、椎茸、ねぎ、小松菜、ササミ）を投入。 ・少しの醤油で味を整えて、たまごでふわっととじて完成。 ・焼き餅と海苔をそえていただきますー。（ＸＯ醤なんか添えても合うにょー）
日曜夜あたりから、大人の自家中毒で病んでました。
今晩から復活ー。
２日近く何も食べれなかったから痩せたーwww
でも、一過性だと思う。
だって、もはや「餅」入れてるし・・・（笑）。
posted by しーちゃん ｜23:20 | お料理の事 | コメント(4) |
2011年12月11日
サロマ産 牡蠣のバタポン。
ぷりぷりぷりんちょ～っ！！ 「サロマ産牡蠣と青ネギのバターポン酢蒸し」でぇぇーっす。 たーっぷり下に青ネギを敷いて、上に牡蠣を乗せて、バターを乗せて、ルクエで３分程チーン♪ そのまま放置で余熱でぷっくり仕上がります。 食べる時に、ポン酢をタラーッとかけて出来上がりです。ほれほれー。 もはや、器の中がサロマ湖状態っ！！ 汁がまた美味しいのさー。
ブログをお休み中、定山渓で疲れを癒してました。 コンサの事やら、母の事やら、仕事の事やら、 実はもうかなーり、ぱっつんぱっつんだった私。 またヘンな奇病になったらヤなので、早めのケアー。 と、思ったけど日帰りなのにもかかわらず、 湯あたりして帰宅後寝込む始末×××
ＴＶとかでけっこう紹介されてた 野菜かき揚げのお蕎麦も食べてみました。 ・・・。 ・・・うーん。
posted by しーちゃん ｜22:37 | お料理の事 | コメント(2) |
2011年12月08日
生姜たっぷりじゃこ炒飯。
コンサドーレのＪ１昇格が決まってからというもの、 毎日、毎日、しまりす寮は録画した試合を見ながら酒宴しまくりで 炊いたご飯が余ってしまって・・・ なので、残りごはんでチャーハンです。 生姜たーっぷりいれたじゃこと小松菜の炒飯。 肉無しでもごま油で炒飯にすると風味がよくて全然ＯＫです。コレ！ 駅前にこんなの出てたよー、嬉しー。 世の中 もっともっと昇格祝いな感じ出ててもぜんぜん良いのにぃ～！！ 遠慮しないでー！
posted by しーちゃん ｜22:51 | お料理の事 | コメント(2) |
2011年12月07日
ぽかぽか和風とろみハンバーグ。
おろし生姜が入ったポカポカメニュー。 「和風とろみハンバーグ」でーす。 しまりす寮では珍しい、ハンバーグっ！！
＜お知らせ＞
例の、あれ。
繁次郎さんからの有力情報を元に再度しまりす寮にてＶＴＲ検証を重ねた結果、
「河合の噛んでいたガム」説が最有力候補として浮上してきましたぁーーーっ！！
でも、カエルで良いんじゃね？
posted by しーちゃん ｜21:36 | お料理の事 | コメント(5) |
2011年12月06日
手から手へ、受継がれたモノ。
もう、何度も何度もスカパーとＳＴＶの録画した試合を観ては幸せな気分を味わっています。 本当に良かった～。じゎゎゎーーん。 スカパーの中継で、試合後のセレモニーが始まる直前、 選手が整列している時の映像で気になって気になって仕方が無いコトがあるのです。 発端は宮澤。 選手が整列している時、みやざーが手の中にそーっと「何か」を持っていて、 「ホラッ」って感じで、ソノ手の中のモノを隣に居るちゃーみぃに見せます。 ちゃーみぃは「エッ」というリアクションをして一瞬驚いた感じなのですが、 ついつい、みやざーの手の中の「何か」を受け取ってしまうのです。 その後、 「何か」は、ちゃーみぃの手から、古田へと渡ります。 古田はニヤニヤしながら、ちゃーみぃから受け取った「何か」をそーっとクッシーに見せます。 すると、クッシーも一瞬驚いたリアクションをするのです。 で、古田がソレを渡そうとすると一瞬手を引っ込めるのですが、断り切れず渋々な感じで 古田の手から、クッシーの手へと「何か」が渡っていくのです。 ・・・。 ・・・。 ねぇ、 何っ？？ソレっ？ 気になる。すっごい気になる。気になって気になって仕方ないです。 イメージは、小っさいアマガエルとかが入ってる感じ。 でも、この時期の札幌でドームのピッチにカエルが居るとも思えないんだけど・・・ 何となくカエルとかが手の中にいるような感じで、手から手へと渡っていきます。 むぅー。 気になって気になって眠れないくらい気になる。 誰か、確認してーっ！！Ｊ１へカエル。
posted by しーちゃん ｜00:51 | コンサの事 | コメント(6) |
2011年12月05日
余韻。
昇格の喜びは何度も経験しているけど、（ ← 何でかなwww） 今回のは格別に嬉しいなぁー。 「一体感」をひしひしと感じました。 本当に良いチームになってるし、逞しくなった。素晴らしいですー。 みんなステキ。みんな大好き。 ありがとうー！！
試合会場でお会いできたbon様から頂いたの～♪ スモークチキン。 芳醇な香りがしますっ！ 高級品の香りですっ！ コレはっ！ ごちそうさまですぅー。
まずは、サラダにたっぷり乗せてー。 録画した試合を見ながら、ビールやスプマンテ呑みながら・・・ 美味しくいただきました～♪ まだ、残ってるので色々と美味しく食べますー。 試合は、何度観ても感動しますー。うるうる。
posted by しーちゃん ｜01:24 | コンサの事 | コメント(3) |
2011年12月03日
整いました。
しまりす寮、ビールかけの準備が整いましたー。 Ｊ１昇格！ ばんざーいっ！！ 嬉しー！
posted by しーちゃん ｜23:02 | コンサの事 | コメント(7) |
2011年12月02日
あとは勝つだけ！
・・・と、言うコトで それっ、どぉぉぉーーーんっ！！よっし！ ただ、カツのみーーっ！！
＜明日、勝つカツ＞ 薄切り豚肉におろしにんにくを塗って、ゆかりパラパラ・・・ ２枚重ねて挟み、衣を付けて揚げました。 仕事帰りの地下鉄で、河合キャプテンからのメールを読んで じぃぃぃーーーんっ（感涙） 返信したかったけど、無理だった。 だって、チャオコンのだから・・・。 うぅー。
posted by しーちゃん ｜21:36 | コンサの事 | コメント(0) |
2011年12月01日
治療中。（猫です）
掻き毟って、流血しました。 乾きかけたかさぶたを何度も剥がして傷が深くなってしまったので、 久々に「ステロイド＋エリザベスカラーの刑」。かさぶた？ かさびた？？
