スカパーを観ていた方のブログでは「ソダンのセレモニーまで放送していた」と書いてましたが、通常スカパーの放送枠は２時間半ですので時間内には入りません。

でも今夜２０時からの再放送のＥＰＧを見ると終了が２３時になっています。やはり特別編成だったのですね。

でもボクはこれから夜勤です(T△T)

今日のドームは感激しました。笑いました。泣きました。そして感動しました。

このノボリがもう見れなくなると思ったら辛いです。

そして元気もソダンも荒谷も・・・(T△T)

そして伝説なるであろうソダンのＰＫ・・一本目

やり直しは見事なゴォーーーーーール！！

サポはこの試合を一生忘れないでしょう。

でも元気！愛してたよッ♪

謙伍と元気の戦力外通告は喪失感がとても大きいです。ソダンの喪失感が癒えないうちに「それはないだろう」の状態です。

謙伍はシーズン後半ベンチにも入れなかったので薄々ヤバイとは思っていました。

元気に関しては言葉がありません。当然Ｂ自由席です！の○たさんのエントリーがボクの気持ちを代弁してくれてます。

ただ付け加えるなら、選手と接触の少ないアウェイで元気はボクの掛け声に丁寧に応対してくれました。

今は元気と謙伍の今後の活躍を祈るだけです。

明日の仕事が早いので今夜は質素に茶飯にしました。とは言っても京都みたいにキチンと焙じ茶で炊いたものでは無く、醤油飯です。

ご飯を少なく炊くときに醤油ご飯だと美味しく炊けます。米一合に醤油・みりん小さじ１と酒大さじ１で出汁と合わせ一合炊きします。いわゆる「なんちゃって茶飯」です。

それにフリーズドライの野沢菜とちりめんじゃこと鮭フレークを混ぜます。

ところで野沢菜は元々大阪の天王寺の地野菜だった「天王寺かぶら」がある事情で信州に持って行くと、根の「かぶら」が育たず葉が大きくなって今の野沢菜になったそうな・・めでたしめでたし♪

昨日は弊ブログ開設１周年でしたが、同時に５年ぶりに中央署の更新センターで運転免許を更新しました。講習は３０分の筈が講師の方の熱弁で５分もロスタイムがありました。内容は「後部座席のシートベルトがいかに有効か」でした。

いま北海道の交通事故死者数は２位で１位の愛知県に２人差で猛追しています。皆様もどうか安全運転で年末年始をお過ごし下さいネ。

今日は弊ブログ開設一周年です。こんな駄文ばかりのブログですが一年で１４万ものアクセスがありました。本当に皆様に感謝いたしますm(_ _)m

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

・・・うううッスペル間違っている(^▽^;)Sorry!

帰宅途中に母の家に寄ると「これ持って行きなさい」と、どなたからか頂いたハタハタの煮付けをタッパに入れてくれました・・・。

こんな大きな子持ちのハタハタは久しぶりです。

「ぶりこ」が大きいです。（ぶりこの呼称は大阪では秋田料理店位でしか通用しません）

ぶりっ・・と頂きます←意味不明

そういえば松田聖子さんもかつて「ぶりっこ」でしたね♪

とりあえず石崎監督の続投が決まり、後２試合が消化試合では無く、来季に向けて実りのある試合を事を望みます。

迂闊でしたが板間に直接布団を敷いたら、床との接触面が結露して濡れていました。

電気ヒーターで慌てて乾かします。北海道を甘く見てました。

週末にホーマックに行って断熱シートかスノコ（もしくはゴザ）を買わなくちゃ(^▽^;)

パソコンの時刻が電源を落としたりすると不安定になり、さらに電源が落ちなくなったり不調となりました。

とりあえず電池を換えます。

こんな所にあります。

交換したのに状況は変わりません(T△T)ウィルスかも・・・
戦いは続く。

やはり勝利の翌日はまったりした雰囲気で良いですよね。ヒロ君やしゅんぴーの活躍が、来期の希望につながる試合でした。


　ところで少し前のエントリーでピスタチオがソダン
　の頭を連想させると書きましたが・・・。

ピスタチオを食べてると時々こんなヤツに出くわしますよね。

前は「しっかり割っといてくれよ」と独り言で文句を言ってましたが、ある時（たしかＮＨＫＢＳ）海外ドキュメンタリーでイランの農家がおばあちゃんから子供まで、一家総出でローストする前にペンチの様な工具で一つ一つ丁寧に割れ目を入れているのを見てビックリしました。

