2009年10月22日
私のハンバーグ しまりす。
今日はハンバーグです。 一見、普通のハンバーグですが ひと工夫しました ♪ 最近、東京で「俺のハンバーグ 山本」って流行っているらしいので、 タイトルだけパクってみましたww 内容は私のオリジナルですよぉー。あしからず。 ハンバーグたねの中に、プチトマトを入れてあります。 プチトマトを冷凍しておくと、水洗いするだけでプリッて皮が剥けちゃうんです。 なので、そのプリッて剥けたプチトマトを４個入れてじっくり焼くだけ。簡単。 パクって割ると、ジュワワワァ～～ってプチトマトの甘いジュースが肉汁とともに出てきます。 旨っ。ほれほれぇ～～ 断面だす。見えるかぁーい？？ プチトマトは皮があるとジュワーってならないので、 面倒でも一度冷凍して皮をむいてから入れて下さい。 トマトは凍ったままでも大丈夫。いや、むしろその方がジュワーッとなりやすいかも。 フタをしてじっくりハンバーグに火を通して下さいねー。
posted by しーちゃん ｜20:21 | お料理の事 | コメント(3) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:私のハンバーグ しまりす。
こんばんは。
数日前、「俺のハンバーグ」を家庭でも作れる、っていうのをTVで見てハンバーグを作る機会をうかがってました(^w^)
しーちゃんに教えてもらった通り、家庭菜園のトマト冷凍してあるし「私のハンバーグしまりす」にのりかえちゃおっかなぁ♪
posted by みゆっち| 2009-10-22 22:50
Re:私のハンバーグ しまりす。
そうかー、今度やってみよう。プチトマトは買わないとないけど･･･
それから、「土鍋焼きうどん」は土鍋でなべ焼きするんですｗ
posted by ゆり| 2009-10-22 22:56
Re:私のハンバーグ しまりす。
みゆっち様
ハンバーグの中に入れるだけだから、簡単ですよー。
俺のハンバーグって、たしかホワイトソースを
作らなくちゃいけないんだよね？？
面倒そうだけど、美味しそうだよねーwww
ゆり様
あぁ～～！！そっかぁー！！鍋焼きうどんの土鍋版！
なるほどー。
なんで「焼きうどん」で切って解釈しちゃったんだろ？？私？
恥ずかしー。
posted by しーちゃん| 2009-10-23 23:12
