いつか、いつの日か 厚別競技場で売店をするのが目標?? 北海道フードマイスター取得しましたー♪
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七日正月。 七草粥。 また1年、無病息災でありますように。 お米から炊き上げたお粥は、お水とお米だけなのに フワ~ッと甘くて、1口食べるごとに癒されます~。 ほろ苦い七草と柚子の香りで、正に滋養の味わい。 ホタテの出汁を使って中国粥風にしてみたり、お餅を入れてみたりした事もあったけど、 年々、シンプルな白がゆの旨さに唸るようになってきたー。
posted by しーちゃん |21:00 | お料理の事 | コメント(2) |
コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。
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