それまでオオドサは、ローストしたら自然に割れ目が入るものと思っていましたから
「文句なんか言ったらバチがあたる」と考え方を変えました。

但し、米国産のピスタチオはコンピュータ制御の機械で割っているようです。

そこでウチには不完全割れ目ピスタチオ用のドライバーがあります。


　２９日のドームでのソダンを想いながら
　ほろ苦く＆美味しく頂きます。

激しい雨中の試合でした。現地組の皆さま本当にお疲れ様でしたm(_ _)m

今日の試合がノブリンの公式戦５００試合目（ＪＦＬ含む）だとは中継アナのコメントで初めて知りました(^▽^;)

ダニルソンの強烈なミドルは今月のスカパーの月間ベストゴール間違いなしかもネ♪

ベガサポは今、幸せの絶頂でしょうね。なにしろホーム１２連勝、２２試合負け無しですから。でもコンサも残り３試合３連勝でフィニッシュしましょう！

今日は語呂合わせで「いい夫婦の日」ですが昭和６３年に当時の通産省と余暇開発センターの提言で始りました。勤労感謝の日と組み合わせ、秋の連休（まだ本州は秋）となるよう祝日化を目指しているらしいみたいです。

でも１１月２２日はaikoの３４回目の誕生日です♪

でも今日はコンサの１１番も２２番も出れないのが残念です。

昨日、所用で円山動物園に行きました。元気に動き回っていたのは・・・。

イコロ&キロル君と・・虎とチンパンジーくらいで(^▽^;)

ライオンは暖かい室内で寝ていました

どうみてもネコです。

眠れる獅子・・・コンサドーレは来期は覚醒して欲しいものですネ♪

大分のＪリーグからの６億円もの、おそらく返済の見込みの無いであろう雄志・・じゃなくて融資にはビックリしている今日この頃です。

ところで今日、打ち合わせでお会いした方と雑談している時に、２２日のハムのパレードの話題になりました。ボクはうっかり口がすべり「パリーグは６チームですから六分の一の優勝ですよね（要約）」みたいな話をしました。

そうすると「今、Ｊリーグは何チームあるの？」と聞かれ「Ｊ１Ｊ２合わせて３６クラブです」と答えると「一般の人でその全チームを言える人は街角でインタビューして１００人中何人いると思う」と言われ答えに窮しました。

彼は「大リーグは現在３０チームだけど、米国のオールドファンはチーム数が少なかった時代が懐かしいと聞いている・・ましてや人気がイマイチの日本のプロサッカーがそんなにあって経営していけるの？破綻したらどうするの？？日本のプロ野球がなんとか経営出来てるのは、１２チーム体制を維持しているからだ」との事。

コンサドーレに関しては「全国に通用するスター選手がいない」とバッサリ・・代表に選手を出せないと中央のマスコミも注目しないと辛辣でした。

でもキツイクレームは良いクレームかもしれません。彼はコンササポではありませんが、道民として北海道にプロサッカーチームは必要との認識でした。二人の結論として「サッカー自体の魅力には普遍性があるので伝える方法論に問題があるかも」でした(^▽^;)

昨日からのオフィシャルブログでのソダン引退を惜しむ声はスゴイの一言です。それだけソダンがサポに愛され期待されていた証拠ですものね。

ところでボクはピスタチオを見ると、なぜかソダンの頭を連想してしまいます。

そんなアホな！とお思いでしょうがコレを見るとなんとなく・・・(^▽^;)

ピスタチオがこの世にある限り決してソダンを忘れる事はないでしょう。

ソダンの引退は残念以外の何ものでもありませんねェ。０７年のＪ１昇格だってソダン抜きでは語れません。ブルーノとのコンビネーションでどれだけ失点を防いだか。

そして忘れられないのは昨年のフロンターレ戦でのまさかのＧＫ・・・。

ある意味、神としての領域に達していたかも。でも僕は人として「不易流行」が座右の銘のソダンを尊敬しています。これから別な道に進まれても、たまには宮の沢に来てコンサの若手に助言をして欲しいと思ってます。

どこかで罪を犯した容疑で留置され絶食している人がいますが、もしソダンだったたら「そのご飯をキミに食べて欲しくて、心を込めて作ってくれた人に申し訳無いと思わないのかい？」と・・・きっと言うように思います←あくまで妄想ですが(^▽^;)

