石さんレシピのお好み焼き|いつも心にコンサドーレ| 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

石さんレシピのお好み焼き

2010年01月10日

今日は、先日の「のんのん。」でやっていた
石崎監督レシピの広島風お好み焼きを作ってみました！


＜作り方＞

①予め、焼きそばを炒めておく。

②生地を薄くのばす(小麦粉と水)

③一面に鰹節をのせる

④炒めた焼きそばをのせる

⑤刻んだキャベツをのせる

⑥もやしをのせる

⑦刻んだワケギをのせる

⑧桜エビをたっぷりのせる

⑨生地を回しかける。

⑩目玉焼きを焼いて、その上にのせる

⑪ソースをかけて出来上がり♪


録画しておけば良かった～。
リアルタイムで見てて急いでメモしたので抜けてる所があるかも(x_x;)
石崎監督いわく…分量は全部「適当」だそうです（笑）
生地はクレープ生地の様な感じでした。

味は…美味しくできました…と思います(^o^)
ナツコンで食べた味を思い出しながら食しました。

※ちなみに画像は手前がひっくり返す前の状態で
奥が完成品です

post by mimicchi

14:40

コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

チームがある限り

Re:石崎レシピのお好み焼き

2010/01/10 18:10

おいしそ～！じゅるじゅるっ！うちの晩御飯は「ほっとＭっと」のから揚げ弁当です（＾＾）しかもおかずのみで、白飯はメイドイン我が家。だって大盛にしても足りないんですもん、食べ盛りは・・・ mimicchiさんちはお好み焼き何枚焼いたのか気になりました（＾＾；）

mimicchi

Re:石崎レシピのお好み焼き

2010/01/10 18:43

＞チームがある限りさん、こんばんは！ちなみに「お好み焼き」の前に、石崎レシピの「ねぎ焼き」も作りました。ねぎ焼き×３枚。お好み焼き×６枚の計９枚焼きました…(>_<) 広島風なのでお好み焼きに焼きそばが入ってますから結構お腹にきましたヨ～。万年腹ペコの息子もねぎ焼き×１枚とお好み焼き×２枚でギブアップしました（笑）でも。また後で食べるって…どんだけぇ～？？

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プロフィール

mimicchi（みみっち）と申します　　　　↑やべっちのﾊﾟｸﾘです楽しい事。面白い事。賑やかな事が大好きなおばちゃんサポです。（コンサのイベントは賑やかし担当） 2001年9月15日。 VS清水エスパルス戦堀井選手のVゴール劇的勝利に感動即日　ファンクラブに入会（初観戦は2000年の厚別）サポ歴は１７年目に突入らしい。コンサの選手はみんな大好きー。ですが特に道産子の若手選手たちを熱烈応援しています♪ もちろんユースも熱烈応援中！今年も行きました。クラセン！最近はブロックリーグにも出没「ぬるサポ党」を自認。コンサの良い所を探し、褒めて伸ばしていきたいです。（ここのスタンスは変わりません！）最近では腰痛・膝痛に加え、腱鞘炎と蕁麻疹に悩まされるも、なんだかんだ熱狂的席に出向いてしまう日々。基本ホーム側Ｂ自由席で元気に歌ってます♪　　（たまにSAに出没）ブログ開設して７周年。最近は週休３日…２日…１日のゆったりペース(ノ∀`) 試合や練見の観戦記は内容よりも萌え度重視の基本お花畑路線のブログですが応援の楽しさを伝えられれば幸いにございます。今年こそ行くぞＪ１！待ってろＪ１！＜所属＞『CNNコンサ隊』No24 『JKK24』　右SB ※専属ｼﾞｬｰﾏﾈ：ブラコン２号さん『妄想部名誉顧問』 *2016/8/6プロフ更新* ※当ブログにおいて管理人がふさわしくないと判断したコメントは削除させて頂きますのでご了承ください。 ※ステハンによるコメントは、内容のいかんに関わらず、削除させていただきます。 ※ブログに使用している画像は許可を得たもののみ掲載しております。