2010年10月13日
脳への給油。
はうーっ・・・（疲） お仕事パツパツで、頭ぼー。 足浮腫みー。 夕方やっとトイレに行って 鏡見たら、ほぼ素顔になってたっ（怖っ）脳の疲労には糖分ですっ！ ＯＨ！！激甘。 (飲むチェルシー） 子供の頃、チェルシーは何味が好きでしたか？ ピンクと黄色と緑色の３色のパッケージでしたよね。 私は、断トツで「ピンク味」。（バター） 続いて「緑味」。（ヨーグルト） 黄色は何味なのかも判らないくらい食べた事無いかも！ 職場の机上にて、ブレイク中。
posted by しーちゃん ｜22:03 | 日常の事 | コメント(5) |
2010年10月12日
代表戦。
あのハンドがねぇ～（惜） ハンドとってくれてたら、ねぇ～。 でも、面白かったです。本日、ちょっとバタバタしてまして・・・ これにて失敬！ さるまた失敬！
posted by ミュウミュウ ｜23:22 | 猫の事 | コメント(2) |
2010年10月11日
初上陸だと。
本州の人にとっては、珍しくもないのでしょうけど、北海道初上陸らしいので、食べてみました～。 リンガーハットの「野菜たっぷり 長崎ちゃんぽん」。 ホントに野菜たっぷり！ 国産野菜と国産小麦を使った麺。 食べ飽きしないように、野菜にかけるドレッシングが２種付いていて ゆず胡椒味も生姜味もキリッとして個性的な味～！ ふと、考えてみると「長崎ちゃんぽん」って、ちゃんとしたの食べた事無かったかも。 味の民芸（って、今あるの？？）の長崎ちゃんぽんうどんとか冷凍食品のがせいぜいで チェーン店とはいえ、初 長崎ちゃんぽんの印象はけっこう良い感じでした～！ 麺のモチモチ感がなんともクセになりそう～。
posted by しーちゃん ｜22:16 | 日常の事 | コメント(4) |
2010年10月10日
ぶっかけ。
ほわぁ～♪ なんてツルツルキレイな讃岐うどん！！ 食べる事に異常に貪欲な私ですが、正式にランキングした事はないけれど、 好物トップ１０には かならずやランクインしてるはずなのが 「讃岐うどん」。 この麺のコシ！モチモチ感！喉越しの良さ！堪りませんっ！！ 本日は、お友達の真澄ちゃんの四国土産～。 川福の讃岐うどんをぶっかけで戴きました～。美味すぃー。
今日の新聞読んだけど、ピクシーに「ムカッ」（怒）と来る事 言われちゃいましたね。
ムカッと来たって事は、図星なんだろうか・・・
いや、違う違うっ！！
そんなチームから、ダビやらダニやら引っこ抜いて行ったのはピクシーだよっ！
ホントは注目してるクセにぃーwww
posted by しーちゃん ｜22:00 | お料理の事 | コメント(4) |
2010年10月09日
坊っちゃんです。
なんか２日間更新しなかっただけなのに、お久しぶりな感じぃー（涙） 木・金と怒涛に慌ただしく、ちょっとした事件もあり寿命を縮めてしまいました（笑） 寿命を縮めた事件の事は、後日 書くとして・・・ 天皇杯は残念でした。 観ていない試合の事をアレコレ言うのは好きじゃないので、 今回は、残念だったね。 リーグ戦、全力で頑張ろうっ！！何かを掴もうぜっ！！ってだけにしときます。さてさて、お久しぶりの しまりすごはん は、「坊っちゃんカボチャのファルシー」どぇす。 １０月ですから、ハロウィン料理をご紹介します！ 観た感じよりも簡単ですから、是非是非どうぞぉー♪♪こちらが、坊っちゃんかぼちゃ。 超かわいいーサイズ感。 大きなカボチャと違い、 家庭用の三徳包丁でスッパリ切れます（楽） 上４分の１くらいから切り落とし、 中身をスプーンでくり抜きます。
くり抜いたトコロに、軽く小麦粉をふり（接着剤として） ハンバーグ種をみっちり詰めます。 詰める料理の事＝ファルシーと言います。 で、詰めた坊っちゃん２個に対し、 レンジ（６００ｗ）で６～７分チンします。 ルクエじゃなくて、お皿にラップでも充分ですよー！！