さて今日はお弁当を持って出掛けます。昨夜のエントリーでだし巻きを作りましたのでお弁当本体です・・・。

ご飯を炊くヒマが無い時は「さとうのご飯」です。

それをチンしておにぎりにしました。(具は入っていません）

きゅうり竹輪は切ったきゅうりを互い違いに入れると断面がキレイです。

昨夜のたまごと共にてきとうにタッパに詰めて行きます。

完成しましたが、やはり「よっさん」さんや「しーちゃん」さんのお弁当にはとても及びません(^▽^;)では行ってきます♪

明日はある講習会があるので、昼食をどうしようかと思ったら、弁当を作る気持ちになりました♪

とりあえず「だし巻き」を作り、それ以外は明日の朝にします。出汁は少量でもやはり
昆布から。

オオドサは関西に行き、現地で玉子焼きが甘く無いのにビックリw(ﾟoﾟ)wしました。北海道の厚焼き玉子は甘い物が多いですよねェ？でもこれはみりん小さじ２杯のみです。

卵を焼くのに韓国の真鍮製の小型の菜箸が使い勝手が良いのです♪

出汁を少し多くしたので焼くのには強火で慎重に仕上げます。

家庭用の玉子焼き器は使い難いです。銅製の玉子焼き器を引越しで処分したのが悔やまれます(T△T)

焼きあがったら巻きすで形を整えます。

今回はあまり上手ではありませんが、なんとか出来ました。

これは冷蔵庫で冷やして、明日少し早く起きて弁当作ります♪

大学の後輩で、大阪の某芸能プロダクションの営業だったＳ君が家業を継ぐ為に退職し、郷里の大分に引っ越した葉書が届きました。

来年もし大分へアウェイ観戦に行けたら会いたいものです。でも大阪からでも大分は新幹線のある福岡と違い、ずいぶん遠い感じがしましたが北海道からでは尚更です。

彼がまだ某お笑い芸能人のマネージャーをしていた時にＨＢＣの仕事があったそうです。衣装とか荷物があるので千歳空港からタクシーに乗る時に、ＨＢＣと素直に言えば良いのに「北海道放送」のつもりで「北海道テレビ」と言ってしまい、運転手さんが「ＨＴＢですね？」と念を押したのに「そうです」と答えてしまったそうです。

前夜に大阪のラジオで深夜放送の仕事があり、後は爆睡・・・で着いたら平岸(^▽^;)
「ここはドコ？」で慌ててＨＢＣへ・・・何とか仕事に穴は開けなかったようでした。

その後でオオドサとあった時に「北海道のテレビ局はなんでみんな北海道って名前が付くの？紛らわしくてしょうがない」（ＳＴＶは違うのだけど・・オオドサ註）と笑いながら文句を言われた覚えがあります。

だって大阪では毎日放送・朝日放送・関西テレビ・読売テレビ・テレビ大阪ですので間違いようが無いですから。

来期は大分と昇格を競い合えたらよいですよね。

今日所用でバスに乗ろうとしたら、出たばかりでしたので止むをえずタクシーを利用しました。乗って助手席のヘッドレストカバーに「やまとタクシーはコンサドーレのサポートシップスポンサーです」の文字とドーレ君が。

短い時間でしたがなんとなく良い気分でした。運転手さんもサポと言う程では無いようでしたが、やはり試合結果等の意識はしているようです。もっとサポートシップスポンサーの輪は拡がれば良いですよね。

富山戦のＭＤＰプレゼントで大当たりのアントレ様からのホルモンセットが届きました。

ご丁寧に会社から「おめでとう」のメッセージが・・・。

塩・味噌・ねぎ塩ホルモンの３点セットです。冷凍なので今度ありがたく頂戴します。

今日はキリスト教徒が忌み嫌うとされる１３日の金曜日です。以前、どこかの大学の入試で「１３日の金曜日が必ず年１回以上出現する事を証明せよ」との数学の問題があったのを記憶しています。オオドサは解けませんでした(^▽^;)

欧米では金曜日に事故が多いとされていますが、１３日の金曜日はむしろ運転や危険な作業は慎重になるので安全との説もあるようです。

いずれにせよ金曜日は週の疲れも溜まっています。今日は路面凍結の場所も多かったと思いまし日没も早くなっています。運転されるかたは本当に注意してくださいね。交通事故ほどバカバカしいものはありませんから。



