せっかくの週末・土曜日だというのに…
ＧＷ前に提出しなければならない書類作成に没頭。
週間天気予報で土日は雨となっていたので、
部屋にこもってやろうとは思っていましたが...

実際に朝からずっとパソコンに向かっていると行き詰ります。
以前にもありましたが、破壊衝動に駆られる感じ。

昼飯は気分転換を兼ねて外食(マックｗ)しましたが、
気付いたらもう10時を過ぎてた。
晩飯は気分転換を兼ねて、今度は何か作ろうと思い冷蔵庫を見ると
　・牛豚合挽き肉
　・玉ネギ
があったので、ハンバーグを作ることにした。
ってか、それしか思い浮かばなかった。

基本的な作り方は知っているけど、何となく2chでポイントを聞いてみた。
　・玉ねぎは狐色よりさらに黒くなる位までよく炒める。
　・この前のガッテンがハンバーグだったからHPへw 
　・豆腐を混ぜるとカサが増えて得した気分になる。
　・わざわざハンバーグ作らないでミートローフでもいいのに
キワモノレスが付くかと思ったら案外まともでちょっと残念。
ガッテンHPに出てた牛脂と麩は無かったので買いに行った。

挽肉と玉ネギ

炒めて材料全部突っ込んで～混ぜて～成形～焼き
…これデカ過ぎだねｗ

案の定、ひっくり返す時に半分スプラッタ。
そしたら断面から肉汁(牛脂？)がドバドバ出てきて
フライパンが油ヒタヒタの状態になった。
「旨みがー」と思う反面、コレが上手く出来てたら

この大量の油

を体内に取り込んでたことになるんだよな。
連休中に太ってしまうのはあるが、連休前に太るのは洒落にならん。

冷静に考えて、この失敗で俺は救われたのだ。
つまり結果的に成功だったのだ。




なワケねーか。
「こんなのできちゃいました」的なネタにもならず中途半端。
とりあえず残りの半分は豆腐に乗せてみた

あ、カサが増えたけど損した気分orz

日曜も書類作成か…