2010年01月19日
甘栗を使って。
「ほれ、オヤツ」と言って 甘栗をもらっちゃいました。 甘栗かぁー。 そのまま食べても良かったのですが、炊き込みゴハンに入れてみました。 普通より少しだけ水加減を少なめにしたお米に、 水戻した干し椎茸+焼豚の切れ端+甘栗 を入れ、オイスターソースと醤油を入れて炊飯!! 干し椎茸の戻し汁も少しいれると美味しいです。焼豚は油っぽい部分や切れ端でOK。 お歳暮の頂き物とか・・・ギフトの解体セールで買ったのとか・・・無いかしら? 帆立の水煮缶詰なんかも入れると更に美味しいと思います。 ポイントは干し椎茸を使う事!(前夜に麦茶ポットで戻すとラクです) 「中華風の栗ごはん」ってトコでしょうかーwww 中華ちまきの中身をあっさりにした感じの味です。
posted by しーちゃん |19:35 | お料理の事 | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:甘栗を使って。
甘栗で炊き込みご飯は初めて~♪
是非・ゴンさんはまだ新居が決まってないので・しーちゃんとこで1泊してもらって・この炊き込みご飯をごちそうしては?!(笑)
絶対・笑顔で大喜びするでしょう0(^-^)0
で・デザートは「くるくる」で決まり♪
posted by くまくま| 2010-01-19 22:55
Re:甘栗を使って。のお返事。
くまくま様
是非、食べに来て欲しいですねーwww
でも、この前みたいなハイテンションな状態で来たら
ミュウミュウがびっくりしてしまうかも・・・><
デザートのくるくるはどれが良いかなぁー!
posted by しーちゃん| 2010-01-20 17:41