下の写真はかもめのコメントに対するレスで出てきたベトナムの写真です。旧南ベトナム大統領府（現人民大公会堂）の地下の作戦司令室で米国政府に援助を請うオオドサ。

こんなイベントを毎年やっていたのですね。帰郷したばかりのオオドサは全く知りませんでした(^▽^;)

でも金曜日の夕方では参加するのには厳しい時間帯ですよね。まぁコンサの選手の誰が出るかは判りませんが、是非ＰＲ頑張って欲しいものです。

生まれて初めて眼鏡を作りました。さほど近視では無いのですが、乱視がひどいので思い切りました。

当然スポンサーの富士メガネ様です。

コンサのスポンサーだけで無く、海外の難民の支援をしているのを初めて知りました。

このような活動をされていると「コンサのスポンサー料を増やして」とは、なかなか言い難いのですが、やっぱり増やしてm(_ _)m

コンサ隊のくーさまから、富士メガネ様の名刺のドーレ君のコメントがありましたので追加しますね♪

添付のアンケート葉書の「当店を選んだ理由」のところに「コンサドーレのスポンサーだから」としっかり書きました。

ゴンと播戸が戦力外通告ですが、前にバンが来てくれたらとも思いました。でも高額な年棒は現状のコンサには無理でしょう。（本当はバンちゃんに来て欲しい気持ちは変わりませんが）

ゴンなら本人には失礼ですが、知名度は抜群なので、興行的には人寄せパンダになり得ると思います。もし一千万位で来てくれるならの話ですが。でも若い子の手本にもなるかもしれません。

９０分はとても無理でしょうが、短時間ならソコソコやれるかも？との期待を抱かせますね。カズも来期横浜ＦＣのままでしょうから、コンサ対横浜の試合はある意味面白い試合になるでしょう。

コンサにゴン！選手元気で勝ちが良い♪

富山戦観戦にかもめが土曜日に来たので、母の所で晩ご飯にしました。季節も変わり、なにか暖かいものでもと思い蒸し料理をする事にしました。

母の家には大きな蒸し器が無いので持ち込みます。

これをコンパクトにたたんでバス移動です・・・でもその前に。

ホッケのすり身に下味を付けたエビをまぜて点心を作ります。

大阪ではイワシのすり身は売っていますが、ホッケのすり身はありません。

三人前ですので１２個作りました。

かもめはお刺身とかいろいろ持ってきてくれました。蒸し物で最初に作ったのは牡蠣と大根下しを蒸して銀アンをかけた「牡蠣のみぞれ蒸し」です。

そしてエビ入り点心ですがエビを入れすぎて柔かくなりすぎました(^▽^;)

中華スープに浮かべて頂きます。次は鍋？

今日の試合で当然！Ｂ自由席です。の○たさんからお土産を頂きました。ありがとう御座いましたm(_ _)m

新発寒の洋菓子屋さんのお菓子でした。ＪＲバスの終着の手稲鉱山と言うものも。

更に・・・軽石軌道も・・・馬車鉄道が戦前にあったのですね。

軽川駅って手稲駅なんですね。

札幌の歴史を感じる洋菓子屋さんですね。

ボクが参戦すると、なぜか厚別は風が穏やかだったり逆風だったりしますが、季節外れの気温といつもの？（○たさんにいつものですよと教えてもらいました）風でした。

富山戦はこれで３戦３ドローです。はっきりいって昇格出来なかったのは、このクラスの相手には最低勝ち点６を計上しなければいけないのに、今期はあまりにドローが多すぎましたよね。来期はキッチリ勝ちたいものです。

ところで試合前にＥＢＴさんといっしょにgumiさんとＧＯ ＯＮ！ご一家とお会いしました。皆さん＆ＧＯ ＯＮ！末娘さんありがとう♪

最近かもめはＭＤＰになぜか良く当たります。ボクはホームが少なかった事も有りまだ
ゼロです。

ボクが頂戴しました。ありがとう♪

今朝からオフィャルブログはニトリ撤退でもちきりですね。一昨年の夏、Ｊ１昇格が見えてきた矢先の石屋製菓事件。その時に手をさしのべてくれた恩義をサポは忘れる事は無いでしょう。

