2008年10月11日
ＭＶＰで味沁み大根。
去年、謙伍やヤスが福岡でｇｅｔしたＭＶＰのだし。
同じ商品を見つけて以来、すっかり愛用しております。
ありがとう！！謙伍＆ヤス。
本日は、大根を煮てみました。
ＭＶＰのダシだけで美味しく煮上がります♪
ＭＶＰのダシを使った様々なメニューは
下の検索のトコで「ＭＶＰ」で検索すると色々出てきます♪
実は私、何を食べても調味料の味しかしないシッカリ味の煮物は少し苦手。
大根でも芯の方には、まだ大根の素材の味が残っているくらいの方が好きです。
（生煮えという意味ではないですよ！！味染み加減です！！あくまで）
だって、調味料食べているんじゃなくて、野菜を食べているのだから・・
素材を感じながら、食べたいのです♪
posted by しーちゃん ｜18:04 |
お料理の事 |
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