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2016年10月12日

ジェノベーゼです。

札幌の最高気温が20℃を下回るようになってきました。
しまりす菜園のバジル軍団が凍えそうだな・・・と、思いまして
全部刈り取り、バジルソースを作りました。

にんにく、松の実、パルミジャーノチーズ、バジルの葉、オリーブ油を
フードプロセッサーでガガーーッと撹拌してバジルソースは完成。
塩は、料理する時に好みの量で調整します。

今回は、キャベツ、ベーコンと一緒にパスタにしました^^
紅芯大根を飾りにしてみた。

1476201042-DSC00531.JPG


posted by しーちゃん |00:42 | お料理の事 | コメント(2) |

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この記事に対するコメント一覧
Re:ジェノベーゼです。

いやーん。
おいしそう。
ジェノベーゼという言葉に憧れを
いだきつつ、インスタントジェノベーゼしか食べたことがない。
うんまそう。
最終戦しまりす食堂出店お願いします‼

posted by momo2号| 2016-10-12 05:31

Re:ジェノベーゼです。

momo2号様
しまりす食堂・・・あぁ夢です。出たい。
totoで、1発当てたらキッチンカ―買って出店しますっ!!
メニューとかも何度も何度も、妄想してますから(笑)

posted by しーちゃん| 2016-10-15 23:27

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