でも、もう少し長くお付き合いしたかったものです。我々サポは来期昇格して、ニトリさんがもう一度スポンサーになりたいと思えるクラブを目指し、今以上に応援しましょう。

職員のボーナス全額カットのＪＡＬさんも心配です(^▽^;)

久しぶりに大阪時代に仲良くしていた女性と電話しました。彼女には男の子が２人いて、上の子は中学生で強豪校のサッカー部です。彼女の悩みは子供が野菜を食べずに残す事だそうで「好き嫌いしたら良いサッカー選手になれないよ」と諭すと「肉食べれば強くなるから焼肉にして」とか言うそうです。

「どうして男の子は野菜が嫌いなの？」と聞かれましたが、ボクはそんなに嫌いではないので困りました。彼は生野菜は特に嫌いだそうです。

基本的にボクはいつもサラダは作ります。

でも日本人は元々生野菜を食べる習慣は無く、煮野菜ばかりでした。庶民が生野菜など食べるようになったのは戦後ですよね。（戦前はトンカツのキャベツ等がせいぜいだったようです）

でも以前読んだ「美味しんぼ」では生野菜を食べるのに、こんなにスーパーでドレッシングを売っているのは「人間は本来野菜が好きでは無いのでは」との記載があったように憶えています。

そこで彼女にドレッシングを工夫したら？と言ってみたところ「和風ノンオイルしか使っていない」との事でした。それでは子供は食べないでしょう。甘いドレッシングならきっと食べるよと言っときました。

寮ではキチンと管理されてるでしょうが、コンサの選手も肉ばかりで無くて野菜も食べてバランスの良い食事をして欲しいものです。

播戸の動向が気になります。３０歳になりましたが、まだまだやれると思います。彼がいれば来期の昇格も計算出来るでしょう。でも高年棒がネックですよね。ここはＨＦＣに安くても来てくれるよう最大限の熱意を示して貰い、我々サポは「播戸エイド」基金でも始めましょうか？

札幌にも神戸にも大阪にも馴染みのある彼に対して、オオドサは常に注目していました。コンサの若い子に対しても良いお手本となると思います。また播戸の知名度はスポンサー獲得にも有利でしょう。やはり日本人のＦＷのスター選手はやはり欲しいものです。
なにしろＪ１にはこだわらないとの事ですので。

５０００万円返上するチームにw(ﾟoﾟ)wしている今日この頃です(^▽^;)

今朝は冷え込みませんでしたが、暑い関西など西日本ではかつて朝にご飯を炊く習慣があまり無く（それが原因で関西では納豆が普及しなかったようです）朝は冷ご飯や素麺や粥だったようです。

素麺はほとんどが西日本で生産しています。西日本では寒くなると朝は「にゅう麺」を良く食べます。京都では「お」付けて「おにゅうめん」どす。

天婦羅なんかは入れません。関西の青ネギが無いので止むをえず長ネギです。

朝ごはんに簡単でお勧めですが、栄養バランスが悪いので野菜ジュースでも飲んでね。

昨年のナビスコで優勝した大分トリニータが、急転直下存続の危機にまでなっています。コンサも今年の入場者が見込みを大幅に下回ったので、とても対岸の火事では済まされないですよね。

今日の道新のＨＰには紋別空港存続問題が載っていました。莫大な予算をかけて造った空港です。まだたった１０年しか経っていないのに、道内路線は撤退して東京便が１日１往復だけです。

空港ウォッチャー必携のイカロス出版の空港撮影ガイド０８年版です。（２８００円）

紋別空港の紹介では「道内最新空港だが需用低迷に悩む」とあります。（著作権の関係で記事は載せません）

地方空港の問題でも本道はますます辛い立場になるでしょう。道内各地から札幌に来られるサポの方にも影響すると思います。紋別空港は道内路線はりませんが・・羽田線が廃止になっても道内線が復活するとは思い難いですよね(^▽^;)