チンが終わったら、落ち着くまで少し放置した後 チーズをかけて、今度はオーブントースター又はオーブンで チーズに焦げ目が付くまで軽く焼きます。 レンジした際に、中の肉には火が通っているので、 ここは焼き目さえ付けばＯＫ！！ 中のハンバーグ種には、しっかり味を付けておけば 何もかけなくても美味しく食べられます。 皮ごと、全部食べられます！ 残るのは「へた」のみ。
posted by しーちゃん ｜22:26 | お料理の事 | コメント(3) |
2010年10月06日
スープ・オペラとカチャトゥーラ
明日からめっさ忙しくなるから、今日のトコロは早く帰っとこ。 と、思って職場を出たが・・・ まっすぐ帰るのは味気ないから、連日で映画館へ寄って来た。 Ａ案：スープ・オペラ （観る前に結論が判ってしまったような気もする・・） Ｂ案：１３人の刺客 （三池バイオレンス嫌～、でも、吾郎ちゃん気になる～） Ｃ案：食べて・祈って・恋をして （今の私に、果して響くのだろうか～？？？） 思案した結果、Ａ案を採択 ♪ 阿川佐和子は好きな感じの作家だし、割引券もあるし。 作品は、思ったまんまの感じでした。 これは、ＤＶＤでも楽しめる感じの内容です。 監督が違ったら、もっとほんわかした感じに仕上がっていたんじゃないかなぁー。 本日のしまりすごはん。は、チキンカチャトゥーラ（鶏肉のトマト煮込） スープ・オペラは鶏ガラスープのお話だったけど、マネっこする時間は無く・・・ しかし、パンでもごはんでもパスタにも合う万能さ加減は鶏ガラスープにも負けませぇん～。 かも？？
posted by しーちゃん ｜22:50 | お料理の事 | コメント(2) |
2010年10月05日
重かったぜ「悪人」。
やっとこさ観て来ました。「悪人」。
深津絵里に注目って感じだったんだけど、いやいやナカナカ・・・
妻夫木聡くんも妻夫木くんのイメージを覆す迫真の演技でした。
目玉がスゴイ、目玉まで演技してたもん。
ああいう青年、本当に居るよなぁーって思う。
物質や情報が豊かになっているのに、寂しい人が増えているのって、
これまでも、色んな映画やドラマでも描かれていますが、
「悪人」は、その部分がそれぞれの登場人物ごとに色々なパターンで描写されています。
自分のココロの寂しさを何で補完するのか？って事を悶々と考えちゃった映画でした。
考え事をするのが好きな人にはオススメ～！
人生、ま、いっかータイプの人が観ても多分、ピンと来ない映画だと思うので
そういう人は違う映画を観ましょう～。
いよいよ１０月末には、「マザーウォーター」が公開されます。 今日、前売り券を買おうと思ったら１５００円だった。 前売り券って、１３００円が相場な気がするので、 何故１５００円なのか理由が納得出来ず買わなかった。 なんか嫌。 だったら、レディースディーで観てやるっ。ぷんっ。 ↑ （この辺の自分の偏屈さもキライ。） でも、結局、トイレットの時と同じ感想になりそうな気もします・・・。 映画が観たいのか？ 飯島奈美の料理が観たいのか？ 自分でもよく判らないすwww 「武士の家計簿」は、やっぱりどうにも面白そう ♪ これは純粋に楽しみ。
posted by しーちゃん ｜23:39 | 日常の事 | コメント(5) |
2010年10月04日
紫にんじん。白にんじん。
オータムフェストから持ち帰った、紫にんじん＋白にんじん。 早速、食べてみましたぁ～！！ ・・・って、スティックサラダ。 ぉお、地味ぃ。 紫にんじんは、クセが無くてきめ細かくてかなり好みの味♪ ポリフェノールもたっぷりで、身体に良さそう！！ また食べたいです。 白にんじんは、スッキリした爽やかな味。 かじった後に、仄かに柑橘系のような・・・ライムのような・・・レモンのような・・・ スーッとした爽やかな香りがします。 どちらもオレンジにんじんより、マイルドです。見かけたらお試しあれぇ～♪ そして野菜には、ベストフードのリアルマヨネーズが超ベストマッチなのです。 普通のマヨとは別物。 その他のディップは、コチラも参照の事。
