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2008年06月25日

ぶた茗荷。

ぐっと庶民的な味。

  昨日、ステキなものを食べたので・・・
  今日は地味な和食。

  茗荷が子供の頃から好きで、
  お味噌汁、サラダ、麺類、お寿司、漬物、何でも使います。
  本日はかなり大胆な大きさで炒め物に。

  味噌を少しのみりん+酒で溶いて、
  ぶた+茗荷の炒め物に味をつけました。

  味噌炒めなところが、白いゴハンに合います!
  茗荷好きなら、お試しを!!


posted by しーちゃん |22:56 | お料理の事 | コメント(4) |

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この記事に対するコメント一覧
Re:ぶた茗荷。

わ。
これ、うちの旦那が好きそう!
今度試してみますね!

posted by じゅうよっつ| 2008-06-25 23:26

Re:ぶた茗荷。

ダイエットのため夕食抜きのワタシにはつらいー(号泣
味噌炒めってごはん何杯でも!なんですよね。
食べたい食べたいー。

でもここで食べた気になってがんばるぞ!

posted by canen| 2008-06-25 23:31

Re:ぶた茗荷。

茗荷ってあまりなじみがないのですけど、味噌味ぶたは箸が進みそうっすね~(笑)
ぶた肉は疲れもとれるみたいですし。

ちなみに?かき氷系のアイスは、ほどよく溶けてから食べてま~す。
キンッキンに冷やしたのをガリガリやってるわけじゃないのです~。
袋の上から押して、ぶにってする手前ぐらいのやわさにして食べるのがすきです♪

posted by はりぃ| 2008-06-26 12:23

Re:ぶた茗荷。

じゅうよっつ様
美味しかったです。
茗荷がジュワジュワ、シャキシャキ、新鮮な食感。

canen様
夕食抜きなんて!!信じられなぁーい!
でも、食べないと体重は減るんだよね。
でも、リバウンドでバカ食いしちゃうよぉー。

はりぃ様
そっかー。
でもでも、アイスキャンディーかじるトコ想像しただけで
背中がゾワゾワ~ってなっちゃう。
歯ぐきが浮いた感じ!!判るぅ??

posted by しーちゃん| 2008-06-26 23:57

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