丘珠を含め、道内の空港をどうするかは、道民皆はキチンと決めなくてはならないと思っています。

日本シリーズは狭い東京ドームで第三戦を迎えましたが、ボクが絶対許せないのは始球式があの人だったからです。

まだイラクでは内紛が絶えません。もともと大量殺戮兵器の無いイラクにムリヤリ侵攻して、なんの罪も無い一般市民を結果的に何十万人も殺戮したのは彼の指揮下の米軍です。

たしかにイラクのフセインは当時国内で圧政をしていましたが、それはあくまで国内問題で国連の人権委員会の担当です。空爆や上陸作戦をして戦争にしてはいけません。

人殺し元大統領の始球式は日本の野球にも良くないと考えてます。

昼ごはんをどうしようかと思って買い物に行くと、国産のウナギ弁当が本日限りの特価でしたので買いました。

食べながら思い出したのですが、人間だれしも思い違いのままで大人になった慣用句や諺や歌詞などあるはずです。

今日も雪がちらついていますが、たとえば童謡の「雪やこんこ、あられやこんこ」を「こんこん」と憶えてる人が意外と多いとか・・・それは「仔狐こんこん山の中～♪」と混同しているからでしょうか。

昭和５１年（７６年）に大阪の某局報道でアルバイトしていた時、食堂の夜勤者用の輪番定食のあまりのお粗末さに、腹を立てた報道デスクの○尾さんが僕ら夜勤のバイトにも出前で鰻丼を取ってくれました。

なにせその晩の食堂（当時人民食堂と言われていて、業者の桃○産業はその後２回も集団食中毒出して最後には業者が変わりました）のメニューが麺が延びきった冷やしラーメン（大阪では冷麺と呼称）とご飯でしたので(^▽^;)

その鰻丼を頂いてるイメージ・・・

その日の夜刊（当時夜１１時のニュースをそう呼び、夕方は夕刊ですが昼刊はヒルカンで朝のニュースはアサカンと呼んでました・・・午後刊とか宵刊もありました）・・・でその夜刊で電電公社がウナ電(至急電報）を廃止するニュースが２番目の項目にありましたので、その話題になりました。

その時に鰻丼を食べていた仲間の○谷君は「えっ？出前のウナギが高いので料金の高い至急電報はそう言うと思っていた」でした。

オオドサはアマチュア無線で電信をやっていたので至急のURGENTのURが和文電信のウナ（・・－　・－・）と同じなので知っていました。でもオオドサはその時まで結露を露結と勘違いしてましたね。最近寒くなりアパートの窓の結露に至急対策しなくては(^▽^;)

ringoさんからかもめのところに過分なコメントを頂きました。

僕ら・・少なくともボクはそんなに料理が上手だとは思っていません（謙遜に非ず）ただ食いしんぼうなだけでしょう(^▽^;)

でもボクの料理に対するきっかけは意外な出来事からです。大学に入ってスグに仲良くなった寮の先輩がバイクで事故を起して足を捻挫したからです。

初めての自炊の一人暮らしでしたが、やはり料理のコツを掴むのは大変でした。でもその先輩は実家が料理旅館（割烹旅館？）のようで色々教えて貰いました。

先輩は近くの大きなボーリング場のレストランの厨房で夜のアルバイトをしていましたが「オオドサッ頼むから代わりに行ってくれ」と僅か２週間でしたがヘルプしました。でもシェフやスタッフからプロの調理の片鱗を知り勉強にまりました。（賄い料理は美味でした）

その時の料理長から「料理の料は材料だけど理は知恵の理だよ」と聞いたのがとても印象的でした。

その店はＰＬ学園で有名な富田林市の「レストラン太閤」でした。シミジミ・・・現在はもうありません(T△T)

にぬき・・・です。別に甲府が２位の仙台を抜いたわけではありません。関西では（特に京都・神戸）はゆで卵の事を「にぬき」と言います。元々煮抜いた卵で、固ゆで卵だったようですがオオドサが関西に居る時は半熟卵も「にぬき」と言ってました。

ラーメンの具の三種の神器って、もやし・メンマ・ゆで卵ですよね（焼豚とネギはお好みで）・・それで夜食でラーメンが食べたくなり。↓やはり北海道に帰ったのだから定番のコレですよね♪

オオドサはＭＳ（５２～５８ｇごんにいごっぱー）の若い鶏が生んだとされる卵しか買わないので・・・水から１０分３０秒ボイルして。

ザルに取ってから一分程おいてから水にさらします。

新鮮なゆで卵は殻が剥きにくいのでお尻を叩いてから・・・

縦方向に細く殻を剥いてゆきます。

両方向にパカッと簡単に殻が外れます。（やや失敗しましたが・・）

いい感じで「にぬき」の出来上がりです♪

さぁラーメン作ろうッ♪・・あっもやし買い忘れた(T△T)明日にしよう。