posted by しーちゃん ｜20:25 | お料理の事 | コメント(2) |
2010年10月04日
ロバ登場。
お店で見つけた瞬間、もう手に取っていました♪ ロバって、ロバだから・・・ 自分の中では、好きじゃない動物のトップグループにいました。 なのに、今日は連れて帰りたい気分だった～。 不思議な心境の変化。 ロバって、ロバだから好きじゃなかったんじゃなくて、 もしかしたら、私自身がロバだから好きになれていなかったのかもー。 自分の事があまり好きじゃない私。 そんな「ロバ野郎」な自分を、自分くらいは大事にしようと思って買ったのかもねー（笑）
posted by しーちゃん ｜00:48 | 日常の事 | コメント(9) |
2010年10月03日
一体、何度目だっ！？
懲りもせず、また行った。 オータムフェスト！！ 一体、何度目だ？！ お腹ペコリーノで突撃です。 まずは、奥芝商店のスープカレー。 やはりスープが美味しいです。 海老の風味が濃厚で香ばしい～♪
見ると、どうしても食べたくなる・・・。 厚岸の牡蠣。 今日は蒸し牡蠣で～♪ お店によって、値段もサイズもバラバラです。 サイズで選んでみました。超巨大！！ でも、大味で無くて美味しー。 ジュンジュヮヮーです。
巨大繋がりで、買ってみた。 大はまぐりのガーリックバター焼き。 恐ろしく硬いっ！！ 顎が筋肉痛になりそうでした・・・（笑） どうやって焼いたらあんなにゴム食感になるデスか？ 店名出したいけど、かわいそうだから止めときますwww
お土産で買ってきた。 紫にんじん＋白にんじん 食用ほおずき ちょっとヨーロピアンな感じの野菜じゃない？？ 食用ほおずきは梨に似た甘さがありました。 紫ニンジンはきめ細かくて柔らかで意外にクセが無い感じ。
札幌のセレブマダムが通ってるらしい料理教室の主宰 マーカス・ボス氏のブースで発見！ 「ナッツ＆オレンジ キャラメルソース」 名前を聞いただけで美味しそう～♪ パンやスコーン、ホットミルクに合うらしい。 料理教室は行けないけど、これなら買えるもんねー。
何、コレ～！ 可愛いパッケージに誘われて、つい買ってしまったwww 天塩町 チューチュープリン。 プリンがプリンをチューチューしてるよ。 子供は絶対に喜びそうだゎ。 オータムフェストは、いよいよ明日が最終日ですよ～！！ まだの方は、大通公園へＧＯ！！ あぁ・・・シェフズキッチンだけが心残りです。 混んでいて・・・無理でした。
posted by しーちゃん ｜00:08 | 日常の事 | コメント(5) |
2010年10月02日
南瓜のメープルガーリック焼。を無理やり載せる・・
あぅぅ・・・。 ものすっごく焦げてますが、他にエントリーするネタも無く。 恐れながら、「かぼちゃのメープルガーリック焼き」。 アイディアは良かったのに、技術が伴って無かったす。
＜かぼちゃのメープルガーリック焼き＞ ※ 白ワイン好き女子集まれーぃ♪ ・フライパンに冷たいままのオリーブ油を入れ、ニンニクスライスも入れ点火。 ・じわじわじわわ・・・とオリーブ油が温まりながらにんにくに程良く火が通り ガーリックオイルが出来ます。 ・丁寧な性格の人は一旦、ガーリックだけ取り出します。 大雑把な方はガーリックをちょっと端に寄せておきます。（焦げない様 注意ね） そこに厚さ1センチ弱に切ったカボチャを入れて、中火でじっくり焼きます。 両面カリッとこんがり焼けたら、塩胡椒で味付けします。 ・カリカリになったガーリックとともにお皿に盛りつけ、 仕上げに、メープルシロップを たらぁ～り♪とかけます。さらに荒挽き黒胡椒ガリガリ・・・ 甘いんだかしょっぱいんだか判らない感じが、妙に美味しいのです。 外国チーズにはちみつかけて食べる感じあるっしょ！ アノ感覚っ！ カボチャは出来れば水分の少ないタイプが合うような気がするけど、 カボチャって実は買ってみないと判らないってトコあるよねー。 ま、運試しで！今回の私、ハズれた（笑）
