2016年06月05日
花ズッキーニと千葉戦。
本来、別々のエントリーにすべきな2つのネタですが、 諸般の事情によってまとめます^^; コチラが「花ズッキーニ」。雌花が付いた未成熟なズッキーニの事です。 ヨーロッパなどでは、花の部分にチーズを詰めて揚げて食べたりするようです。 未成熟なせいか、完熟したズッキーニに比べると青臭さや苦みを多少感じるので、 油との相性が良いのだと思います。 私も天ぷらにしようと思って、買ったは買ったのですが 天ぷら・・・・面倒臭い。 面倒臭いけれど、日持ちもしない野菜なので 簡単に美味しく食べる方法はないかな~と、考えた結果。 マヨチーズ焼きで食べました。 大丈夫、ばっちり美味しかったです♪実の部分をタテに割って、マヨネーズをチョロ~っとかけて シュレッドチーズを山盛りごっそりのっけて、オーブントースターで10分程度焼くだけ。 仕上げに黒胡椒パラパラ・・・ 白ワインに合うステキ味☆でした^^
で、次の話題。 千葉戦です! 2点も先制されて追いつけるってーのが、今年のコンサの今までと違うトコロです。試合の入り方は最悪で、正直なトコロ 「コレ何だか・・・やべーパターンじゃ?」という不安感が過ってしまいました。 (稲本選手が心配です。どうか軽症でありますように・・・) でも、今年は違うんだなー。 チームの成長を感じますし、一体感も感じます。 90分の試合だったとは思えないくらい、応援してる私も消耗しましたー。 ぐったり疲れて、今日は声も出ません。 すぐに、水曜日の松本山雅戦がやってきます!! 体調整えて、しっかり応援しましょう~!!おーー!!