2015年10月16日
ちょっとランチに旭川まで。
連休中、紅葉が始まった旭川方面へ出掛けてみましたー。 道中の景色も楽しみつつも、まずランチ。 小野木～☆鶏重（大盛り）この日、到着が遅かった為に痛恨の「千鳥揚げ」完売。 ぎゃぼーーーー！！ 食べたかった・・・・食べたかった・・・・ 到着した時には、既に品切れで店仕舞いしていたのですが 悲しみにくれて店の前をウロウロ・・してるトコロをお店の方が発見してくれまして 用意出来るモノでなら・・・とお店に入れてくれました！！ 流石、老舗。 長年愛されているお店には、こーいった目配り、気配りが自然にあるのですよー。 感謝。感謝。美味しく大切に味わっていただきました。旭川に行ったら、コレも買わねばなりませぬ。 「ゆきわみそ」。 このお味噌を使ったら、もぉ普通のお味噌ではモノ足りなくなります。 「あぁーゆきわみその味噌汁が飲みたい」と銘柄指定してしまうくらいの旨味。 通常のお味噌は、１年熟成が多いですが、ゆきわみそは３年熟成！！コクが濃いのです。 ＴＶ番組「どっちの料理ショー」での味噌ラーメンの回にて 「特選素材」として紹介された事もあります＾＾「小野木」で天かすもお土産にいただいてきました。 コレ千鳥揚げの天かすだから、鶏の風味が仄かにあってバカ旨。 この天かすと玉子だけで親子丼みたいな味わいになるもんwww帰りの道中、滝川で買った「地酒ケーキ 金滴」。 コレが本当にキメ細やかなケーキ。 フワッと甘い酒粕の香りがとっても美味しくてハマります。 滝川の野上製菓店さん。帰宅して、紅葉の写真を撮っていない事に気付く・・・orz 相変わらず食べる事ばっかりですみません。 どれも大量生産品でなく、地元で愛されている手作りの美味しいモノばかりです。
posted by しーちゃん ｜14:12 | 日常の事 | コメント(3) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:ちょっとランチに旭川まで。
小野木？千鳥揚げ？ゆきわみそ...？
旭川生まれで住んでいたこともあるんですが、どれも知りませんーっ。
住んでいたのが学生の頃だったからかしら。学生は肉とラーメンしか食べないので(←偏見)。
今度帰省したら気にして見てみます～。
posted by ひとみ | 2015-10-20 13:11
Re:ちょっとランチに旭川まで。
ニアミスだったかもね。
posted by bon| 2015-10-20 17:42
Re:ちょっとランチに旭川まで。
ひとみ様
どれも忘れられない味ですー。
旭川方面は、遠いんですけれど、この味を求めて
年に１，２回は遠征しちゃいます。
この他、蜂屋のラーメン、美瑛のジュンドックもコースに含まれる事あり。
☆
bon様
ぎゃぼーー！
居たのですか？残念っ！
元々はbon様から教えていただいた「小野木」です～♪
posted by しーちゃん| 2015-10-22 23:41
