2015年10月25日
寒い・・・雪が降ってきた。
前半、良い感じなのに点が獲れず。
後半、早い時間に失点し、更に失点を重ねて敗戦。
・・・って、
先週の磐田戦と同じ負けパターンじゃろー！なんなのーーっ！
同じガッカリ感を２週続けて味わうとは。
なんとも表現し難い、複雑な感情が渦巻く２０１５初雪の日。寒っ
きのこごはん。舞茸、シメジ、椎茸、きのこたっぷり！ お醤油使って無いのに、きのこエキスだけでこんな香ばしき色見。 食物繊維たくさん摂れて、具の分ご飯の食べ過ぎを抑えられるので 食欲の秋で食べ過ぎちゃった時などにちょうど良いかも。（後付け理由だけど）
posted by しーちゃん ｜22:02 | コンサの事 | コメント(2) |
2015年10月25日
秋のおつまみ。
秋の果物がたくさん出ていますー。 「柿とチーズの生ハム巻き」。柿、クリームチーズを生ハムで巻いて、胡椒とオリーブ油をかけるだけ。 なのですが、生ハムはしっかり熟成の進んだ美味しいのがオススメです。 できれば、糖類やアミノ酸が添加されてるタイプでは無くて、豚肉と塩だけで作ってあるのが理想です。 チーズはクリームチーズでもカマンベールでも合うと思います。 柿の季節じゃ無い時は、 桃、メロン、無花果、ラ･フランスなどで作っても美味しいですよ＾＾ 呑まさるわー。
