2008年05月15日
手羽先でＧＯ！ＧＯ！
名古屋名物の鶏の手場先は、 本来、カリッと揚げてあるのですが、 揚げ物は面倒くさぁーい！！ので、焼きました。 タレに漬けこんで、２２０℃のオーブンで２５分。 ただ、待っているだけで楽♪ タレは適当に・・・ 余っている焼肉のタレとか、 余っているドレッシングとか、 半分しなびて冷蔵庫で眠ってたデコポンを絞ったり、 少し甘めにすると、雰囲気でます。 自宅インドアＢＢＱだにゃ。
posted by しーちゃん ｜23:08 | お料理の事 | コメント(7) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:手羽先でＧＯ！ＧＯ！
手羽先ですか？ うううぅ・・・いいなぁ・・・。
これもいい。 手羽先と海老フライ？ 明日は近所の生協に行き購入？？？
でも、海老フライ・・・尿酸値が上がるかな？
でもいいや・・・・・。 打倒！！名古屋のための・・・大事な儀式だ・・・・・。
posted by はすえいおん| 2008-05-15 23:32
Re:手羽先でＧＯ！ＧＯ！
こんばんわ！
手羽先といえば。世界の山ちゃん。
明日、名古屋征伐に、家族で出かけたいと思っています。
それにしても、おいしそうですねぇ。
posted by narumaru| 2008-05-16 00:32
Re:手羽先でＧＯ！ＧＯ！
こんばんは♪
手羽先、美味しそうだね～！
作ってみなきゃ。オーブンは予熱いるの？
隣はじゃがいも？じゃがいも大好きなんだよね！
お腹すいちゃう！
posted by meoto| 2008-05-16 00:35
Re:手羽先でＧＯ！ＧＯ！
手羽先美味しそう～～～o(^0^)o
そして
一緒に焼いてるおいもがまた美味しそう！！！
って書いてたら
…お腹が鳴りました（爆）
posted by オズ☆| 2008-05-16 04:18
Re:手羽先でＧＯ！ＧＯ！
はすえいおん様
尿酸値！！そーねぇ・・・海老はプリン体が多いので・・
手羽先なら大丈夫では？？？
打倒名古屋でＧＯ！！
narumaru様
世界の山ちゃん！一度だけ食べた事あります！！
あそこで、手羽先のキレイな食べ方覚えましたー！！
アノ、食べ方知るまでは、適当にかじって、
グチャグチャにして食べてた・・
キレイに食べると味が変わるんだなぁーって
発見しました。
meoto様
うん。
２２０℃で余熱してから２５分くらいです。
ジャガイモは切って乗せただけでホクホクになりました♪
オズ☆様
前の日にジップロックで漬けておいて、
当日は焼くだけなので、簡単です！！
ビールが良く合うメニューですよ♪
posted by しーちゃん| 2008-05-16 19:03
Re:手羽先でＧＯ！ＧＯ！
名古屋って言ったら～手羽先ですよね♪
デコポンを、絞るのが？
隠し味かなぁ～～＾＾；
皮が、パリッとして～美味しそうですぅ～～（＾0＾）
posted by くまくま| 2008-05-16 20:24
Re:手羽先でＧＯ！ＧＯ！
くまくま様
皮はパリッとしてましたー♪
くまくまさん、歯は大丈夫ぅ？
キャラメルって危険なのね・・・初めて知りましたよ。
posted by しーちゃん| 2008-05-17 00:06
