2008年10月29日
ポクポクれんこん飯。
レンコンは大好きな野菜です。 色々な食べ方で食べますが、 今日は炊き込みゴハンにしてみました。 レンコン＋ソーセージで炊きました。 粗挽きソーセージから良い味がでます。 少し洋風な雰囲気もありますので、 味噌汁よりはスープやシチューと合いそうなゴハンです。 味付けは殆ど必要無くて、 美味しいソーセージがあれば、少ーしの塩で充分。 仕上げに粗挽き胡椒をパラリ・・ ポクポクした食感のレンコンが美味すぃー♪
posted by しーちゃん ｜20:56 | お料理の事 | コメント(4) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:ポクポクれんこん飯。
去年、「リンコンを食らう～」とか言ってたのが、懐かしいなー。
去年なら、レンコンにソーセージ詰めて、リンコンに穴をあけられるな！とか言ってたに違いない。
あ、いかん、前向きに行こう（＾o＾）／
posted by すいとこびっち | 2008-10-29 21:12
Re:ポクポクれんこん飯。
先日、三角山放送のコンサアウェイ放送の冒頭で「ルキンフォー」歌いました。このサビのところ。
♪ルキンフォーどこまでも続くでこぼこの
道をずっと歩いて行こう
ヨーデル山本でーす！
大変なこともあるけど、ずっと応援していこう、という意味を込めて。
posted by ヨーデル| 2008-10-29 21:21
Re:ポクポクれんこん飯。
れんこん、わたしもだいすきです♪シチュー、合いそうですね～♪
今日～は特に、手稲山に雪が積もっちゃうぐらい冷え込みましたしｗ
・・・やっぱり、手づくりのあったかくておいしいものが恋しくなる季節ですよね♪
しまふく寮のみんな、自分たちでつくったりはしないのかな～？？
簡単なものならみんなでわいわい言いながらつくるのも楽しそうですけど・・・
posted by はりぃ| 2008-10-29 22:11
Re:ポクポクれんこん飯。
すいとこびっち様
また、リンコンに会えるかな？
そういえば、すいとこさんのブログのプロフィール。
居住地を秘密にしたのには何か深い訳があるのですか？
狙われてるの？？
ヨーデル様
こんばんわー！
サビの部分はヨーデルで唄ったのでしょうか？気になるwww
長ーい長ーい道のりで２回や３回Ｊ２になったって、
２０年３０年後、強くなれていれば良いですよね♪
うーん、３０年後も厚別で絶叫できるだろうか・・
はりぃ様
れんこんって、美味しいですよね♪
きんぴら、天ぷら、素焼き、レンコンまんじゅう、煮物など・・
ホント何でも美味しいです。
このゴハンも良かったですよ。
posted by しーちゃん| 2008-10-30 20:55
