2010年04月18日
牛とろ丼。
十勝清水ボーンフリーファーム 「牛とろフレーク」をお取り寄せしました。 コンサポ友達のユカちゃんが、以前「美味しいからオススメ~」と言っていて とある臨時収入があったもので、思い切ってお取り寄せましたの。むふ。 牛ミンチが冷凍でサラッサラのフレーク状になっている状態です。 これを熱々のゴハンに乗っけて食べるのですぅー。 脂っぽいのかな・・・と不安だったのですが、心配御無用っ!! とっても食べやすくて、美味しかったです。 しまりす寮では、たーっぷりの山わさび(←道産子の大好物)+ねぎ+海苔 をトッピング。 おろしたて山わさびのツーンっ!!という辛味が牛肉の甘さに絶妙に合いました。 寿司飯にして軍艦の具にしたり、 手巻き寿司の具や、うどんに合わせたり、 とろろに合わせて、牛とろトロ丼なども美味しいそうです。 生肉を食べるのは、そんな好きじゃなかったのですが ちょっとイメージが変わりました。 この冷凍フレーク状ってのが、良いゎ~♪
posted by しーちゃん |00:05 | お料理の事 | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:牛とろ丼。
牛トロに山わさび?
ヤバイです。
納豆に山わさびも…
posted by bon| 2010-04-18 22:24
Re:牛とろ丼。のお返事。
bon様
山わさび好きですか~?
私は大好きですぅ~♪
納豆も良いですねー!
バターご飯に山わさびも最高です。
イカ刺しも!海苔巻きも!何にでもぉ~!!!
posted by しーちゃん| 2010-04-19 00:51